築崎鍋物(興大殿) | 台中南區中興大學130元起，高CP值平價鍋物，歡樂吧無限吃到飽，無接觸點餐超方便。

築崎鍋物(興大殿)只要130元起就能品嚐到美味的日式鍋物，店內用餐還能享有歡樂自助吧，各式飲料、汽水、咖啡、冰淇淋、烤麵包、冰淇淋、冰沙，還有滷肉飯通通任你吃到飽，不收服務費，鍋物食材鮮美，餐點的選擇性也多樣化，CP值真的頗高！另外，因應防疫，店家更使用了無接觸點餐，在自己的座位上使用自己的手機就能點餐，有夠方便的啦！喜歡吃鍋物的人，築崎鍋物(興大殿)很推薦大家可以來品嚐看看呦～

築崎鍋物(興大殿)消費方式

• 一律採取預約訂位(避免接觸排隊採取預約制)。預約專線 :0983-269-189 或私訊粉專預約。
• 訂位完成私訊粉專傳送菜單預先點餐。
• 用餐時間為一小時。
• 點一鍋+1元送一鍋(沒有寄鍋服務)。
• 現場保留10個位置，開放現場客。(訂位時間現場滾動式調整。)

築崎鍋物(興大殿)在哪裡？

▲築崎鍋物(興大殿)店址開在台中南區中興大學校區的美食街，就在圓廳大樓的一樓，店門口前也有許多築崎鍋物的立旗，外圍還有著筆直的綠園道，兩排高大的樹木相當漂亮，環境很好，飽餐後在此散散步、拍拍美照也不錯呦。停車部分也方便，中興大學裡就有付費汽車停車場、外圍也有機車停車場，築崎鍋物(興大殿)的正門前外圍也有Ubike站哦。

▲這裡就是中興大學圓廳大樓的一樓美食街，築崎鍋物(興大殿)就在這區，旁邊還有路易莎咖啡、7-11。

▲築崎鍋物(興大殿)店門口也有自助點餐的流程步驟，自行入座、掃桌上QR Code點餐、至自助機結帳、等待櫃檯叫號取餐，店家從中午11點開始營業至晚上10點。

築崎鍋物(興大殿)店內用餐防疫措施

▲因應防疫期間，店家也有準備好相關的防疫設施，額溫測量、酒精消毒、用餐實聯制，餐桌間的隔板也都有落實，另外，店內用餐除了在自己座位吃飯可以拿下口罩，其他時間或是離開座位都必須要戴上口罩，防疫期間請大家多多配合囉。

▲築崎鍋物(興大殿)的簡訊實聯制QR Code，若沒帶手機，也可以手寫留下實聯制所需資訊。

築崎鍋物(興大殿)用餐環境

▲築崎鍋物(興大殿)的用餐環境寬敞，每個桌位的間格距離也都有拉開保持防疫期間的社交、及用餐安全距離，多人桌的桌上也都有使用隔板以及採取梅花座，兩人桌也僅能一人用餐，桌上也有標示此座位暫不開放，所以，你若是跟朋友兩人來用餐，中間會有隔板，或是分桌坐哦呦，防疫期間請大家多多配合囉。

築崎鍋物(興大殿)歡樂吧吃到飽

▲築崎鍋物(興大殿)的歡樂吧，採自助式拿取，主要有各式飲料、汽水、咖啡、冰淇淋、烤麵包、冰淇淋、冰沙，還有滷肉飯通通都是任你吃到飽，不定時間也會有限定新品，而且沒有另外收服務費哦，CP值真的不錯。另外，雖然是歡樂吧任你吃，但請斟酌自己的食量，不要浪費食物。也再次提醒大家，防疫期間，取餐的時候也要戴好口罩哦。

