台中羊肉爐吃到飽 | 耀武羊威羊肉爐益豐帝王店，首創手撕羊肉+多種羊肉部位，6種特色湯頭，各類時蔬火鍋配料滷肉飯及冰淇淋吃到飽。
人氣超夯的台中耀武羊威羊肉爐又開新分店啦！這次選擇在南屯區益豐路開啟第二間台中羊肉爐$599元吃到飽，且店家標榜全台首創手撕羊肉，肉質嫩香有咬勁，好好吃，還有多達7種羊肉部位任你吃到飽，以及6種湯可以選擇，加上數十種新鮮蔬菜、配料、滷肉飯、甜點蛋糕、冰淇淋、水果及多種飲料無限暢飲，一個人只要$599元，CP值確實頗高耶！喜歡吃羊肉爐的人，這間耀武羊威羊肉爐益豐帝王店真的很可以。
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台中耀武羊威羊肉爐吃到飽在哪裡
▲耀武羊威羊肉爐從竹北起家，目前在台中有兩間分店，一間位在台中北屯松竹路，第二間就是我跟朋友這次來訪的台中南屯益豐店，店址就位在益豐路四段，近五權西路二段，餐廳前面就有路邊停車格，也可以停到餐廳後方的停車場，不論是開車或是騎車過來用餐都挺方便。
耀武羊威羊肉爐益豐帝王店外觀相當醒目，黑紅色系的配色挺有霸氣感，門口前也放置多根599吃到飽的紅色旗子，即使只是路過，也會多看一眼，回頭率根本超高啊。
台中耀武羊威羊肉爐吃到飽益豐帝王店用餐環境寬敞舒適
▲耀武羊威羊肉爐益豐帝王店的用餐環境分為一、二樓，木質調的餐桌椅質感還不錯，均以4~6人桌為主，整體空間相當寬敞舒適，每桌之間的間隔距離規劃的不錯，且公共空間也預留的頗多，尤其是多人同時取餐時，不會覺得擁擠。
▲這是二樓的用餐空間，裝潢延續一樓的風格，兩層樓的座位數雖然頗多，不過，若是在用餐的尖峰時刻來用餐，建議大家還是先提早訂位，避免久候呦。而且，二樓也有附設所有羊肉爐吃到飽相關的食材，不需要樓上樓下跑，這一點也很方便。
▲二樓的空間與一樓最大不同之處是多了兩間多人包廂，有一間約可容納18~20人左右的大型包廂，很適合家庭聚會，公司團體餐會…等多人聚餐。
▲這是二樓另一間中型包廂，約可容納12~16人左右，而且這一間包廂還附設洗手間，真的是太方便啦！有多人用餐需求的話，直接提早跟店家預定就對了。
▲這是一樓主要的取餐區，分為7種羊肉及各式蔬菜配料區、四種炸物區、飲料區、醬料區，中間是餐後水果及甜點，後方還有冰淇淋及甜點蛋糕。
耀武羊威羊肉爐吃到飽益豐帝王店消費方式
- 成人價：$599元自助式吃到飽。
- 孩童價：140公分以上成人價、100~140公分半價、100公分以下免費。
- 時間限制：120分鐘無限自助吃到飽。
- 鴛鴦鍋湯底一鍋加收$100元。
- 注意事項：請勿浪費食材，如留有鍋底需另秤重外帶購買。
▲這一份就是店家的消費方式及獨門湯頭介紹，較為特別就是全台獨創的新疆手撕羊肉，我個人很期待吃到手撕羊肉；還有多達6種特色湯頭任你選，有藥燉、清燉、成吉思漢、山神種子、川味香辣以及鮮蒜羊肉湯，每一種湯頭店家都有將特色標示出來，可以依照自己的喜好做選擇，而我個人很推薦直接加價$100元升級成鴛鴦鍋，一鍋只要加$100元，就可以一次享有2種特色湯頭吃起來超過癮，。
耀武羊威羊肉爐吃到飽益豐帝王店食材分享
▲店家所提供的羊肉爐相關食材相當豐盛，這一區是主要的羊肉及火鍋料區，有多達7種羊肉部位的肉品任你吃！還有數十種新鮮蔬菜、時蔬配料，以及王子麵、鍋燒麵、冬粉、蒸煮麵…等多種食材通通吃到飽！而且，店家補食材速度頗快，只要有食材份量略少，就會立即補上食材，我跟朋友當天沒有遇到有空盤的狀況。
