城裡來的巫山烤魚(台中公益店) | 四川麻辣口味新鮮活魚料理辣勁十足，鮮、香、麻、辣好涮嘴，重慶小麵也超推哦。
台中城裡來的巫山烤魚在公益路二段開2店囉，店家主要專賣四川麻辣口味的烤魚料理，以新鮮現撈的活魚為食材，配上口味鮮、香、麻、辣的調味，並融合醃、烤、燉三種專業的烹飪技術，還有，店家使用的每一勺油更是使用多達42種中藥熬製六小時而成，整份烤魚吃起來麻辣又油香涮嘴的好吃烤魚真的讓我一吃就上癮，我也跟朋友說好要再找一天回訪啦！之前還沒有機會到城裡城外巫山烤魚的美村店用餐，這次得知店家在公益路開2店，趕緊跟朋友組隊來攻略，用餐感覺很不錯，而且當天的店員服務態度好親切，介紹餐點也相當專業，真的要給他一個讚啦！快來看看這次要分享的內容吧！
▲城裡來的巫山烤魚2店位在台中南屯區的公益路二段，靠近永春東七路，鄰近黎明黃昏市場，這附近也不少好吃美食，也可說是一級的美食戰區啊！城裡來的巫山烤魚2店的店外觀還蠻特別，是帶有些時尚感的中國風，而且城裡來的巫山烤魚的招牌Logo相當醒目，遠處就能看到囉。門口的木門頗有質感，一旁還有個像似仿中國風拱門造型的玻璃窗，光是門口就很好拍照。
停車部分也方便，騎機車可以停在店家門口周邊的停車格，開車的人可以停到黎明黃昏市場後面的黎明黃昏市場第二停車場，從停車場步行過來約4~5分鐘，不遠。
城裡來的巫山烤魚2店用餐環境
▲城裡來的巫山烤魚2店有提供一、二樓用餐位置，一樓桌數以4~6人桌為主，整體裝潢我覺得還蠻有時尚感的工業風格，黃昏色的燈飾所營造出的氛圍更加有質感，一樓挑高的設計讓整體視覺感覺很寬敞，二樓用餐空間是以樓中樓為主。
▲牆上掛的是相關食材的形象照片頗有質感。
▲說是活魚料理，櫃檯旁邊還真的有一處魚缸，裡面就是新鮮的活魚哦。話說，我跟朋友是平日中午來用餐，這天遇到的店員服務真的不錯，不但親切，還蠻會關心客人的用餐狀況，介紹餐點、食材也都頗專業，真的應該要給他一個讚啦！
▲魚兒游來游去，我捕拍到一尾鱘龍魚，我跟朋友當天的烤魚是台灣鯛。
▲二樓的用餐環境也頗寬敞，氛圍也不錯，二樓我覺得好適合團體來用餐，不論是家庭聚餐、朋友聚會，還是公司尾牙…等，都很適合哦。
▲這張是我從二樓往一樓拍的照片，我個人還蠻喜歡城裡來的巫山烤魚2店的用餐環境。
城裡來的巫山烤魚2店菜單
▲店家主要以賣烤魚為主，目前有提供鱘龍魚、鱸魚以及台灣鯛，價格均以台兩秤重計價，每一種烤魚料理都是採用活魚製作，現點現撈現烤；菜單還有多達25種配料配菜可選擇，配菜一份一律$68元；還有白飯、蛋炒飯、重慶小麵、涼拌菜、湯品以及多種飲品可選擇。
點餐方式很簡單，先選擇你要吃的魚種類，接著選擇口味及辣度，再選擇其他配菜；口味有魚香、蒜香、豆鼓、怪味、香辣及麻辣6種可選擇；辣度有大辣、中辣、小辣、微辣、微微辣，另外還可以選擇少油、少鹽、不要香菜、不要蔥、不要花生；整體來說，可調味的部分還算是蠻客製化，這一點我覺得很讚。對了，如果你是一點都不吃辣的人，請直接點豆鼓烤魚就對了！這個口味是沒有加辣度的。
餐點口味心得分享
我們當天點餐點內容有台灣鯛(33兩，單價$25元)$825元，配菜有青江菜、馬鈴薯、腐竹、百頁豆腐、蓮藕，重慶小麵$80元，以及老田涼茶。
▲老田涼茶 $90元。原價單點$90元的涼茶，我們去的時間店家有在做活動，現場FB打卡就贈送一瓶老田涼茶，這麼好康的事，來店用餐直接打卡就對了！
▲老田涼茶在台灣喝起來的感覺有點像是青草甘茶的口感，無糖，喝起來頗爽口，還蠻解辣的！還蠻推薦大家可以點來喝看看哦。而且這瓶老田涼茶也讓我回想到之前在大陸旅遊時喝到的王老吉涼茶。
▲台灣鯛烤魚 $825元(25元/台兩)。這道就是我們的烤魚料理啦！香辣口味，辣度是小辣，我們當天點的台灣鯛重達33台兩，頗大一尾，我跟朋友是兩個人來用餐，搭配其他共5種配料，份量相當之夠吃，吃到後面我們還沒吃完，所以有請店員幫我們打包帶回家，我覺得這樣一份烤魚四個人吃剛好，頂多再多點一些配料一起吃，就頗飽了！對了，店家預設正常版都是有加入香菜、花生及蔥，如果這三樣你不要添加，請在點餐時一併告知點員呦。
