圓砌鴛鴦升降鍋物(台中老虎城店) | 好吃有趣升降火鍋，整隻大旭蟹只要$199元，還有真人夾娃娃機大賽可抽巨大泰迪熊。
台中獨特的圓砌鴛鴦升降鍋物(老虎城店)我也來攻略啦！方形的鴛鴦鍋加上升降式設計，不用再煩惱撈想吃的食材撈不到的囧境，只要一顆按鈕，就能將鴛鴦鍋物上升，所有食材全部現形在你面前，想吃什麼直接夾取，實在是太方便了！而且，現在來店吃大旭蟹，原價$899元，現在居然只要花$199元就能品嚐整隻的大旭蟹，這實在是太划算了，跟我們一樣愛吃蟹的人覺得不要錯過了呦。品嚐完火鍋，還可以玩真人夾娃娃機大賽，最大獎可以把巨型泰迪熊抱回家呦，真的是好吃又好玩啦！
圓砌鴛鴦升降鍋物在哪裡
▲圓砌鴛鴦升降鍋物在台中有兩間分店，一間是在新時代購物中心，另一間就是我今天來的台中老虎城店，就在老虎城的B1樓層，直接手扶梯下來直接就會到圓砌鴛鴦升降鍋物餐廳囉，一旁是喫茶趣，從一樓也能看到圓砌鴛鴦升降鍋物在B1樓層的形象牆面。
▲圓砌鴛鴦升降鍋物(老虎城店)的店門面以木質調為主，一旁還有可愛的形象人物。
圓砌鴛鴦升降鍋物用餐環境
▲餐廳內幾乎是以木質調為主，一進店裡就能看到有質感的櫃檯，一旁還有真人娃娃機大賽的最大獎「巨型泰迪熊」本尊，只要參與店內真人夾娃娃機大賽，就有機會把它帶回家。對了，避免用餐尖峰時刻會久候，建議大家可以提前訂位哦。
▲用餐座位以4~6人桌為主，座位區都是以獨立式半開放式的包廂為主，一間間的座位設計，空間寬敞舒適，桌面面積也頗大，在這裡用餐是舒服的。
▲用餐座位頗多，黃昏色的燈光氣氛營造得也不錯，整體用餐環境是有質感的。
▲圓砌鴛鴦升降鍋物的另二個特色就是有附設真人夾娃娃機，裡面有超多的粉紅球池，不玩真人夾娃娃機時，也可以帶小朋友進去玩樂拍照打卡。
店內用餐冰淇淋、飲料、爆米花及麻辣涼粉任你吃
▲來店用餐，店家有提供百吉喜客冰淇淋，有六種口味都是任你挖任你吃到飽。
▲一旁還有泰國明果冰淇淋，有四種口味，想吃什麼口味都是自助式取用，這兩個牌子的冰淇淋都不錯吃呦。
▲自助式醬料區，店家有提供超過12種辛香醬料，都是自助式取用，你想得到的基本款醬料都有提供，像是沙茶醬、醬油、辣椒、青蔥、醬油膏、白醋、蒜頭…等都有，其中居然還有我喜歡的泰式酸辣醬！這真是太讚了！愛吃青蔥的人，可以多夾一些，可以包著肉片一起吃也很讚。
▲後方還有飲料區，咖啡機以及爆米花，通通都是店內用餐讓你吃喝到飽，但是也要斟酌自己的食量，不要浪費食物哦。
▲麻辣口味的涼粉也是任你吃！涼粉很滑Q且彈牙，麻辣味道還蠻涮嘴的，裡面還有加花生，搭配著一起吃還不錯吃，等餐點上桌時，可以吃些麻辣涼粉，還挺開胃。
▲圓砌鴛鴦升降鍋物主打升降鍋，每一桌都有設置升降功能的遙控裝置，可以控制火鍋的升、降，還具有加熱、定溫、定時功能，此設備還挺有趣的，而且真的很方便哦。
圓砌鴛鴦升降鍋物菜單
▲圓砌鴛鴦升降鍋物的點餐方式均以單點為主，先選擇火鍋湯底六選二，再選擇想吃的菜盤及肉品，接著至櫃檯點餐結帳即可，店員就會將你的餐點送上桌囉。店家也有提供加價更換其他口味的湯底，尤其是近期超夯湯底Ｑ熊，是一整隻用湯底去做成的Q熊造型，不過我們這次沒有點，喜歡熊熊的人可以點來吃看看。時蔬部分有提供綜合菜盤可選擇，懶得一樣樣單選的人，可以直接選擇綜合時蔬菜盤就對了；肉品部分也挺多選擇，有單一項目肉品，也有多種肉品的拼盤，我們這次也是直接點拼盤，可以吃到比較多種肉品，整體價格以在百貨公司來說，還挺合理的。
▲店家還有提供多款海鮮拼盤可選擇，也有熟食及副食的單點項目。
圓砌鴛鴦升降鍋物餐點分享
