台中西區泰式小吃 | 張波歺室-模範市場裡泰味十足的泰式餐廳,泰式懷舊風情,泰式奶茶,打拋豬,綠咖哩,泰式酸辣海鮮湯好有泰味!


張波歺室 Pordi JH Lab專賣泰式料理,位在台中西區的模範街,在泰國常見的美食小吃張波歺室都有提供,像是泰式打拋豬肉飯、泰式酸辣海鮮湯、泰式酸辣豬肉媽媽麵、辣椒綠咖哩雞飯等餐點,在這裡都吃得到,口味也頗道地哦!還有他們家的泰式奶茶也好好喝,餐廳的裝潢也好有泰式懷舊風情,不能出國期間,讓很想念泰國的我,邊吃邊想念著在泰國旅遊的生活啊!喜歡泰式料理的人可以來張波歺室品嚐看看哦。

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張波歺室 Pordi JH Lab位在台中西區模範街的巷弄裡,以老宅改造的餐廳,店外面擺放了許多綠色植栽,還蠻好拍照,這也讓我想念泰國當地一些小吃店及泰國曼谷網美餐廳,當地許多餐廳也都是以這類型風格為裝潢。此巷弄算是在住宅區裡,不好停車,不要把車子開進來,騎機車也不要停在別人的門口哦。

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▲店外觀的一景,張波歺室 Pordi JH Lab的招牌、門牌、燈飾以及禁止臨時停車的標誌集聚在一起,一旁還有綠色植栽的陪襯,形成了一個有趣,但不違和的美感,哈。

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▲這是店門口,舊式的落地窗是店門,上面也貼有用餐公告,主要是針對客人停車問題,可以停在店側面的落地窗邊,但不要停到別人家或別間店。

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張波歺室 Pordi JH Lab的營業時間。還蠻常看到店家FB公告提早賣完的訊息,建議想用餐早點來就對了!週一、週日公休,不要白跑囉。

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▲KENJI這一天是在店家平日11:00開店前10分鐘就在門口等待了,我入店不到10分鐘就陸續有客人進來用餐,不誇張,不到半小時,店內位置已經快客滿了!生意真的很好!張波歺室 Pordi JH Lab的裝潢也是使用了許多綠色植栽來裝潢,並搭配許多特別的燈飾,牆上還掛有懷舊風格的掛鐘、編織物…等,整個店內用餐環境不大,桌數不多,以2人桌為主,部分桌是以併桌方式為4人桌的沙發區,整體來說是我喜歡的泰式風情的餐館。對了,當天我也發現如果遇到客滿,店家會跟候位的客人留電話,接著候位的客人可以不用在現場等,可以到附近逛逛(當然不可以離太遠),店裡有空位之後,店家就會打電話告知你有空位,並詢問你是否要來用餐,這一點真貼心。

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▲門口還有一區綠色植栽,當天我趁還沒有很多客人時,把泰式奶茶拿到這裡拍,也好有FU啊~

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▲店家不收服務費,餐具、茶水都是自助式取用;就連茶水餐具區周邊的擺飾、燈飾也好有氛圍。

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▲點餐櫃檯泰式運味超濃厚啊!上面似水晶的吊燈,還有手標牌泰式茶的手提袋,加上一些小物品,好有氛圍啊!上方還有一張菜單上面沒有的隱藏菜色,我當天就是直接點上面的打拋豬肉飯。

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▲超可愛泰國嘟嘟車模型,好懷念在泰國搭嘟嘟車的過程。


張波歺室 Pordi JH Lab的菜單。餐點品項不算多,但都以泰國當地常見小吃餐點為主,泰式酸辣系列、泰式涼拌沙拉、泰式咖哩、泰式奶茶…等,價位很平價,餐點約$115元~$135元之間,飲品也只要$50元,而且不收服務費,好吃又大心,難怪生意很好。

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張波泰式奶茶 $50元。這杯泰式奶茶我很喜歡,有泰國手標牌的茶香味,濃郁好喝,甜度部分有調整過,不會太甜膩,我當天有觀察一下,基本上來店的客人都會點上一杯。

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泰式酸辣海鮮湯 $115元。份量一個人喝一碗剛剛好,賣相就像是在泰國小吃店吃飯的樣子,酸辣海鮮的湯頭很夠味,辣香度辣得很好喝,約小辣至中辣左右,我邊喝邊流汗,就像是在泰國吃飯一樣,就算辣到流汗還是要繼續吃下去XD

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▲湯品裡面的食材也頗多,有一隻甜蝦、蛤蜊、豆乾、番茄、洋蔥、秀珍菇、花椰菜….等,食材新鮮,蛤蜊還頗大顆,飽水度也很夠。

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▲蝦子新鮮,肉質Q彈,我去殼後,還把蝦肉沾著湯汁一起吃,好享受啊!湯頭酸辣度真的很夠味,而且很清爽,不會膩口。