▲我們點的台灣鯛烤魚就在最下面，上面滿滿的料就是我們選擇搭配的配菜，青江菜、馬鈴薯、腐竹、百頁豆腐、蓮藕，堆疊成小山坡的樣子，餐點一上桌光看就頗有爽度，直接手機相機先食，拍照FB先打卡，先羨煞你的朋友就對了！
▲對了！烤魚底下有一層油，這層油可說是特色精華之一啊！店家使用的每一勺油是使用多達42種中藥熬製六小時而成，味道口感很清香，不會讓人覺得油膩膩，而且此油搭配店家特製的麻辣調料真的頗入味好吃，不論是在吃烤魚還是配菜，都可以試著多沾一點底下的油一起吃，口感很不錯呦。
▲對了，烤魚上桌時，底層會有支鏟子，介於烤魚跟鐵板間，因為烤爐底下有火持續加熱中，放這支鏟子是為了避免烤魚直接接觸到烤爐而焦掉，所以，在享用烤魚時，鏟子不要拿起來哦。
▲把上面的配菜撥開後就能看到整尾魚肉扎實的烤台灣鯛囉。魚皮烤的微微焦感，此熟度的魚皮最好吃啦！
▲台灣鯛的魚肉烤的微微焦香氣很入香，肉質細緻嫩口且魚肉又帶肉汁，麻辣的醬香味道也相當入味，吃的時候可以再往底層多沾的辣油一起吃，可說是好好吃的一份烤魚。
▲對了，台灣鯛是有帶魚刺的，但魚刺大根且明顯，吃之前就很容易可以挑掉，挑掉後的魚肉，裝好一匙，再多沾點辣油及辣椒一起吃，麻辣又油香口感的烤魚肉真是頗有爽度！而且麻辣的辣度真是辣勁十足，我甚至覺得下次再來我可以吃到中辣甚至是大辣，因為我個人頗愛這一味辣度啦！還有，活魚現撈現烤就是有夠青啦！肉質鮮嫩度又扎實沒話說，魚皮也是精華之一，滑嫩還帶些微焦香口感，是好吃的^^
▲蓮藕脆口，麻辣香度又夠味，一口接一口相當涮嘴的一道配菜，超推必點！而且有去過大陸吃到類似餐點的話，蓮藕也是大陸當地餐館常見的配菜之一哦。
▲腐竹QQ嫩嫩的，而且頗吸辣油，是一個越嚼越香的配菜。吃到這裡，也推薦大家可以搭配一碗白飯一起吃，因為不論是台灣鯛、配菜、麻辣醬、辣油都好下飯啊！
▲我喜歡的馬鈴薯，切成成條狀有一種像在吃薯條的感覺！馬鈴薯是脆口的，麻辣香度也好入味，還是想建議大家吃的時候可以多沾點底下的辣油一起吃，真的很不錯。
▲再來要推必點的就是這份百頁豆腐啦！滑嫩又軟綿，而且也很會吸附辣油的麻辣醬料，搭配著魚肉一起吃太享受啦！
▲重慶小麵 $80元。這道麵食也是來店用餐必點的特色餐點之一！裡面有麵條、店家特製醬料、花生、蔥…等，吃的時候先把醬料及麵條攪拌均勻後再吃味道更佳。
▲麵條很滑Q，店家自調的醬汁鹹香味道很入味，不過鹹，而且加了花生好奇妙，增添麵條在嘴裡咀嚼的口感，越吃越涮嘴呦。
餐後總評：我本身很愛吃魚，這次來城裡來的巫山烤魚2店吃到的烤魚印象深刻，魚是現點現撈現場料理，新鮮度沒話說，真的有夠青！份量也大尾，搭配上料，兩個人來用餐吃不完；四川麻辣的辣香味道真的很到位！辣度是舒服的，不會一路腦衝辣到不舒服，底下融合42種中藥草熬製的油更是精華，真的不油膩膩，很推薦將食材或魚肉多沾點油來吃，而且也好下飯！重慶小麵也表現得不錯，滑Q好吃；老田涼茶也是解辣神器，且甘甜又爽口，來店用餐打卡就送一瓶，超大器的啦！整體來說是一間值得推薦給大家的好吃烤魚專賣店！以上與大家分享囉～
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城裡來的巫山烤魚(台中公益店)
地址：台中市南屯區公益路二段653-6號
電話：04-23824499
營業時間：中午11:30-晚上22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/CLWSKY0423824499城裡城外巫山烤魚(台中美村店)
地址：台中市西區美村路一段211號
電話：04-23016668
營業時間：中午11:30-晚上22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/CLCWCY
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