義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖 | 台中北區超狂燒肉、鍋物、丼飯，三種吃法好享受，雙倍肉量超大器，內用自助吧吃到飽不收服務費。
義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖也太狂了吧！不論是想吃燒肉、鍋物，還是丼飯，來義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖通通一次搞定！而且丼飯肉量直接升級雙倍肉量超夠吃，光看餐點擺盤上桌就頗有爽度，食材鮮美，選擇性也豐富，一整個就。很。Carzy！我個人也很愛他們家的蜆鍋，湯頭甘甜好喝，任何食材都很百搭，愛吃海鮮的人可以點來品嚐看看，還有月見鹽蔥飯，滿滿的鹽蔥搭配自調醬汁好涮嘴，還有澳洲巧克力和牛跟大草蝦，都是這次我跟朋友吃到覺得不錯的餐點，而且，來店用餐還能享用自助吧吃到飽，不收服務費！CP值爆表啦！快來看看這次要分享的內容吧！
義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖在哪裡
▲義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖的店址位在台中市北區健行路，鄰近中國醫藥大學；話說，這條路上也可說是美食一級戰區，小吃、餐廳、手搖飲超多的啦，可是在健行路上同時有賣燒肉、鍋物、丼飯的餐廳還真的是只有義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖。
▲店門口有提供完整菜單品項與價格可以參考。
義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖開幕及優惠活動
義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖於2021年10月1日正式開幕，店家有舉辦開幕活動及來店消費的多項優惠活動，我也幫大家整理好了，快來去吃一波吧！
- 活動一：10/1~10/3 開幕狂歡，一起戰露頭角。
勇者拳擊挑戰賽，擊出拳王分數，即享「整單1折」起。 - 活動二：10/1~10/3 驚喜刺激骰子王送戰酒。
- 活動三：來店消費主餐，就送招待券。
- 活動四：10/4～10/31 歡慶雙十，10% 丼起來。
自助點餐丼起來，內用「整單9折」
▲活動一：10/1~10/3 開幕狂歡，一起戰露頭角。在店門口有擺放一台拳擊遊戲機台，此活動是採取自由參加，玩法很簡單，一桌派一位代表，到拳擊遊戲機台投幣(玩的人需自備零錢$20元)，戴上遊戲拳擊手套，依照你擊出的分數，最高可以享有「整桌單1折」起的優惠哦。整桌單最低1折起，也太狂，所以，參與遊戲的人使出吃奶力氣用力重擊機台拳靶就對啦！
▲活動二：10/1~10/3 驚喜刺激骰子王送戰酒。活動期間每晚8點準時開始，活動開始前，店裡會放活動音樂，每桌一位代表，只要將四顆骰子都骰出同樣數字，就可以獲得一瓶金門高粱戰酒哦，快來試試自己的手氣吧。
▲活動三：來店消費主餐，就送招待券。只要來店消費主餐，就贈送老饕招待券(每份限使用一張，限下次使用)。
義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖用餐環境
▲裝潢蠻有工業風結合日式風格，整體用餐環境寬敞舒適，間隔距離也規劃的不錯，不擁擠，不硬塞座位，座位均以4人桌為主。
▲牆上也搭配了許多日本風格的相關裝飾，而且，許多座位底下都有設置插座，也太貼心了吧！
▲靠窗邊也有設置吧台式的座位，一個人來用餐也很適合哦。另外，每一桌除了有鍋爐之外，還有提供燒肉使用的器皿烤盤。
▲另外，還有提供烤燒肉所使用的沙漏，每一面滴漏時間是1分鐘，可以用來計算烤部分肉品的時間，也太酷了吧！
