台中外帶便當推薦 | 一日三餐日式手作餐盒,超推薦人氣黃金豬排飯、凱薩唐揚雞,升級套餐有附精緻甜點飲品及鮭魚石狩湯。

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台中中區新開了一間「一日三餐日式手作餐盒」以主打日式風味精緻便當為主,主食餐點有超多口味可選擇,我們這次就品嚐了兩款店內超人氣便當黃金豬排飯及凱薩唐揚雞,口味好吃,肉質也相當新鮮嫩口,而且多道美味精緻小菜有別於一般傳統便當,還能加價升級套餐,有飲料、湯品及甜點,我個人就超愛套餐附的鮭魚石狩湯,鹹香涮嘴且頗有料的湯品好喝有誠意,再加上店家堅持選用好的食材、用心烹飪,以及親民的價格,這是一定要跟大家分享的啦。

一日三餐日式手作餐盒在哪裡

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▲「一日三餐日式手作餐盒」的店址位在台中中區市府路,近民族路交叉口,白色系搭配黑色形象Logo招牌挺醒目,店門面及裝潢也以日式木質調風格為主,質感還不錯!

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▲整個店裝潢的日本風味相當濃厚,木質調的店門面裝潢,就連天花板上也運用了日式白色系燈籠,店門口前有提供室外2桌四人桌的用餐座位,也有提供完整菜單可以參考,一旁還有不定期的優惠資訊呦。想看更多即時店內優惠資訊可以關注「一日三餐日式手作餐盒」的FB粉絲專頁(請點我)

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▲店家的餐盒主食品項雖然超多,但是大部分的餐點也另有提供餐點照片可以參考。

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▲店家主要以外帶餐盒為主,所以店內用餐座位僅只有一區吧檯式用餐區,可容納約4~5人;點餐模式很簡單,在菜單上畫好自己想吃的餐點到櫃檯點餐結帳即可。

一日三餐菜單


▲店家主要以外帶便當為主,主打精緻手做的日式便當,有多達12種日式主食口味,我們這次吃的是黃金豬排飯及凱薩唐揚雞,這兩種主食可說是店裡的人氣便當之一,若是有想吃更好的食材,店家還有提供雙拼主食、海鮮天婦羅、蒲燒鰻魚、甚至是紐約客牛排都吃得到!另外,有喜歡吃的主食也可以單點,還有輕食、湯品、甜點及飲料可選購;店家也有提供加價升級成套餐,我個人蠻推薦可以直接升級豪華套餐,有飲料、湯品及甜點,內容還蠻豐盛,大家可以參考看看呦。另外,店家有提供團體訂購,店請於當日10:00前打電話告知店家呦。

一日三餐日式手作餐盒餐點分享

我們今天吃的是黃金豬排飯$158元凱薩唐揚雞$168元,均有加$88元升級超值套餐(飲料+湯品)加$128元升級豪華套餐(飲料+湯品+甜品),整份餐盒吃下來相當有飽足感,而且主廚擁有超過25年的日式料理經驗,不論是配菜、主食、湯品,口味都頗精緻。

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▲店家的餐盒比一般便當還要大一顆,餐盒的圖案設計也蠻有質感,很有自家特色,且不論是內用還是外帶都是以此餐盒為主,升級套餐的湯品、飲料及甜點也都有各自的容器盛裝。

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凱薩唐揚雞$168元+加$128元升級豪華套餐。餐盒主要有五樣配菜+一樣主菜,五樣配菜都是主廚每天新鮮手作,且挑選當季蔬果及新鮮主食肉品為主,沒有加工品,也沒有添加物,所以製作時間較為費時,口感都頗精緻,如果吃膩了傳統便當,來品嚐看看精緻口味的日式餐盒也不錯;而且,從餐盒的包裝到打開餐盒所看到的食材內容,會覺得確實有別於一般便當店的餐點內容。

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▲這天吃到的五樣配菜分別有玉子燒、溏心蛋、蝦卵豆芽菜、花生及梅漬蕃茄,五樣配菜會不定期的做變化,所以常來吃的客人可以品嚐到許多不同口味的配菜料理呦。而花生吃起來鬆軟但卻又有帶點脆感,漬蕃茄有梅子的香氣,吃起來多汁且酸甜滋味,吃飯前,可以先吃個一兩顆漬蕃茄,還蠻開胃的呦。