▲不論你是想喝汽水、果汁飲料、咖啡，築崎鍋物(興大殿)都有提供，每個品項下方則是餐盤、碗、餐具、水杯，也是自行取用。

▲這是調味料區，約有9種辛香醬汁配料，也是自助式拿取。

▲冰淇淋有五種口味。

▲烤麵包機也有提供哦，醬料有草莓、巧克力及花生醬，想吃什麼自己烤。

築崎鍋物(興大殿)菜單

▲先選湯頭、再選主食，若需要加料可以再加點。湯頭部分有8種特色湯頭鍋物，3種日式壽喜鍋，素食者也有提供1種蔬食原味鍋，最低只要$130元就能吃到日式原味鍋，再搭配吃到飽的自助式歡樂吧，不收服務費，CP值真的飛高高啦！主食部分，有些肉品、海鮮食材有提供加價升級2倍量、大相撲以及重量級的份量。還有多種副食食材可以依照個人喜好及食量來做加點；另外，你想吃高檔食材，店家也有提供頂級A5和牛宴及龍蝦龍霸獨享宴可選擇呦，整體餐點的豐富性挺不錯的。對了，也因為防疫期間，不提供共鍋使用哦，所以，築崎鍋物(興大殿)現在均以提供個人鍋為主。

築崎鍋物(興大殿)點餐模式

▲築崎鍋物(興大殿)的點餐方式有兩種，一種是櫃檯旁的點餐機，直接到這裡點餐、結帳即可，可以使用現金以及無現金支付方式。

▲也因為疫情，店家提供另一種點餐方式是使用手機掃瞄你座位上的QR Code即可點餐，無接觸點餐。每個座位的QR Code都是依照你的座位號碼做使用，所以入座後不要再更換座位囉，避免店員送餐有誤，手機線上點餐後，再至前面的機器結帳即可，此點餐方式真的相當方便。

▲這就是築崎鍋物(興大殿)手機掃描QR Code的線上點餐畫面，我拍了四個畫面給大家參考，這是個人鍋物湯頭品項及價格頁面，上面也會標示你的桌號，所以入座並點餐後不要隨便更換座位哦。

▲還有各種副食餐點頁面，麻辣熟食、超值配料、炸物點心….等，想吃什麼、想點什麼，直接座位上點餐真的太方便啦！

築崎鍋物(興大殿)餐點分享

KENJI今天跟朋友2個人來用餐，我們點了招牌相撲鍋$220元、泰式椰香鍋$200元、頂級A5和牛宴$799元、龍蝦蝦霸獨享宴$699元、鯛魚盤$50元、蛤蜊盤(20顆)$35元、麻辣牛肚$59元。

▲這一碗就是歡樂吧的肉燥飯！鹹香不膩的肉汁、軟嫩好嚼的肉燥淋在白飯上相當滿足我的口慾啊！而且用餐時間內任你吃到飽，確實很不錯^^，但記得也把胃的空間多留點給其他美味新鮮的食材餐點哦。

▲招牌相撲鍋$220元(含兩隻雞腿)。相撲鍋是築崎鍋物(興大殿)的招牌鍋物，湯頭部分是以黃味噌、柴魚片做熬煮，食材內容大致上有金針菇、絲瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、蟹肉棒、高麗菜、米血、木耳、小丸子、鴻禧菇、凍豆腐、冬粉、魚板……等，超過12種以上的食材，除此之外，還附上2隻雞腿！真的頗少見，而為什麼會有2隻雞腿呢?! 此概念是來至日本相撲選手的一雙手臂，整個相撲鍋食材份量真的很大器，很夠吃，光看照片上的食材裝盛後是滿出來的，只要$220元，CP值真的不錯！

▲餐點一上桌，光看一份鍋物附上的2隻雞腿，視覺上就頗有爽度。

▲雞腿熬煮的頗鬆嫩，且帶肉汁，口感很好，不柴，蠻好吃的。

▲以黃味噌、柴魚片所熬煮的湯頭頗甘甜，不閒膩，順口不錯喝；用餐期間若需要加湯，可以到歡樂吧自行取用添加。

▲泰式椰香鍋$200元。既然有泰式口味的湯頭，對於喜愛泰式料理的我來說，直接點起來就對啦！基本上，鍋物裡的時蔬及火鍋料食材都是一樣的。

▲這樣滿滿一鍋食材的鍋物，光看就是頗有爽度啊！而且食材用料都蠻新鮮的哦。我個人比較喜歡的是裡面的小丸子，吃起來的彈牙口感還不錯，凍豆腐也好吃，吃起來口感較為細緻，也頗吸附湯汁，米血軟鬆濕潤度也不錯呦。

