大瑪南洋蔬食 | 大瑪酸辣粉(全素)熱量極低酸酸辣辣好涮嘴!韓式辣激麵(全素)超爆表辣度,越吃越辣好過癮。

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大瑪南洋蔬食所販售的大瑪酸辣粉,一推出就受到素食主義者與許多女生所喜愛,不但是全素食,吃起來酸中帶辣的味道真的是越吃越過癮,尤其是烏醋醬,酸香度味道也太夠味了,而且熱量超低,當宵夜吃真的很可以,只要沖泡滾沸熱水即可享用,近期更在網路溫度計上被稱為是『網路上討論度最高的酸辣粉』,我自己吃過後就已經一試成主顧了;大瑪韓式辣激麵也很推!辣醬的辣度根本爆炸辣度等級,與泡麵拌開後一起吃,真的是越辣越過癮,就算辣到狂流汗,還是要繼續吃,愛吃辣的人絕對超愛,熱量也不到200卡,而且還是純素,這對於素食主義者來說還真是一大福音啊!

大瑪南洋蔬食:大瑪酸辣粉(全素)

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▲這就是『網路上討論度最高的酸辣粉』一上市就賣爆,吃過的都說好吃,而且居然是純素食,這讓我更是好奇,品嚐過後終於知道為什麼回購率超高,酸辣口感吃起來真的是很過癮,一定要跟大家分享啦!

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▲大瑪酸辣粉的外盒包裝有著可愛形象Logo,並把自家酸辣粉的所有重點通通標示印製在外面,純素、不含五辛、低糖份、熱量無負擔…等標示,清楚易懂,整個碗裝設計也頗有異國風味,而且杯碗裝的設計也方便攜帶,很適合攜帶去露營、出遠門旅遊…等。

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▲我很喜歡「吃素,是一種享受」這句標語,品嚐過後,不論你是否吃素,你都會很認同這句話,因為大瑪南洋蔬食將素食麵食的酸辣調味層次感變得很豐富,好吃也耐吃。

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▲外層包裝都有清楚標示大瑪酸辣粉的品名、成分、內容量、有效日期、保存方法、原產地、製造地址及食用方法…等,整份酸辣粉的細節都有詳細列出。

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▲營養標示也都有完整列出,讓我比較驚訝的是酸辣粉一碗的熱量居然只有103卡左右!真的是超低熱量,難怪會受到許多女生所喜愛,因為熱量超低,就算當成宵夜吃一點也不罪惡啊!我自己就是一個例子,晚上時間幾乎都是我整理美食照片、修圖時間,有時候還真是會邊修圖邊餓,會想吃東西,但是又怕熱量高,不敢多吃,後來得知大瑪酸辣粉,熱量居然超低,讓晚上邊修圖想吃宵夜的我可以解解饞啦!

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▲大瑪酸辣粉的包裝設計也很貼心,加熱水沖泡酸辣粉之後,直接將上面的碗蓋蓋起來等候約5~6分鐘即可享用,你不用再拿厚重的書本、遙控器、手機…等雜物來蓋住泡麵了,這一點實在是太方便了。

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▲大瑪酸辣粉的內容物還蠻豐富的呦,裡面有一份麵體,份量當成宵夜吃剛剛好,不多不少,麵體也有使用透明袋子包裝起來,避免麵體變質。

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▲裡面的配料食材有花生包、調味粉包、烏醋包、乾燥蔬菜、豆皮及調味辣醬,你都可以依照自己的口味來添加,但是,我建議第一次吃可以全部的料都加進去吃,尤其是烏醋包及調味辣醬,這兩樣調味料搭在一起真是絕配,酸的很夠味,辣度介於小辣與中辣之間。

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▲我個人都是把全部的食材包與調味料通通倒進去,而且花生包裡的花生都是顆粒狀的呦。

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▲倒入500ml滾沸的水加熱,蓋上蓋子約5~6分鐘即可享用,時間一到,打開蓋子,酸辣香氣立即撲鼻而來,味道非常明顯,不用特別靠近就能聞到,看到紅通通的湯汁就頗有爽度。

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▲吃的時候先攪拌一下,讓麵條與湯汁可以更加融合,酸辣粉的韌性與Q度很不錯,撈起時不易斷裂,但吃的時候入口不用特別用力咬就能輕鬆享用滑Q,軟香的酸辣粉,而且麵條很吸湯汁,每一口都能吃到麵條吸飽酸辣湯汁的口感。

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▲我個人蠻喜歡這份酸辣粉的麵條,很耐吃,QQ的還帶些彈牙口感,一口酸辣粉,一口湯,真的是越吃越喝越涮嘴。

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▲以這樣一碗的份量來說,裡面食料包份量是頗有誠意的,尤其是花生及豆皮段,花生雖然泡在湯裡,但卻不失酥香口感,豆皮軟香的口感也不錯,而且烏醋與調味辣醬整包一起倒入的份量我覺得很剛好,酸的很過癮,辣的很舒服,是讓我越喝越涮嘴的酸辣湯頭,會有一點像在吃川味麻辣鍋的感覺,趁熱熱的喝真是好好喝。