▲另外，後方還有一整排的自助式歡樂吧！有多種汽水、飲料、12種口味的咖啡機、四種小菜、白飯、肉燥、冰淇淋，以及10種的辛香醬料，來店內用餐通通任你吃喝到飽！偷偷跟你們說，他們家的肉燥配白飯好好吃，還有冰淇淋也很讚呦！
義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖菜單與點餐方式
▲義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖的菜單品項相當豐富，不論是想吃燒肉、鍋物、還是丼飯定食，通通都有提供，而且食材用料也都頗實在又鮮美，像是澳洲巧克力和牛、美國無骨牛小排、日本A5和牛、伊比利豬、櫻桃鴨、草蝦、生食級干貝，以及多種生猛海鮮….等，都有供應，而且肉量的份量更是直接給雙倍份量，相當夠吃，再搭配自助式歡樂吧吃到飽，一整餐吃下來可說是相當飽足啊！另外，我個人也很推薦蜆鍋，蜆肉多且新鮮好吃，蜆湯頭甘甜又順口，更是百搭食材及肉品呦。
▲另外，點餐方式是自助式點餐機點餐，直接到點餐機操作點餐付款即可，以及，店家還有提供無接觸點餐，以自己的手機直接掃描桌上的QR Code碼就可以線上點餐，不用離開座位，點餐模式相當方便，付款方式有Line Pay、刷卡、現金等方式。
義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖餐點分享
這次跟朋友點的餐點有義崎丼蜆鍋$399元(含菜盤、海鮮及雞腿肉)、澳洲巧克力和牛+大草蝦$660元(附月見鹽蔥飯、包肉生菜)、菲力骰子黑牛丼$280元(含水波蛋)。
▲義崎丼蜆鍋。這是義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖主打的特色湯頭，蜆鍋的湯底是固定的，裡面的蜆份量頗多顆，重點是蜆鍋的湯頭很甘甜、食材也新鮮，順口，是好喝的；話說，在台中有主打蜆鍋的火鍋店好像不多，義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖的蜆鍋我個人還蠻喜歡，如果你也愛吃海鮮類食材鍋物，這份蜆鍋真的很可以。
▲蜆鍋湯底的基本份量給的蠻大器，食材也夠新鮮，重點是湯頭好喝啦！
▲蜆鍋搭配的食材也很豐盛，擺盤上也有花心思，可說是滿滿的儀式感啊！食材內容有無骨大雞腿(約200克)、5尾白蝦、鯛魚片、魷魚以及蛤蠣。對了，他們家的鯛魚旁有搭配檸檬片，鯛魚熟後肉質鬆鬆嫩嫩的，可以再擠些檸檬汁一起吃，肉質會更有層次感呦。
▲白蝦新鮮，肉質Q彈，食材在蜆鍋裡煮熟後不用額外沾醬就很好吃了。
▲蜆鍋所附的菜盤，話說，這菜盤的食材品項也太豐盛了吧！高麗菜、米血、紅蘿蔔、白蘿蔔、蛤蠣、蟹肉棒、木耳、白蝦、香菇、絲瓜、玉米、貢丸、杏鮑菇、金針菇….等多種時蔬，整份蜆鍋套餐吃下來相當有飽足感，再搭配無限吃到飽的自助吧，可說是飽到嫑嫑的！
▲蜆鍋滾後，將菜盤通通丟下去煮就對了！我個人也偏愛以先煮菜盤食材為主，除了有蜆鍋的鮮甜湯底之外，再加上多種時蔬，湯頭會越煮越甘甜，不過，煮到後面湯頭會偏鹹一些，可以自行到自助吧拿取加湯的水來稀釋。整體來說，我還蠻喜歡店家的蜆鍋，食材新鮮，沒有過度調味就是好吃。
▲魷魚很滑Ｑ，嚼勁也不錯。
▲蛤蠣夠大顆，飽水度也夠，新鮮就是美味。
▲肉品選用的是無骨大雞腿，重量約200克，在海鮮味十足的蜆鍋湯底裡煮雞腿肉，蜆鍋的鮮甜味更能提升雞肉肉質的甜度，而且雞腿肉很嫩口，且多汁，雞皮滑嫩帶些QQ的口感，很好吃，是一道我會想再加點的無骨大雞腿！
▲燒肉套餐內容是澳洲巧克力和牛、3尾大草蝦，牛肉選用的是澳洲穀飼牛，餐點的擺盤也蠻講究，食材不但美味，相機先食的概念，店家也都做到了！拍照後，上傳FB打卡，就有許多朋友詢問在哪裡、看起來很讚、我也想吃…等之類的留言。
▲牛肉的厚度切的很剛好，而且油花也蠻漂亮，光看擺盤就頗有一種爽度感。
