2021.09.30

台中北屯 | 趙十六麵館(近民俗公園)，炸醬麵館結合彩虹眷村塗鴉畫作好特別。

趙十六麵館專賣眷村美食炸醬麵，醬料均是人工烹製熬煮，入味鹹香味道搭配寬版的麵條與肉香，可說是越吃越嚼越香，餐廳也結合彩虹眷村獨特的畫作，從店外觀到店內裝潢均以彩虹眷村彩繪藝術為主軸，繽紛的色彩，創意的線條與精緻的圖案，整間餐廳還頗有特色，旁邊就是台中民俗公園，餐後還可以順便到公園走走呦。

趙十六麵館在哪裡

▲趙十六麵館店址位在台中北屯區熱河路二段與安順東七街交叉口，橘藍色系的形象招牌，搭配彩虹眷村特色畫作，整間餐廳可說是相當醒目，遠處就能看到色彩繽紛又亮眼的趙十六麵館，我在拍餐廳外觀照片時，不論是經過的路人、摩托車、還是汽車，都會放慢速度往這間餐廳看，因為店外觀在這區來說實在太亮眼；趙十六麵館的對面就是台中北屯區相當在地的民俗公園，餐後不趕時間的話，也可以到民俗公園走走也不錯呦。

這附近停車蠻方便的，騎機車可以停到對面民俗公園周圍，開車也可以停到民俗公園付費地下停車場再步行過來，停車算是相當便利。

▲趙十六麵館試營運時間是2021/9/30，我是試營運第一天就來嚐鮮了，話說，我家就住在這附近，出門常常會經過此麵館，之前麵館在裝潢時我就有注意到，也很好奇對比這麼強烈的配色是打算開什麼餐廳?! 一直到最近趙十六麵館的招牌掛上去才知道原來是麵館，搜尋了一下趙十六麵館的相關資訊，才得知原來是彩虹文創股份有限公司(彩虹眷村)的關係企業，難怪整間餐廳是以彩虹眷村特色畫作為主題，而且我多次經過，也常看到多名工作人員在店門口那兩根柱子上彩繪，只能說真的是相當有特色且顯眼的餐廳外觀啊！

▲餐廳外面設有休息區，若遇客滿，可以在此稍作等待用餐。另外，趙十六麵館的所有彩虹眷村畫作都是以虹牌油漆來上色作畫，而虹牌油漆也是彩虹眷村的贊助商，所以店內店外都掛有虹牌油漆X彩虹眷村的聯名招牌。

▲店外的這面木牆都是以彩虹眷村特色畫作為主拼成的形象牆面，當天也有不少客人在此拍照。

▲每一幅畫、圖案都好有特色，顏色搭配也相當有創意。

趙十六麵館裝潢與用餐環境

▲店內裝潢也全是以彩虹眷村特色畫作及配色為主，沒有浮誇的裝飾，而是特色圖畫讓店裡的氛圍顯得相當的活潑。上面照片是點餐櫃台與半開放式的廚房，可以看到店員一部分出餐的過程。。

▲櫃檯前的彩繪牆真是可愛又有創意，顏色也相當討喜，櫃檯後方則是趙十六麵館的炸醬麵菜單。

▲牆柱上也都是不同圖案的彩繪，這面牆上也有炸醬麵的簡介。

▲餐廳座位共有兩區，均以2~4人桌為主，因應防疫期間，多人座位均有設置隔板。

▲這是另一區用餐座位，紅色的牆上掛著一幅趙十六的由來，想清楚了解的人也可以直接到趙十六麵館FB粉絲團查閱囉。

趙十六麵館菜單與點餐模式

▲趙十六麵館的菜單，店家主要專賣炸醬麵，試營運當天有提供五款炸醬麵，麵量有提供正常與麵多，選麵多不加價，食量大的人可以直接選麵多，炸醬麵價格$200~$230元之間，還有提供2款湯品及精緻小菜。選好要吃的餐點，直接到櫃台點餐，用完餐再拿著帳單到櫃檯結帳即可。

趙十六麵館餐點分享

▲精品黑豬肉炸醬麵 $230元(正常)。餐點上桌會有主要的炸醬麵與黑豬肉，店家會先將蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜、豆芽菜及毛豆另外放，餐點上桌後，店員會先講解有哪些食材，也會一併詢問有沒有不吃的配料，接著就會幫你將這些配料擺盤放進炸醬麵裡，接著一起攪拌。照片上面的湯品是另外加點的香菇紅棗燉雞湯。