2021.12.22

歐棒咖啡(台中火車站店) | 全台首創「垃圾Plate」來自紐約的創意料理，色彩繽紛、份量十足的美式特餐。鐵鹿大街推薦美食。

歐棒咖啡(台中火車站店)餐點一直深受許多饕客們喜愛，近期更推出全台首創的「垃圾Plate」新餐點，店家將多種主食做結合，有通心粉、炸薯條、馬鈴薯及肉類…等食材堆疊成小山，裝在精選容器裡，最後再淋上多種不同特調醬料，整份餐點顏色好繽紛，份量十足好夠吃，此概念來自於美國紐約，也算是新異國料理，而在疫情期間不能出國之下，藉由歐棒咖啡的特色異國料理大餐，一解想出國旅遊放鬆的氛圍也不錯呦。這天跟朋友來攻略，也品嚐到不少餐點，不論是早午餐、披薩、甜點、飲品，我跟朋友都挺滿意的呦，很值得推薦給大家啦。

歐棒咖啡在哪裡

▲歐棒咖啡(台中火車站店)位在台中火車站的鐵鹿大街裡，一個入口是在台中車站的一樓，另一個入口是從鐵鹿大街裡進入，整個藍色系招牌相當醒目，店門口旁也有設置室外用餐區。

▲來到台中車站一樓，看到店門口可愛的咖啡杯就是歐棒咖啡到了！一旁也有人氣飲品的排行榜，可以參考此項目來點餐。

歐棒咖啡裝潢與用餐環境

▲歐棒咖啡(台中火車站店)的裝潢以工業文青風格為主，美式餐廳的氛圍頗為濃厚，用餐座位以2~4人桌為主，部分座位區有提供併桌，多人聚會、家庭聚餐都很適合，整體用餐空間規劃的不錯，寬敞舒適，採光也明亮，挺不錯的用餐空間，茶水及餐具採自助式取用。

▲靠窗邊的4人座位頗有工業風格。

▲若有多人聚會聚餐需求，歐棒咖啡的用餐環境、座位可以配合併桌用餐。

▲從鐵鹿大街裡面也有餐廳的入口，店門口旁有展示與販售多種甜點與咖啡豆，有興趣的人都可以參考及購買。

歐棒咖啡菜單

▲歐棒咖啡菜單。餐點品項多樣化，有最新餐點「垃圾盤」，以及各類輕食、漢堡、早午餐、義大利麵、烤薄餅、燉飯，甚至是火鍋都有提供販售。價位也很合理，像是漢堡類餐點$260~$330元之間，早午餐$260~$320元，義大利麵最低$198~$320元，垃圾盤$260~$290元，價格不貴，品嚐後，反而我覺得挺划算，因為好吃，份量又多。

▲店家所提供的飲品品項還挺多的，多種咖啡、氣泡特調咖啡、冷萃咖啡、各式茶飲、歐棒特調飲料、可可特調…等，想吃甜點吐司及鬆餅，歐棒咖啡都有提供哦。

歐棒咖啡餐點分享

▲這天跟朋友攻略不少餐點，最新餐點垃圾盤、漢堡、烤餅…等，我們都有點來品嚐，而且歐棒咖啡的餐點份量都很實在，相當夠吃，食材的搭配挺多元化，用料新鮮，一些醬料、辛香食材也都是自家調味，還頗有特色的。餐點到齊後，不免俗的要來個大合照一下^^

▲泡菜爆蔥燒肉垃圾Plate $270元。這一份餐點就是歐棒咖啡新推出的「垃圾Plate」餐點，我們今天就吃到了三種口味的「垃圾Plate」，而「垃圾Plate」的最大特色就是將多種主食做結合，食材內容有通心粉、馬鈴薯、炸薯條、多種生菜時蔬及肉類堆成小山，接著再淋上各種不同自調的醬汁，整份「垃圾Plate」的色彩相當繽紛，份量也是相當夠吃啊！還蠻建議大家可以多人合點幾種口味來分食著吃，可以吃到不同肉類哦。

另外，看到這麼多食材跟醬料，繽紛系色彩的餐點熱量會不會很高啊?! 其實不會呦，因為歐棒的主廚堅持使用優質的橄欖油來料理，吃起來也較健康，而且歐棒咖啡的醬料都是自家熬煮，更不添加人工防腐劑，所以，看似高熱量的「垃圾Plate」餐點，其實減少了許多的熱量哦。