▲吃燒肉時，直接在一旁的小烤盤上面烤即可，想吃幾分熟自己烤！牛肉很嫩口，肥瘦肉的比例也很剛好，基本上不用沾醬就很好吃了！同行的朋友也很喜歡他們家的燒肉，我們還討論改天要再找時間來回訪吃燒肉配火鍋！哈！
▲草蝦大小很平均，我覺得蠻大隻的，而且，店家超貼心，直接幫你把蝦殼去掉了！我只能說，會幫客人去蝦殼的店家就是讚啦！
▲此烤盤一次放3隻草蝦剛剛好！而且此烤盤的導熱超快，草蝦很快就烤熟了！
▲已經去殼的草蝦烤起來就是讚！超好烤的，熟後直接開吃，不用再剝殼，草蝦肉質的Q彈度很緊實，越嚼越好吃，一隻我吃原味不沾醬，另兩隻是分別沾著昆布鹽及檸檬汁吃。
▲燒肉套餐附的月見鹽蔥飯以及包肉生菜，隨餐還有店家自調的燒肉醬、昆布鹽、檸檬汁。
▲生菜新鮮很脆口，包著牛肉再挖一點月見鹽蔥飯上面的蔥，包著一口吃進嘴裡真的相當有爽度！
▲牛肉可以搭配檸檬汁一起吃，酸甜口感很涮嘴。
▲草蝦搭配昆布鹽也不錯！甚至你要混搭混沾醬料也很可以！
▲燒肉隨餐附的月見鹽蔥飯，有白飯、水波蛋、滿滿的鹽蔥，以及淋上店家自調的醬汁。
▲滿滿的鹽蔥看起來就頗有爽度啊！
▲吃的時候把水波蛋弄破讓蛋液流出，接著再與鹽蔥、白飯拌開後再吃，鹹香又香脆的鹽蔥與自調醬汁好涮嘴，而且鹽蔥搭配蛋液的味道超下飯，超好耙飯的啦！又或是你可以把月見鹽蔥飯挖一口，搭配牛肉與生菜包著一起吃也很讚哦。
▲菲力骰子黑牛丼(含水波蛋)。餐點內容有菲力骰子牛、蒜片、海苔、水波蛋、蔥、湯品、三樣小菜，小菜吃完還想再吃直接到自助吧拿取，任你吃到飽！如果你也愛吃蔥，也可以到自助吧的醬料區自己在夾一些搭配著吃也很可以！
▲菲力骰子牛選用的是美國安格斯牛，份量約350克，丼飯的肉量是直接升級雙倍的份量，很夠吃。
▲從側面看骰子牛被疊得高高的，看起來就是舒服啊！而且每一塊牛肉都很厚實，份量又大器。
▲超推薦大家一定要先把水波蛋弄破，將蛋液拌著白飯與牛肉沾著一起吃，口感真的好吃。
▲牛肉肉質嫩香，不柴，裡面還帶有肉汁，單吃就很好吃，或是搭配炒的很入香的蒜片一起吃也不錯。
▲同行的朋友也很愛將牛肉沾著蛋液一起吃，滑香的蛋液提升牛肉嫩口的層次感，越嚼越香，而且，牛肉份量確實很夠吃呦。
▲飽餐後，除了有好喝的飲料及咖啡之外，記得把胃多留點空間給甜點，店家自助吧所提供的冰淇淋記得去挖幾球來吃，很好吃，這天來用餐很幸運有吃到彩色的冰淇淋，好甜香，吃起來很有棉花糖的口感，很好吃。
餐後總評：在台中有同時提供燒肉、鍋物、丼飯，三重吃法的餐點還真是不多，平常吃過許多口味湯底的鍋物，以蜆食材為主的湯底不常吃到，這次特地點來吃看看，蜆鍋湯頭確實很甘甜，很好喝也耐喝，還蠻推薦喜歡吃海鮮的人可以點蜆鍋來吃看看，不論是煮海鮮食材、肉品都很百搭；燒肉套餐也蠻划算，澳洲巧克力和牛+大草蝦很好吃，隨餐還附生菜可以包肉，還有一碗超下飯的月見鹽蔥飯，很有飽足感；菲力骰子黑牛丼肉量直接升級雙倍份量，超大器，牛肉品質也很新鮮，餐點價格很實惠，店內用餐還能享用自助吧吃到飽，而且還不收服務費，整個CP值真的很高，哦不，是爆表等級了！整體來說，義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖是一間我會想再回訪的餐廳。以上與大家分享囉～
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義崎丼Plus和牛燒肉鍋物健行舖
電話：04-22039170
地址：台中市北區健行路556號
平日營業時間：11:00 – 14:00、16:00 – 凌晨2:00
假日營業時間：11:00 – 凌晨2:00
消費方式：現金、刷卡、LINE PAY、街口支付 (不收服務費)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/yichidon
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