我跟朋友今天的餐點內容：招牌龍骨湯底+川味麻辣湯底、大盛肉魂拼盤$368元、大旭蟹$199元、綜合時蔬盤(大)$188元、綜合鮮菇盤$188元。
▲這就是圓砌鴛鴦升降鍋物的方形鴛鴦鍋物，左邊是川味麻辣湯底，右邊是招牌龍骨湯底，最大特色就是底下的升降裝置，桌面旁有提供遙控設備，可以自行控制升降鍋物，煮食材的時候可以將鍋物降到最底，等到食材熟了，想夾取食材享用，可以將鴛鴦鍋物升上來，所有沉在湯底裡的食材，就會全部都浮現出來囉，這個吃法真的是太方便了，而且上上下下的控制也挺有一番趣味，有別於一般的火鍋店。對了，鴛鴦鍋中間還有個長形容器，這個是用來把麻辣鍋裡的辛香料隔開，這樣在用餐時，就不會吃到這些辛香配料的料渣囉。
川味麻辣湯底以多種辣椒及辛香炮料熬煮而成，裡面還有一些凍豆腐及鴨血的湯底料，辣度約中辣左右，辣度比較偏重香口味，但是不會辣太久，喜歡吃辣的人應該會喜歡，而辣度是可以調整的，小辣、中辣還是大辣，要在點餐同時跟店員說就可以了。對了，裡面的湯底沒有免費續加，若是想要在吃鴨血或是豆腐，可以利用單點的方式來加購。
招牌龍骨湯則是以豬大骨所熬煮的湯頭，裡面還有紅棗、枸杞、蔥段及洋蔥做搭配，喝起來的口感很清香且帶些胡椒口感香氣，我個人還蠻喜歡招牌龍骨湯，算是比較溫潤的湯頭，很耐喝，用來涮豬肉還不錯吃哦。
▲綜合鮮菇盤$188元。此拼盤裡有多種菇類食材，有杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、生香菇以及黑木耳，其中的杏鮑菇已經有先幫客人切片了，方便食用。而菇類我個人是喜歡放在川味麻辣湯底裡煮，還蠻夠味好吃的。
▲綜合時蔬盤(大)$188元。此份時蔬還蠻大盤，食材蠻多的，裡面大致上有花椰菜、高麗菜、絲瓜、紅蘿蔔、番茄、杏鮑菇、玉米筍、金針菇、玉米、芋頭、木耳、豆腐、南瓜…等食材，以原型食物為主，食材份量我覺得兩個人吃剛剛好，也切的頗大塊也大器。
▲這就是圓砌鴛鴦升降鍋物目前特價的深海大旭蟹活動，原價$899元，來店用餐只要$199元就可以享用一整隻的大旭蟹呦。(每桌限量一隻，售完為止)
對了，圓砌鴛鴦升降鍋物還有一個很貼心的地方，就是每桌都有提供一個服務鈴設備，上面有加湯、餐點問題、清潔及服務的按鈕項目，用餐中若有其需求，依照自己的需求按鈴即可，店員就會來替你服務囉，真是方便。
▲大旭蟹$199元。這就是深海大旭蟹活動，原價$899元，來店用餐只要$199元，一整隻的大旭蟹一上桌光看就頗有爽度！目前店家沒有限定活動的截止日期，我有問了店員，店員是說售完為止，所以想吃整隻大旭蟹的人，或是螃蟹控的人，趕緊訂位來吃蟹就對了！
▲大旭蟹底下還使用了大螃蟹造型的容器來呈現，視覺上一整個就是很浮誇啊！拍照起來也挺好看，現在能用$199元就能吃得到，確實挺划算的。
▲還是想說，升降鍋物的方式煮火鍋真的超方便耶，湯底滾了之後，把食材一一放進去煮，不需要再用湯匙、還是公筷在裡面撈半天還撈不太到自己想吃的食材，只要按下上升紐，鍋具就會上升，所有鍋裡的食材全部浮現出來，一清二處，想吃什麼自己夾取即可，不用再撈來撈去，而且這樣的吃法也比較衛生，跟朋友共食，也不用擔心對方是不是忘了用公筷之類的。
▲而且，整隻大旭蟹的煮法也超方便，我們事先把鍋具升上來，再把螃蟹整隻放好鋪好，再下降開煮熟後，再把鍋具升上來，煮熟的螃蟹也沒有亂移位，整隻好好的浮上來，在夾取自己要吃的部位即可。而且店家已經大致上把螃蟹的外殼都有敲開及剪開一部分了，煮熟後很方邊食用；大旭蟹的肉質很細緻，且鮮甜，肉質是屬於比較綿細，還蠻像魚肉的口感，蠻好吃的，還真的會有想再加點的念頭！