▲炸物是提供帶皮的炸薯塊，外層薄酥，內鬆軟，搭配自調的番茄醬、黃芥末醬與白芥末醬…等特製醬料，酥軟不油膩，而且夠大塊，咬起來頗有爽度，蠻好吃的，愛吃美式、美式餐點控會很喜歡。

▲燒肉的肉質香嫩，咬勁也不錯，可以搭配一旁辣香又帶甜味的泡菜一起吃，偏重口味，我個人還蠻喜歡的。

▲植物做的牛排垃圾Plate $270元(奶蛋素)。除了葷食的垃圾Plate，歐棒咖啡還有提供奶蛋素可食用的的垃圾Plate餐點呦！基本的配料食材與醬料都是一樣的，差別在於主食不同，這道的垃圾Plate是以素食的牛排為主食。

▲這一塊就是垃圾Plate裡的素食牛排，以素肉相關食材所製作，口感扎實，調味也是偏重口味，看看素牛排的斷面秀，用料相當厚實，軟鬆口感，濕潤度也不錯，如果不說，我還真吃不太出來是在吃素食的餐點，而且店家的醬料都是自己調配的，口感與頗獨特，也不會膩口。

▲金沙中卷垃圾Plate $290元。這份垃圾Plate是以金沙中卷主食為主，喜歡吃通心粉、馬鈴薯的人，一定會喜歡歐棒咖啡的垃圾Plate，份量夠吃，而且薯塊帶皮又大顆，確實能滿足想吃炸物的口慾啊！

▲這就是金沙中卷，店家使用自製的鹹蛋黃醬，與新鮮中卷一起做拌炒，鹹蛋黃的鹹香口味與中卷Q彈有嚼勁的口感有入味好吃，這個我有喜歡，越吃越涮嘴^^

▲美國佬早午餐 $260元。整份早午餐的食材挺豐盛，有薯塊、滑蛋、德式香腸、培根以及生菜沙拉，隨餐還有附上自調的番茄醬與凱薩醬。

▲滿滿的食材與主食，每一種食材的份量頗大器，光看就頗有爽度啊！生菜沙拉裡面就有多種生菜、大小番茄、彩椒…等，沙拉上面淋的醬是巴薩米克醋，整份生菜沙拉很爽口也很解膩。

▲帶皮的薯塊就是好吃，而且夠大塊，外層薄酥不油膩，裡面軟鬆，搭配自調的凱薩醬一起吃也不錯。

▲貝果口感扎實且軟香，還不錯吃，挺有飽足感。

▲辣醬牛肉炸雞腿堡 $270元。任一漢堡餐點均有附帶皮薯塊、生菜沙拉以及自調番茄醬與凱薩醬。

▲辣醬牛肉炸雞腿堡份量多大一顆！裡面大致上有生菜、洋蔥、炸雞腿、牛肉以及自調的辣醬…等食材，食材新鮮，上下漢堡皮酥香且鬆軟，整塊漢堡拿起來大口咬下爽度十足，相當飽口，炸雞外層麵衣酥香又脆口，肉質多汁嫩口，牛肉軟嫩，香氣也不錯，吃到這裡，真心覺得歐棒咖啡的食材選用的都不錯，又新鮮，而且自家調製的醬料真的頗獨特，有別於一般美式早午餐廳。

▲松露牛排堡 $330元。漢堡餐點所附的配菜都一樣，我就不一一贅述，此份松露牛排堡以手打牛肉漢堡為主，上面加了自調的松露醬，再搭配生菜、起司、酸黃瓜、洋蔥…等配料，整份牛排堡很飽口，牛肉嫩香多肉汁，松露鹹香，再淋上特製醬料搭配著吃，整份漢堡的層次感很豐富，越吃越涮嘴。

▲鯛民來捕魚起司Baguette $290元。這份餐點名字也太酷了！直接點來吃就對了！這份餐點也是早午餐系列。主食主要是以法國長棍麵包搭配蒲燒鯛魚、起司、水波蛋、生菜、海苔絲為主。

▲話說，光是法國長棍麵包有兩塊的份量就頗夠吃！而且是搭配蒲燒鯛魚，也太特別了吧！

▲撥開海量的海苔絲，就看到邪惡的水波蛋露出，你可以直接整塊長棍麵包拿起來咬，或是把水波蛋弄破，讓其他食材也沾到一些蛋液再一起吃也不錯！蒲燒鯛魚好滑口又鮮嫩，鹹甜的味道好好吃，而且整塊長棍麵包拿起來一起咬，我覺得比漢堡還要有爽度！這份鯛民來捕魚起司Baguette可是我這次所吃到的餐點裡的MVP啊！