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打拋豬肉飯 $115元。這是櫃檯上的菜單之一,裡面食材有一顆全熟荷包蛋、打拋豬、小黃瓜、香菜、洋蔥及臘腸…等,另外,餐點上桌是用餐紙包覆,底下再用盤子上桌,在泰國部分餐館小吃店也是以這種模式來上菜。

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▲打拋豬份量給的頗大器,而且鹹香度好下飯,肥瘦肉比例很剛好,肉質頗有嚼勁,好涮嘴的味道。

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▲打拋豬與米飯一口吃進嘴裡好享受啊!越吃越涮嘴。

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▲裡面還有2片嚼勁不錯的臘腸。

張波歺室二訪分享

第一次來用餐就蠻喜歡此店家的餐點,口味頗道地,來這裡用餐會回想到在泰國生活所吃到的小吃,所以在我大力推薦之下,二訪我就帶幾位朋友一起來攻略啦!這次也是在店家還沒開門前,我們提早10分鐘到,入店並點完餐後,不到半小時,店內已經近滿座的情況啦!生意真的很好,店家目前沒有提供訂位,建議大家想來用餐可以提早來就對啦!

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▲生意真的是不錯,也因為好吃,我平日中午時段來了兩次,兩次都是近客滿,而且店員服務也親切呦。

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辣椒綠咖哩雞飯 $115元。這是我點的綠咖哩,綠咖哩本身就頗有辣度,約中辣,看似水水的綠咖哩,吃起來的味道卻是很濃香,辣香度也很夠味,超下飯的哦!我可是邊吃邊流汗XD,口味真的頗道地,我很喜歡!雞肉嫩口帶些咬勁,好吃。

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▲隨餐還有生菜、花椰菜、番茄、半顆水煮蛋以及店家自調醬料,我的吃法是先將水煮蛋吃掉,接著把底層的生菜包覆著上面的配料一口吃進嘴裡,酸甜口感相當爽口,好吃又道地。喜歡吃辣,又能吃辣的人,綠咖哩我很推薦!另外,為什麼咖哩是水水的?! 因為泰國當地的料理咖哩的方式本來就是水水的,有去過泰國旅遊並吃過當地綠咖哩就會懂了!

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香濃紅咖哩雞飯 $115元。朋友點的紅咖哩,配菜配料都與綠咖哩一樣,差別在於咖哩部分,紅咖哩基本上不怎麼辣,微微的小辣程度,味道也是很濃厚,而且下飯不會膩口,香茅味道也頗入味,推推呦。

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野蠻辣味海鮮飯 $145元。這份餐點CP值也頗高耶!海鮮食材有花枝、蛤蜊、鮮蝦,配菜有小黃瓜、香菜、生菜、全熟荷包蛋,米飯是堆疊成三角金字塔的形狀,很特別,整體來說是一份還蠻豐富的泰式料理。

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▲自調的醬料鹹香帶小辣,也是好下飯又入味的醬料,食材也頗新鮮,份量給的蠻大器,喜歡吃海鮮的人可以點來品嚐看看。

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手炒辣椒豬肉飯 $115元。辣度可以調整,朋友是選擇中辣,豬肉炒得很入香,伯香又頗有咬勁,越嚼越香,很涮嘴的一道辣椒豬肉飯。

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泰式酸辣豬肉媽媽麵 $115元。與我一訪時所喝到的泰式海鮮酸辣湯是一樣的湯頭及用料,差別在於多加了豬肉及泡麵。泡麵很耐泡,不易爛,麵條口感滑Q吸湯汁。

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椰子水 $50元。朋友點的爽口不甜膩的椰子水。

餐後總評:這次所吃到的泰式餐點都好吃,口味頗道地,最愛的就是泰式酸辣海鮮湯的湯頭,酸辣度越喝越過癮,食材用料新鮮,份量也頗大器,打拋豬肉鹹香口味好下飯,是好吃的!泰式奶茶必點,再搭配店裡的裝潢與用餐氛圍,彷彿有一秒回泰國的感覺,整體來說平價好吃,不收服務費,個人覺得還不錯。

二訪來用餐,又讓我更喜歡張波歺室的泰式料理了!綠咖哩、紅咖哩的味道口感都好到位,也好道地!份量也夠吃,野蠻辣味海鮮飯的用料大器,CP值頗高,其他餐點表現得也很以水準,老闆他們本身也愛去泰國,餐點上是很道地的口味,喜歡泰式小吃的人可以來品嚐看看哦。以上與大家分享~

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張波歺室 Pordi JH Lab
地址:台中市西區模範街46巷1號
營業時間:
平日:上午11:00~下午2:30,下午5:00~晚上7:30
週六:上午11:00~下午4:00
公休日:週一、週日
消費方式:現金、不收服務費
FB粉絲團:https://www.facebook.com/PordiJHLab

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