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▲玉子燒吃起來的口感頗紮實且豐厚,口味上有甜香的口感,咬起來是鬆軟柔嫩且帶多汁的口感,蛋香味也濃厚。 另外,豆芽菜我個人蠻喜歡的,因為裡面居然還加了蝦卵一起做料理,口感精緻好吃。

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▲溏心蛋滑Q且半液半膏的口感還不錯,另外,米飯部分是選用七葉蘭香米,吃起來的口感粒粒分明且有微些黏性,嚼起來不時會散發出淡雅細緻的七葉蘭香氣,是好吃的米飯。

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▲這份是凱薩唐揚雞,主廚是採用南洋手法來醃製雞腿肉,並以日式揚物的方式來料理,而凱薩醬則是另外提供,吃的時候再自己淋上去即可;你可以先單吃一塊唐揚雞,外層麵衣薄酥,不油膩,肉質嫩口且肉香味不錯,也沒有什麼腥味,吃的時候也帶有肉汁,雞肉的厚度也頗厚香,是好吃的唐揚雞,我自己還蠻喜歡這份唐揚雞。

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▲這個就是凱薩醬,是主廚特調的醬料。

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▲你可以依照自己的口味來淋上凱薩醬,醬料吃起來濃香、帶稠感,有鹹有甜且不膩口,配上唐揚雞蠻好吃的。

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鮭魚石狩湯。我個人非常推薦必喝!主廚是採用北海道獨特料理手法來熬煮湯品,裡面有加上新鮮的鮭魚頭來熬煮,帶有豐富膠質,裡面的食材有豆腐、鮭魚肉…等一些辛香料,湯頭喝起來是較有日式風味的味噌湯基底,湯頭濃厚,鹹香不膩口,且熱熱的喝相當入味好喝,有別於一般的日式味噌湯。

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提拉蜜斯。這是今天吃到的豪華套餐甜點,店家以卡魯哇咖啡香甜酒加上手指餅乾,以及mascarpone慕斯來製作,甜香不膩口並帶些咖啡的苦韻味,相當順口綿密且口味精緻,甜點控直接加價升級豪華套餐就對了。

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果香紅茶。以紅茶茶葉搭配玫瑰果及洛神花來熬煮而成的茶飲,喝起來是帶有自然果香果酸口感的紅茶,還蠻有自家特色。

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黃金豬排飯$158元+$88元升級超值套餐(飲料+湯品)。五樣配菜是相同的好吃小菜,差別只在於主食的不同。

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▲這是黃金豬排隨餐附的豬排醬料,也是店家自己熬煮的醬料。

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▲黃金豬排飯是厚切豬排,以西式料理方式醃製豬排,並以日式料理方式來油炸豬排,外層麵衣薄酥不油膩,肉質嫩香厚實,不柴,且豬排的咬勁也不錯,肉香淡雅沒什麼豬腥味,直接單吃豬排先不淋醬就蠻好吃了。

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▲淋上店家自調的豬排醬汁更能增加肉質的豐富口感,且鹹香帶些甜度,好吃不膩口,底下還有高麗菜絲可以搭配著吃也不錯呦。

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翠峰高山茶。店家選用海拔2200公尺的翠峰高山所採收的茶葉來熬煮,茶香味濃郁不澀,喝起來頗順口且解膩,是好喝的茶飲。對了,店家的飲品都是以微糖為主,不會甜膩。

餐後總評:新開的日式手作餐盒確實不錯吃,看似簡單的配菜,吃起來卻不簡單,口感精緻美味,有別於一般的傳統便當,主食肉品也料理的不錯,肉質新鮮又嫩口,且以日式做法來料理,隨餐都還有附上醬汁來提升肉品口感,米飯也選用的不錯,Q香好吃,整份餐盒吃下來相當有飽足感,可以感受到店家的用心;另外,加價升級的套餐內容也頗有誠意,我個人蠻喜歡套餐的鮭魚石狩湯,有料又入味的湯品,熱熱的喝好好喝,飲品、甜點也均表現得不錯,整體來說,是一間值得推薦的好吃日式餐盒外帶便當店。以上與大家分享囉。

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一日三餐 日式手作餐盒
電話:04-2222-3507
地址:台中市中區市府路20號
營業時間:上午11:00~下午14:00, 下午16:30~晚上20:00
FB粉絲團:一日三餐粉絲專頁

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