▲烤小卷薄餅 $265元。烤餅系列我也蠻推薦大家可以跟朋友一起合點分著吃，不論是當正餐或是下午茶都很適合，上面也能清楚看到有許多的烤小卷，上面淋的是巴薩米克醋。

▲薄餅烤的很酥香又帶些脆口的口感，上面還有許多乳酪起司，以及烤小卷，小卷沒有什麼腥味，而且頗入香，搭配薄酥又有脆香的餅皮，越吃越好吃。

▲蔬食大阪燒薄餅 $265元(蛋奶素)。這份是素食也可以吃的薄餅，裡面的食材大致上有皮蛋、素肉鬆、胡麻醬、彩椒…等食材，對了，歐棒咖啡的薄餅約8吋左右，薄餅本身烤的很薄酥，是會越嚼越香的薄餅，而且上面居然還加了皮蛋！也太特別了吧！整份烤餅鹹鹹甜甜的口感，我也喜歡素肉鬆的鹹香度，以及皮蛋的滑Q口感，搭在一起好好吃，胡麻醬的比例很剛好，不會膩口，是一份越吃越涮嘴的烤餅。

▲香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 $185元。食材以水果香蕉、奇異果、火龍果、葡萄乾搭配鮮奶油及巧克力冰淇淋為主，再搭配帶有脆口又軟鬆的鬆餅。餐點一上桌，整份鬆餅的擺盤很吸睛啊，而且份量頗多的。

▲鮮奶油是店家自製的，巧克力冰淇淋甜甜香香很好吃，水果份量很有誠意，鬆餅口感很扎實，外層帶有微脆的口感，吃起來鬆軟又扎實的鬆餅，就算放冷掉口感也好吃。

▲檸檬覺醒Cold Brew $85元。這杯是冷萃咖啡系列，檸檬與冷萃咖啡很融合，喝起來蠻順口的，而且咖啡醇香不澀，是好喝的。

▲摩卡咖啡冰雪樂 $185元。上面有自製的奶蓋及甜香的巧克力醬，整體調味比例很剛好，喝的時候可以多攪拌一下再喝，越喝越好喝，不會甜膩哦。

▲酒漬櫻桃莓果塔 $160元。以酒漬櫻桃、生巧克力及莓果慕斯為主，吃起來甜香帶點微微酸度搭配底下酥脆的塔皮還不錯吃，還蠻推薦可以配上一杯無糖咖啡一起吃也很讚。

▲樹上摘一顆檸檬塔 $120元。上面的檸檬餡是以檸檬奶油餡、檸檬片及檸檬奶油霜製作而成，酸甜度的比例蠻剛好的，是好吃的，喜歡吃檸檬塔的人點來吃就對了！而且跟酒漬櫻桃莓果塔一樣都是做成花朵造型，也太可愛了吧！

▲沏一壺鐵觀音塔 $180元。一款口味頗特別的甜點，主要是以觀音生巧克力內餡為基底，上面還加了藍莓果乾、蔓越莓果乾及堅果點綴，口感精緻且頗有層次感的一道甜點，而且，我個人還蠻喜歡他們家的酥脆塔皮，酥香帶脆口的口感，不會偏乾，挺好吃的，很涮嘴。

▲熔岩可可堅果躲貓貓塔 $160元。最後這一道甜點就是我的愛啦！以新鮮的生巧克力為基底，裡面還加了杏仁奶油餡、夏威夷果仁、核桃果仁，也添加了焦糖，搭配酥香的巧克力酥餅在裡面，整份甜點不甜膩，女生應該會蠻喜歡的。

餐後總評：我個人還蠻喜歡歐棒咖啡新推出的「垃圾Plate」餐點，不論是泡菜爆蔥燒肉、素食牛排還是金沙中卷，我跟朋友都蠻喜歡的，其他配料食材豐富且搭配的不錯，自調的醬料有別於一般美式餐廳的醬料，份量又大器，雖然取名為「垃圾Plate」，但吃起來卻是讓人有滿足口慾的美味餐點，我個人還蠻推薦可以跟朋友合點來吃，會越吃越涮嘴哦！早午餐、飲品與甜點系列也都表現不錯，而且一些配料食材都是自家調味自己做的，口味也獨特，價位部分我覺得相當合理，甚至部分餐點我覺得還頗划算，整體來說，是一間值得推薦，而且是我會再來吃的優質餐廳，以上與大家分享囉。

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