台中西區茶館 | 兆兆茶苑,台灣茶專賣店(近審計新村),老宅改建日式茶屋,有質感的品茶文化。

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台中兆兆茶苑,一間相當有質感的茶館,店家以自家烘焙的台灣茶為主,專賣各式紅茶、烏龍茶、白茶、綠茶…等茶款,每種茶款均還有細分不同品種的茶葉,就連品嚐的茶具也相當有特色,搭配的茶點也頗獨特,來到兆兆茶苑就像是來到一間小型的茶博物館,店員介紹茶種也很專業,而且在日式結合工業風格的環境裡品茶好放鬆,也超好拍照,原來品茶也能這跳脫出給人的傳統印象呦。

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兆兆茶苑位在台中市西區向上路一段79巷的巷弄裡,距離審計新村相當近,在審計新村逛累了,可以步行到兆兆茶苑品茶也不錯呦。黑色系店外觀看似低調,但在這一整排的老宅區裡,兆兆茶苑的店外觀卻額外顯的搶眼,店門口前很有日式小庭院的氛圍,不少網美也在網路上分享在店門口所拍攝的美照。

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▲很有質感的店Logo招牌。

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▲一進入店裡,充滿茶香味的環境,已經讓我期待兆兆茶苑的茶品了!左手邊斑駁的磚牆,保有老屋的古韻味,卻又帶些時尚氛圍的質感,木質的層架上陳列著各式樣的茶具、茶葉產品;右邊是結帳櫃檯,而中間有工業風格的旋轉樓梯是通往二樓用餐空間的樓梯,樓梯旁則是兆兆茶苑的製茶工作室。

店裡的用餐位置不算多,若是假日前來品茶,建議大家提前訂位;我跟朋友是臨時決定來店品茶,營業時間還未到,店門口外已經有客人在等候入店品茶了!我們入店約不到半小時,均有客人陸續來店品茶,生意還不錯呦。

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▲很有質感的產品陳列牆面。

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兆兆茶苑的品茶茶具都很特別,而且質感都超好,不同的茶種也會使用不同的茶具來喝茶呦。

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兆兆茶苑也有使用許多得獎的茶葉,東方美人茶、貓裏紅…等。對了,如果來店你有喝到不錯的台灣茶,也能跟店家訂購呦。

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▲這一間就是兆兆茶苑的製茶室,兆兆茶苑主要以台灣茶為主,店裡的茶葉也均是自家烘焙;後方還有一個小庭院造景的空間,也很好拍照。

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▲工業風格的旋轉樓梯,網美們,來到這裡不用客氣,用力給他多拍幾張美照就對了!

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▲工業風格的旋轉樓梯,結合日式木質的裝潢相當不錯,簡約、好看,又有質感,而且白天採光透亮,我個人就很喜歡這種裝潢的設計風格;而店裡主要用餐位置均是在二樓,一邊是日式榻榻米的用餐區,約可坐8人左右,但需要脫鞋才能進入。

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▲這區位置最多,約可坐10人,以2~4人桌為主,採光相當通透漂亮,日式簡約風格真的頗有質感,斑駁又有破壞風格的水泥牆面超有Fu,燈飾部分也以日式的白色燈罩為主。

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▲此區是整片落地窗式的牆面,可以看到外面的街景,旁邊有個小門,還蠻多人會走出去拍照;而坐在這區品茶,因為光線太美,餐點照片拍起來特別的有氛圍。


兆兆茶苑的菜單。

消費須知

  • 每人低消為一項茶品。
  • 用茶時間為90分鐘。
  • 請勿攜帶外食,內用的飲品及食物均不提供外帶服務。
  • 未經店家許可,店內嚴禁商業攝影。
  • 在店內拍照者,請注意他人及員工隱私。
  • 先飲茶,後結帳,不收服務費。
  • 上述幾點大家可以多注意一下呦。


兆兆茶苑的茶種品項頗多,以幾項大類為主,再細分該茶種的品項。像是紅茶就有4種茶葉可選擇,每一種茶葉也均有標示該茶葉的基本介紹以及標示價格,對了,兆兆茶苑的茶飲均是泡茶葉的熱茶為主,不是手搖茶飲呦。


▲烏龍茶葉就有多達12種茶葉可選擇。另外,點茶同時,店員介紹各茶葉很詳細,相當專業。


▲除了紅茶、烏龍茶,也有白茶可選擇。


▲茶點有6種可選擇。不論你點哪一種茶品,每一項茶品皆會附贈一份$60元茶點,可以任選,以現場有現貨的茶點為主。

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▲點茶後,約莫等待15分鐘左右,我們點的茶飲陸續上桌囉。每一項茶品,均有三種茶具,而且店家會依照你點的茶品來搭配不同的茶具,真的相當講究,對了,每一套茶具價格都不便宜,請愛惜使用,並且小心不要摔到地上囉。

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▲我點的是果木烏龍$320元。我很喜歡這次搭配到的茶具,有點古銅色的茶具組,質感超好,我都想買一組回家了!

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▲果木烏龍茶葉以中發酵、半球形、深烘焙為主,顏色是較深的琥珀色,飲茶之前,可以先聞聞茶品的氣味,感受一下自然的茶香味,接著,喝的時候會有龍眼蜜香以及帶些甘甜味,尾韻回甘的口感相當順口,而且不會苦澀,茶的厚度較濃,但是是好喝且順口的。左邊的杯子是茶葉泡後,將熱茶所倒入的茶杯,右邊則是用來飲茶的小茶杯。

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▲這就是泡茶葉所使用的泡茶壺,形狀還挺特別,而我點的果木烏龍,店員建議約泡20秒左右的口感最剛好,泡製越久茶色會越深,相對的,茶韻的濃度也會越厚。

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▲這壺是保溫的熱水壺,泡製茶葉均是使用此茶壺來倒熱水。

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▲這是朋友點的奶油桂花金萱 $320元。喝的時候會有奶油桂花的自然香氣,好喝且奇妙的口感。

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桂花紅豆糕 $60元。可單點。點任一茶品均可任選一樣茶點。

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▲桂花紅豆糕相當漂亮,上面的黃橘色的桂花凍色澤相當透亮,吃起來很軟Q,底下的紅豆糕是綿密口感,不甜膩,好吃又好拍。

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金磚綠豆黃 $60元。可單點。這道也是我們茶品附的茶點,黃金色的色澤看起來頗可口,不過,建議吃法就是一口金磚綠豆黃,一口茶,因為此茶點口感較乾,搭配一口茶口感會更加融合,甜度為微甜口感。

餐後總評:很喜歡兆兆茶苑的品茶環境,簡約風格的日式工業風格,採光通透,光線感很好,而且以老宅所改造後的建築相當有質感,來這裡放慢步調,品嚐一杯店家自家烘焙的台灣茶,不但順口好喝,還能讓心情放鬆又愜意,與好朋友悠閒的度過下午茶時光,這種感覺相當讚!如果你問我,在台中想品嚐一杯好茶,且能放鬆的茶館,那麼我會推薦你來兆兆茶苑就對了!而且店家離審計新村很近,可是安排成一日遊呦。以上與大家分享囉~

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兆兆茶苑
地址:台中市西區向上路一段79巷66弄22號
電話:04-2301-1222
營業時間:週一~週五 中午12:00~下午17:00,週六中午12:00~下午17:30(週日公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ZhaoZhaoTeaLounge
消費方式:現金、不收服務費,每人低消一杯茶品

 

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