▲大盛肉魂拼盤$368元。這份拼盤算是店家的人氣肉品之一，只要花$368元就能吃到紐澳板腱牛、極光霜降牛、國產雪花豬以及國產梅花豬，四種肉品，總共15盎司，還蠻適合2~3人吃，肉品新鮮，是好吃的肉品。
▲霜降牛的油花挺漂亮也分布的挺均勻，我跟朋友都喜歡放在川味麻辣湯底裡煮，牛肉搭麻辣口味還挺搭的，依照自己的口味涮好你喜歡的熟度即可。
▲霜降牛油花勻稱，涮個約6~7分熟即可，肉質很嫩香，放在川味麻辣鍋裡煮，牛肉吸飽了麻辣湯汁，越吃越香，而且麻辣度把牛肉的口感又更加提昇不少，是好吃的！
▲他們家的牛肉切的頗大片，板腱牛油花較少，相對的瘦肉比例較多，涮個約7分熟左右，吃起來嫩中帶咬勁，建議牛肉都涮川味麻辣湯底，不錯吃，當然你也可以依照自己口味來涮牛肉。
▲雪花豬肉品新鮮，切的比較薄嫩一些，且油脂也較多一些，涮至全熟後，吃起來是比較油嫩滑口的口感。
▲雪花豬我則是放在招牌龍骨湯底裡煮，雪花豬本身比較清香，沒有什麼豬腥味，煮至全熟後，吸飽湯汁的雪花豬是好吃的。
▲是瘦肉部分較多的梅花豬，店家的豬肉品切的比較薄嫩些，還蠻好涮肉。
▲薄嫩的帶點微Q的梅花豬肉我個人是蠻喜歡的。
▲店內用餐白飯也是無限任你吃，而煮好的牛肉也可以換個方式來吃吃，我跟朋友有將牛肉包覆著豐盛的蔥一起吃，牛肉有咬勁搭配脆甜的青蔥，還真是蠻好吃的，而且放在川味麻辣鍋裡煮，熟後不用再沾醬或是另外調味就很好吃了。
▲餐後記得來一份爆米花也不錯！
▲兩種冰淇淋品牌都蠻好吃的，而且總共有10種口味，想吃什麼自己挖來吃即可。
真人夾娃娃機好好玩，還可以抽巨型泰迪熊
▲店家的常態性活動，有興趣的人快來去參加，就有機會把巨型泰迪熊帶回家囉。
▲餐後之餘，可以直接到後方的真人夾娃娃機來挑戰一下自己的手感與跟朋友間的默契呦！而最近的新活動獎品就是200公分的巨大泰迪熊娃娃，當天我們有看到有其他桌客人在挑戰真人夾娃娃機，還挺有趣的，操作過程會有店員從旁協助，安全部分可以很放心。而其中的粉紅色球池也可以讓小朋友們進去玩耍。
餐後總評：以可以自己操作升降鍋物的方式來品嚐美味的鍋物，這部分還挺有新意，而且不用再煩惱撈想吃的食材撈不到的囧境，只要一顆按鈕，就能將鴛鴦鍋物上升，想吃什麼直接夾取，實在是太方便了！肉品的口感還不錯，而且，現在能以$199元就能品嚐到原價$899元的大旭蟹實在是很划算，品嚐完火鍋，還能挑戰一下真人夾娃娃機，來一趟圓砌鴛鴦升降鍋物，真是好吃美味又有趣。以上與大家分享囉。
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圓砌鴛鴦升降鍋物 老虎城店
地址：台中市西屯區河南路三120號B1
電話：04-3606-2532
消費方式：服務費10%
營業時間：週一至週五 11:00-15:00，17:00-22:00，國定假日11:00-22:00
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地址：台中市東區復興路四段186號-11F
電話：04 2222-5811 營業時間：11:00-22:00(最後收客21:00)
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地址：雲林縣斗六市社口街261號
電話：05-533 8666
營業時間：10:30-15:00 ⋅ 週六日10:00~23:00
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