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▲能將酸辣粉作成全素食真的很厲害,而且,若是不說,我還真的吃不出來這是素食的酸辣粉,因為酸辣味道相當夠味又到位,尤其是烏醋的酸香度,真的酸的很過癮,辣度也很舒服,介於小辣與中辣之間,而且一碗酸辣粉熱量極低,難怪很多女生會喜歡吃這大瑪酸辣粉,我朋友也是跟我狂推,要我去吃看看,果然一吃成主顧,確實是好吃也耐吃,真的很推啦!有興趣的人可以直接到官方網站購買,不用出門就能幫你寄送到家,輕鬆享用超方便。

大瑪酸辣粉哪裡買:大瑪酸辣粉官方網站購買(請點我)。

大瑪南洋蔬食:韓式辣激麵(全素)

喜歡吃韓式辣醬這款大瑪韓式辣激麵你會很喜歡!聽說跟三養Samyang「辣雞麵」的辣度很有得比!不過,三養Samyang「辣雞麵」我是還沒吃過,但是,大瑪韓式辣激麵的辣度就已經讓我辣到在狂喝冰水飲料解辣了!韓式辣醬的辣度真的沒在客氣,滿分10顆星,辣度指數有到8顆星左右喔!愛吃辣的人應該會很愛這款麵的辣度!

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黑色系包裝,可愛的形象圖案,雖然人物表情笑的天真無邪,但是,我覺得他應該是在嘲笑著你會被這碗麵的辣醬辣到!XD

外包裝上面也有清楚標示全素、不含五辛的字樣,而且還特別把辣的狠字樣放大!這更讓我對他的辣度深感期待了!

另外,食材成分、營養標示、製造日期等資訊也都有標示清楚,重點來了,這碗大瑪韓式辣激麵的熱量居然200卡都不到!而且還是全素,這太厲害了!

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大瑪韓式辣激麵屬於乾拌麵,裡面有麵體一包、辣醬一包及海苔芝麻一包,麵量還蠻夠吃,頗大一碗,還有附上一根叉子,這樣一整組也好適合帶去現在正夯的露營活動,或是在家追劇想吃宵夜直接沖泡就可以享用,好方便。

另外,大瑪韓式辣激麵也有多種吃法,網路上就有人分享拿來炒泡麵加上一些時蔬,又是一道美味料理。

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將辣醬包跟海苔芝麻倒入麵體上,在加入滾沸的熱水即可蓋上蓋子等待享用啦。而為了體驗到底有多辣,所以我是整包辣醬全部倒下去!!!

是說,這辣醬我一開始還真受不到它的辣度威力,只覺得很濃稠,聞起來也覺得應該沒那麼辣,沒想到,好戲在後頭……

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對了,此款泡麵屬於乾拌麵系列,加入滾沸的熱水蓋上蓋子約56分鐘,接著透過蓋子上的倒水孔設計,把裡面的熱水倒出來即可開蓋享用,這個設計也頗貼心。

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抓著碗兩邊把柄,將裡面的湯倒出即可。倒出的湯可以喝,微微的辣香度及淡淡的麵香。

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麵泡熟後,辣醬隨著軟化,我也聞到有點厲害的辣香味了!接著就是將辣醬與麵條均勻拌開後即可享用。

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ㄧ邊拌麵,一邊還能聞到韓式辣醬的辣香味道,麵條韌性不錯,拌麵過程不太會斷裂,可以清楚感受到麵條的Q度。

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吃第一口之後,韓式辣醬的辣度瞬間直衝而上,而且後勁十足,真的是越來越辣,加上麵條Q軟且頗彈牙,吃起來很Q香,辣勁十足,我吃不到五口,開始猛冒汗!接著是配冰水,然後再配飲料XD,可是辣的很好吃,又涮嘴,就算再辣,還是會想繼續吃啊!尤其在冷冷的冬天,吃上一碗大瑪韓式辣激麵,整個身體都暖起來了,喔不,是熱起來了!而且素食者能吃,不含五辛,熱量也不到200卡,真的是素食主義者的福音啊!還是要說,愛吃辣的人應該會很愛這款麵的辣度!有夠帶勁!

大瑪韓式辣激麵哪裡買:大瑪韓式辣激麵官方網站購買(請點我)。

其他購買方式與通路

除了到大瑪南洋蔬食官網購買,實體店面全台家樂福量販店也都已經上架囉!(便利購無上架),大家可以去買來品嚐看看囉。
另外,4/1起,全省7-11也陸續上架囉,以後想吃酸辣粉跟辣激麵又更便利了!

 

餐後總評:我個人很喜歡大瑪酸辣粉,酸勁真的有夠到位,而且還帶麻香味,整份酸辣粉好好吃,熱量又低,當成宵夜吃ㄧ點也不罪惡! 大瑪韓式辣激麵的辣勁有夠十足,雖然對於我來說,辣到爆!但真的越吃越涮嘴,辣到冒汗都還是吃完啦!而且這兩種麵食都是全素,也只要沖泡滾沸熱水就可以享用,好方便又好吃!真的很推!而且,大瑪南洋蔬食的官網站上還有一些冷凍料理包都很厲害,大家有興趣也可以到店家的網站上逛逛呦。以上與大家分享囉。

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大瑪南洋蔬食
客服專線:04-23168222
地址:台中市西屯區甘肅路二段58號1樓
服務時段:週一至周五 上午9:30-下午17:30
官方網站: https://shop.vegdama.com
粉絲專頁:https://www.facebook.com/damavegan
點我購買大瑪酸辣粉:https://shop.vegdama.com/product/detail/750228
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