▲而最主要的羊肉部分，店家提供多達七種不同的羊肉部位，有羊腿肉、羊大骨、羊嫩筋、羊心、羊排、羊腳筋以及全台獨創的新疆手撕羊肉，我自己就頗期待吃到手撕羊肉的口感，而且，不論是哪一種羊肉部位，份量都挺大器，而且肉品新鮮，重點是很有肉！
▲這就是店家提供的全台獨創新疆手撕羊肉，整盤滿滿的手撕羊肉，看起來就好好吃，愛吃羊肉的人一定會喜歡。
▲青菜時蔬、火鍋配料食材也頗豐盛，我們當天有提供豆皮、海帶結、玉米、木耳、豬血、秀珍菇、金針菇、南瓜、青花菜、米血、香菇、白蘿蔔、水蓮、凍豆腐、杏鮑菇、高麗菜、大白菜…等食材，多拿些時蔬煮湯，還可以增加湯頭的自然甜味呦。
▲除了羊肉之外，一旁的冰箱裡還有多種肉品，牛肉片、豬肉片、雞肉片、魷魚、煙燻腸、北海翅、魷魚羹、魚餃、芝麻燒、起司球、魚子球及香菇貢丸，食材確實頗多。
▲每一種食材都挺新鮮，我個人還蠻愛店家提供的牛肉、豬肉及雞肉片，狂吃羊肉之餘，搭配其他肉品一起吃也不錯。
▲炸物部分有四款任你吃，銀絲卷、洋蔥圈都不錯吃，不油膩。
▲還有薯條及雞米花，等待羊肉爐上桌時，我就是先拿這兩樣來解解饞^^
▲炸物區還有提供多款醬料及調味粉，均可自行取用，我覺得比較特別是泰式及韓式醬料，搭配炸物一起吃還不錯呦。
▲飲料區有提供果汁、氣泡飲、咖啡機及冷熱水，杯子與餐具也都在此區，均採自助式取用。
▲醬料區有提供四種湯頭、三種醬料、白飯及滷肉，若是需要加湯，可以自己來此區自助式取用，要注意的是，你如果你點山神種子或川味香辣湯頭，請加清燉湯為主。
▲醬料部分都是店家自調的醬料，有辣的及不辣，還有蒜茸及薑絲，都可以依照自己口感來取用，我們是四種通通拿上一碟，我個人喜歡辣味的醬料，搭配羊肉一起吃好過癮。
▲滷肉部分我也蠻喜歡，肉燥以肥肉居多，但是油膩感不重，是好吃的滷肉，男生可以直接盛一碗白飯淋上滷肉及湯汁，而且，底下來有油豆腐及滷蛋呦。
▲中間區則是甜點及水果區，且整個取餐吧台好有夜店風格啊～
▲當天有中華豆腐、中華豆花、中華甜愛玉以及lca506活菌發酵乳，餐後來上一份最讚了。
▲還有汽水可樂都是無限暢飲。
▲還有杜老爺六種口味的冰淇淋任你挖啦！當天我也吃了三種口味，超讚^^
耀武羊威羊肉爐吃到飽益豐帝王店餐點分享
▲這一整桌就是我跟朋友當天第一輪所拿的羊肉、時蔬及火鍋配料食材，光是第一輪，所有羊肉部位我們全部都有拿到，品嚐下來真的超有爽度啊！
▲店家多達6種特色湯頭，每一種都好想品嚐啊！在店家推薦之下，我們直接升級鴛鴦鍋，並選擇山神種子及川味香辣湯頭。
山神種子湯頭是全台獨創的特色湯頭，主要以台灣本產的山胡椒、馬告…等食材所調製出來的湯頭，喝起來清甜又爽口，將羊肉搭配此湯頭煮成羊肉爐湯真是好喝，很推薦大家可以試看看。
川味香辣湯頭，喜歡吃辣的人可以嘗試看看，是一款重香不重辣，連湯都可以直接喝的湯頭，辣度約小辣程度，且不會疊加辣度，搭配羊肉一起煮，可以襯托出羊肉的鮮甜味，讓羊肉越吃越涮嘴，我個人頗愛這一款湯頭，且好喝不油膩。
▲七種不同的羊肉部位通通先拿一輪就對了！這一整盤不同的羊肉部位我們當天通通都有品嚐到！不論是羊腿肉、羊大骨、羊嫩筋、羊心、羊排、羊腳筋以及全台獨創的新疆手撕羊肉，各部位羊肉吃起來都頗有特色，而且店家提供的羊肉很新鮮之外，不會有過重的羊腥味，所以羊肉好吃也耐吃，這一點也是我會喜歡這間耀武羊威羊肉爐的原因之一。
