台中傳統小吃 | 姊弟冷熱飲食,台中第三市場必吃美食,肉燥飯、肉羹麵、黑白切小吃,飯後還能吃古早味剉冰,超讚的銅板美食!
台中姊弟冷熱飲食,是間位在台中第三市場的傳統小吃店,店家的招牌餐點有肉羹麵、餛飩麵、肉燥飯、爌肉飯、多種口味米粉,另外還有販售多款現打果汁飲品、甚至是古早味剉冰都有在賣,正餐跟餐後甜點一次解決,美味好吃又方便,價格也很親民,只要銅板價就可以品嚐到古早味的傳統美食呦。喜歡吃傳統小吃的朋友不要錯過啦!對了!姊弟冷熱飲食也榮獲經濟部傳統市場星級評選樂活名攤4顆星的名攤呦~
▲姊弟冷熱飲食位在台中第三市場,但我建議第一次來的人,直接google搜尋台中市南區民意街29之1號會比較快到達!店家從早上8點營業就開始營業,一直到下午5:30,生意都挺好的,KENJI這天跟朋友來攻略也是遇到幾乎快客滿的狀態,用餐位置算多,翻桌率頗快,一般大家都是吃完就離開了,不太會久坐,若欲客滿,在旁邊稍等一下就有位置囉~
▲姊弟冷熱飲食分為兩區出餐區,這一區是熱食區,有提供飯食、麵食、以及多種湯品。飯食最低價只要$30元就能品嚐到好吃的肉燥飯,麵食最便宜只要$50元,湯品則是均一價$30元,價格便宜又好吃。
▲這是另一區冰品區,主要以古早味的挫冰為主,有提供4種、5種剉冰,食材任你選擇;另外也有提供現打果汁飲品,以及果汁+牛奶的飲品。
▲這是店家自己炒的豆豉小魚辣椒,辣度上相當的辣香、辣勁十足,我只能說吃一點點就真的好辣好辣啊!但是辣的很好吃,而且來店用餐,此份豆豉小魚辣椒可是無限供應,讓你當配菜吃到飽啦!喜歡吃辣的人應該會喜歡^^
▲肉燥飯 $30元。溫熱的白飯,配上店家自己滷的肉燥、肉鬆及酸菜,相當美味。酸菜很脆口,肉燥的肥瘦肉比例很剛好,最後就是我覺得大加分的肉鬆,我本身很喜歡吃肉鬆,能吃到肉燥飯有加肉鬆的店家還真是不多,鹹鹹香香的好好吃,吃的時候記得三種料要跟白飯伴均勻後一起吃的口感更讚啦!而且一碗才賣$30元,真的是很佛心的價格啊~
▲餛飩麵 $60元。大顆手做用料扎實的餛飩夠大顆,還有厚切的紅羅蔔及菜頭、青菜、豆芽菜、木耳及肉燥…等,食材相當豐富,只能說店家給料不手軟,喜歡吃的的人,可以搭配豆豉小魚辣椒一起吃也很讚哦。
▲肉羹麵 $60元。麵食與飯食的配料基本上都是一樣,肉羹軟嫩又有扎實口感,份量也很大器,而且不論是麵食或飯食,基本的調味都不重,也沒有過度調味,剛好適合搭配中辣口味的豆豉小魚辣椒。
▲黑白切。有滷蛋、豆乾、豆輪、酸菜…等,相當豐富大份量的黑白切,建議多人來可以直接合點一份,整份黑白切相當涮嘴,口味上也好下飯。
▲飲料部分我們點了木瓜牛奶 $50元及西瓜汁$40元,好喝清涼又消暑。
▲古早味五種剉冰 $50元。品嚐完好吃的熱食之後,一定要來個剉冰解解油膩,用料多多的剉冰,不論是紅豆、珍珠、蒟蒻、芋圓…等食材都好好吃,也好消暑啊!
▲而品嚐完美味的銅板小吃之餘,姊弟冷熱飲食距離台中文創園區相當近,就在隔壁而已,通過旁邊的小巷弄,就可以直接來到台中文創園區呦。而台中文創園區,是一個KENJI相當熟悉,之前也常來外拍取景的一個景點之一,位在復興路三段與民生路交叉口,你可以早上或中午到第三市場吃傳統小吃美食,飽餐後,就可以直接走過來文創園區逛逛,拍拍照也不錯呦。
餐後總評:我很喜歡姊弟冷熱飲食的肉燥飯,有加肉鬆的肉燥飯真的太加分了,而且一碗才賣$30元,就有三種食材在裡面,真是太佛心了!便宜又好吃,還有多種小吃也都很值得品嚐,店內用餐更提供了辣香度十足的豆豉小魚辣椒任你配到飽!喜愛吃辣的人應該會很愛!另外,我也蠻推薦古早味剉冰,這真是我小時候的回憶啊!料多實在,冰涼又消暑,絕對是飯後最佳甜點啦!以上與大家分享囉~
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姊弟冷熱飲食 | 台中第三市場
地址:台中市南區民意街29之1號
電話:04-2225-3280
營業時間:早上8:00~下午17:30
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