▲泰式椰香湯頭則是使用了多種泰式香料一起做熬煮，像是常聽到的香茅、椰奶、咖哩粉…等，將多種泰式香料下去作拌炒成泰式椰香醬作為此鍋物的湯頭，香茅味及椰奶香味頗濃郁，喝起來算是清爽的口感，我個人是蠻喜歡的。

▲頂級A5和牛宴$799元。此和牛選用的是日本鹿耳島A5和牛，店內也均有附產地證明，此份肉品重量為8盎司(約230克)，另外，肉品部分都是點後現切，食材新鮮度很不錯。

▲看看和牛上的油花，也太漂亮了吧！

▲和牛的肉質很嫩香又有些滑順口感，厚度咬起來感覺也較為細緻，油脂雖豐富，卻清爽不油膩，而且沒有什麼腥味，味道自然且好吃哦。

▲龍蝦蝦霸獨享宴$699元。哇，好大一盤啊！此份餐點內容有1隻青龍、3隻大草蝦、10隻白蝦、1顆日本生食級3S干貝、1顆扇貝、10顆蛤蜊、鯛魚片，此拼盤的內容都是固定的，喜歡吃海鮮龍蝦類食材的人，這份餐點真的很可以！而且，此份主食我當下拍照上傳至FaceBook打卡，就有一堆朋友開始討論起來啦，頗有吸睛度。

▲蛤蜊大顆又新鮮，份量有10顆。

▲10隻白蝦吃起來真的爽度十足啊！肉質鮮Q好吃；一旁的日本生食級3S干貝口感嫩Q且帶彈牙口感，熟後不用沾醬就很好吃囉～

▲鯛魚片肉質的彈性不錯，入口之後又香又帶些甜味，好吃。

▲再來就是主角青龍啦！尺寸真的頗大隻！

▲大草蝦的尺寸也令人滿意啊！

▲將鍋物內部分時蔬、火鍋料消滅後，再來開煮龍蝦囉！放在泰式椰香湯頭裡煮更讚！濃郁的香茅及椰奶香融入到龍蝦肉裡，越吃越涮嘴。

▲熟後的青龍，肉質非常的Q彈且帶些嚼勁口感，食材真的頗新鮮，不用沾醬就很鮮甜，口味也很自然，真的有讓我想再加點一隻青龍的念頭！

▲蛤蜊盤(20顆)$35元。愛吃蛤蜊的我又再加點一份蛤蜊盤。

▲蛤蜊鮮甜，飽水度也夠，吃的時候與泰式湯汁一起吃更讚！

▲鯛魚盤$50元。還是想說，築崎鍋物的海鮮食材確實不錯，都蠻新鮮，應朋友要求也多加點一份鯛魚盤，份量真的頗實在。

▲鯛魚的肉質鮮美，鬆軟又有綿細的口感，好吃啦！而我也是個蠻喜歡吃鯛魚的人，也建議大家鯛魚在火鍋湯頭裡不要煮太久，看到魚肉變白時就可以撈起食用口感最佳。

▲麻辣牛肚$59元。另外，熟食部份我們也都蠻喜歡這份麻辣牛肚，軟嫩又有Q度，辣香度也頗夠味，越嚼越涮嘴，而且麻辣的味道好開胃，底下的湯汁拿來淋在白飯上一起吃也好下飯啊！推推啦！

餐後總評：以平價價位能吃到這些鍋物食材內容，不論是份量、新鮮度、還有自助式歡樂吧任你吃到飽，整體來說，CP值確實很高，而且今天想要簡單平價一點，可以選擇日式原味鍋$130元就能吃飽飽；若是想多犒賞一下自己，點個豪華高檔些食材的頂級A5和牛宴，或是龍蝦蝦霸獨享宴也很讚啦！以上與大家分享囉～

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築崎鍋物(興大殿)
地址：台中市南區興大路145號（圓廳1樓店面）
電話：04-22856316，0983-269-189
營業時間：中午11:00 – 晚上22:00
築崎官方LINE@：@280eybqh https://bit.ly/3xde6CE
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