▲我自己還蠻喜歡羊嫩筋及羊腳筋，沒有什麼羊腥味之外，煮後吃起來是較有嚼勁的口感，喜歡吃辣的人，可以再搭配店家提供的辣醬一起吃也很讚。
▲而全台獨創的新疆手撕羊肉是我心中的MVP羊肉！在湯底裡煮後，羊肉的肉質相當軟嫩沒有什麼腥味，且咬勁不錯，而且肉又多，也能很輕鬆的就能將骨肉分開，當天我吃最多的羊肉就是新疆手撕羊肉，而且這兩種湯頭都很百搭，一口湯頭一口新疆手撕羊肉，越吃越爽，超享受的啦。
羊腿肉也不錯，瘦肉多，肥肉少，煮熱後也好好吃。而較特別也較為少見的是羊心部分，吃起來較為Ｑ彈，還有一點帶筋段的口感，頗特別。
▲不挑食的人，蔬菜類食材通通拿上一輪就對了！而且每一種食材所切的份量都頗大塊，光是視覺感就頗有爽度，我最愛拿時蔬當湯底食材來熬煮，可以增加湯頭的鮮甜味！我個人還蠻喜歡吃玉米、杏鮑菇、白蘿蔔及凍豆腐，香菇也不錯，挺大朵；還有豬血部分放在川味香辣湯頭裡煮後的口感好好吃，豬血吸飽了小辣的川味湯頭，真是涮嘴。
▲整鍋鴛鴦鍋都放滿我喜歡的時蔬及火鍋配料，對了，還是想說，這天品嚐的這兩款湯頭我們都很喜歡，相當有自家特色，確實有別於其他羊肉爐餐廳的吃法，如果你想品嚐不一樣口味湯頭的羊肉爐，這間耀武羊威羊肉爐很推薦大家可以來品嚐看看。
▲另外，店家提供的滷肉配飯也挺好吃，記得往下多撈一下，還有滷蛋及由豆腐呦，而滷肉及湯汁鹹香並帶點自然甜味，相當下飯，我跟朋友都有嗑上一碗，不過， 一碗就好，需要把胃的空間多留一些給好吃的羊肉啦^^。
▲今天點的山神種子及川味香辣湯頭用來煮王子麵跟蒸煮麵也不錯吃。
▲其他肉品，雞肉、牛肉、豬肉、魷魚、煙燻腸、北海翅、魷魚羹、魚子球及香菇貢丸…等食材，我們也都有品嚐到，肉片類食材我還蠻喜歡，尤其是搭配特色湯頭一起煮，有別於其他火鍋店的火鍋湯頭。
▲將時蔬先放在湯頭裡當基底煮一輪後，接著再把各種羊肉通通放進鍋裡煮，滿滿一鍋，光是視覺上看起來就頗有爽度！而且羊肉邊煮，不斷的有肉香味竄出，超香的！且不論哪一種湯頭與羊肉煮後喝起來的口感也增加不少層次，越煮越香濃。
▲還是想說，新疆手撕羊肉真的是蠻好吃，肉質嫩口，而且挺有肉，咬起來頗有爽度感，不論是哪一款湯頭都很搭。
▲羊大骨我們都蠻喜歡，而且這種帶骨的羊肉好吃又好稱！
▲啃完羊大骨的羊肉之後，可以再拿吸管吸取羊骨頭裡的骨髓也不錯。
▲不論是哪一種部位羊肉的肉量都很扎實，感覺店家有特別挑過及注意羊肉相關的細節。
總結：能以$599元就能品嚐到7種羊肉，以及新疆手撕羊肉，還有6種湯頭任你選，加上多種蔬菜、火鍋配料、多種肉片、滷肉飯、炸物、甜點蛋糕、水果及冰淇淋…等食材，通通自助式吃到飽，我跟朋友都覺得很划算！而且，耀武羊威羊肉爐益豐帝王店的裝潢與環境頗有質感，空間規劃大器，在這裡用餐很舒適，光是環境就有別於其他羊肉爐餐廳；且店家補食材速度也夠快，提供的食材新鮮美味，湯頭又很有自家特色，整體來說，這間耀武羊威羊肉爐吃到飽很值得推薦給大家，尤其是喜歡吃羊肉的人絕對必訪啦！以上與大家分享囉。
耀武羊威羊肉爐益豐帝王店
地址：台中市南屯區益豐路四段500號
電話：(04)2389-6601
營業時間：下午16:00~凌晨00:00
FB粉絲團：耀武羊威羊肉爐益豐帝王店粉絲專頁
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