台中南屯咖啡店 | Alishan 100 by mojocoffee-預約制$300元阿里山咖啡喝到飽！隱身在黎明新村裡的文青咖啡店。
台中Alishan 100 by mojocoffee是mojo的最新門市，也可說是mojo的最新咖啡企劃，主要是推廣販售台灣阿里山咖啡為主，此門市位在台中南屯區的黎明新村裡，話說，在黎明新村裡也越開越多美食餐廳了，有空真的可以多來這裡走走；而Alishan 100 by mojocoffee預計在半年時間內上架販售100款的阿里山咖啡豆，目前此門市採用預約制，以『自由行』入場每人$300元，就可在90分鐘內品嚐多款該週豆單上的各款阿里山咖啡濾泡咖啡，只要你喝得完，在時間內就可以一直喝，冷、熱均可，任你喝到飽為止！我這天就在90分鐘裡，足足品嚐到6款該週的阿里山咖啡，每一款都好有特色也好喝，喜歡喝咖啡的人不要錯過囉！
▲Alishan 100 by mojocoffee位在台中南屯區干城街240巷的巷弄裡，此mojo門市前後共有2個門口，此照片是算是正門口，以清水模建築風格為設計，還頗有質感，店門口有提供一桌用餐區，一旁還有老闆帥氣的重型機車，當天也跟店員小聊一下車子，老闆本身就有三台重機，真是太酷啦，就連店員自己也有一台超酷的復古造型打擋車，有時候老闆會騎重機帶領員工一起騎車上阿里山尋找好的阿里山咖啡，我覺得這種愛咖啡、熱愛重機的精神真是不錯，超熱血的啦，也因為這樣我們才能在此品嚐到美味好喝的咖啡。
▲這是Alishan 100 by mojocoffee另一頭的店門口，沒錯，就是在防火巷裡，會不會太酷了，別懷疑，往裡面走就對了。
▲約不到30公尺就會看到這台復古造型的打擋車，而此摩托車是當天一位女店員的愛車，我一直都覺得女生騎打擋車真的很酷！而此門口就是Alishan 100 by mojocoffee的第二個入口，也有掛上mojocoffee的招牌，透明的玻璃門上也有標示著Alishan 100 by mojocoffee。
Alishan 100 by mojocoffee消費方式
- 營業時間是每週四到週日的中午十二點到下午六點。
- 採預約制，以『自由行』消費方式
- 除了阿里山咖啡，還是阿里山咖啡。目前都是濾泡黑咖啡。
- 週四與週五，內用消費，歡迎預約，『自由行』入場每人300元，可在90分鐘內品嚐多款該週豆單上的各款阿里山咖啡濾泡咖啡，只要喝得完，可以一直點，一直喝。
- 萬一遲到，結束品飲時間以開始預約時間+90分鐘計算。
- 位子有限，訂位後請勿放鳥。
- 入場費可折抵咖啡豆消費(每位入場費最多折抵一包)，不含掛耳包。
- 視現場狀況供應額外付費品項，包括SOE或點心。
- 咖啡品飲空間，不建議孩童。孩童進場，收取半票，但本店僅為孩童提供無糖氣泡水。孩童進場，如是使用手機或平板等3C托管，請使用耳機或切到靜音。
- 外帶服務不需提前預約，歡迎隨時來外帶一杯。
- 目前六日依舊採用外帶杯可內用。不需預約。隨時都可進場，低消一杯咖啡，就可坐下使用空間。每人限定兩小時。
- Alishan 100 by mojocoffee的預約網址：http://bit.ly/alishan100
- 上述消費方式內容取自Alishan 100 by mojocoffee的Facebook粉絲團，若有疑問可以直接至店家粉絲團詢問。
- 如果你是臨時跑來，很有可能會沒有內用位置哦。強烈建議預約就對了！
▲我是直接到店家FB粉絲團上提供的訂位網址來訂位，訂位成功後，上面繪有你訂的日期時間及人數資訊，接著你就會收到確認訊息，記得要回覆按保留預約哦。
Alishan 100 by mojocoffee環境介紹
▲一進店裡就立馬聞到濃厚的咖啡香氣，店裡的咖啡機、磨豆機看起來也太專業了！而且老闆與店員服務態度都好親切，對手沖咖啡的領域也相當的專業。入店後直接告知店員你預約的時間與姓名即可，只要$300元，就能在90分鐘內品嚐該週的阿里山咖啡豆任你喝到飽，冷熱皆有供應，時間到離開前再至櫃檯結帳即可，不收服務費，好大心啊！而且這一天除了品嚐好喝咖啡，我跟朋友也了解不少阿里山咖啡豆的相關知識、故事，以及店家對於咖啡的熱情與堅持。
▲櫃檯前也有提供自家手工燕麥餅乾，一包兩片$60元，可以參考看看。
▲這一位就是專業又帥氣的老闆本人！不論是老闆還是店員都很熱情，他們都很樂意與客人分享有關咖啡的專業知識與故事，譬如咖啡怎麼喝，為什麼會選用阿里山咖啡，到阿里山選咖啡的小故事跟過程…等。
▲店裡分為一、二樓，主要座位都在一樓，但座位數不多，目前僅只有4桌位置。
▲店裡也有販售咖啡豆，有喜歡都可以購買回家。
▲店裡的牆上也展示了多張阿里山上咖啡相關的照片。
▲這裡是往二樓的樓梯，等待咖啡的同時也可以到二樓參觀。我跟朋友這天是預約平日週五下午2點的時間，讓我有點意外這時間居然還蠻多人預約來此喝咖啡，生意很不錯，當天也有幾位臨時跑來喝咖啡的客人，但是店內位置已滿，有的人就直接外帶咖啡了。
▲二樓的環境不大，小巧溫馨，有一種來到老闆的家的感覺，也像是個小教室，這天一上來二樓就剛好遇到老闆正在與客人分享阿里山咖啡的相關過程。
▲二樓的座位區，喜歡安靜一些的可以選擇坐在二樓。
▲二樓電視前的桌上還擺放著某種動物的標本，好酷啊！
▲每張桌子上及櫃檯均有放置當週推薦的阿里山咖啡，我們這天來有6種咖啡豆可品嚐，不論要做冰的還是熱的都可以，或是想先品嚐那一款咖啡豆都可以直接跟店員說，店員很專業也好親切。
當天的咖啡清單有自在山林、青葉咖啡莊園、飛鼠莊園、塔奇旺咖啡莊園、亞撈雅莊園以及花音咖啡，均是水洗，其中的亞撈雅莊園則是雙重厭氧水洗，此款咖啡的咖啡香跟韻味也是較為厚香厚重口感，我個人就頗愛這款咖啡。
▲開喝之前，店員會先詢問想先喝什麼咖啡，我們是第一次來，所以請店員推薦，所以第一輪就是先以冰咖啡為主，品嚐了亞撈雅莊園、飛鼠莊園、塔奇旺咖啡莊園。若以淡、重口感之分的話，這三款以亞撈雅莊園的咖啡韻味較厚重及濃郁，較淡雅的則是塔奇旺咖啡莊園，而飛鼠莊園則是比較有酸度一些，這三款都頗有特色。
▲除了桌上的玻璃杯之外，店員還推薦及介紹2種可用來喝咖啡的杯子，超酷的！這是其中一款杯子，以像盆口的咖啡杯，口徑大，杯底與盆口的距離較近，咖啡喝進嘴裡的感受較為闊氣大方，咖啡的香氣及韻味也較為快速能感受得到，這是我個人的感受，提供給大家參考囉。
▲第一杯我喝的是亞撈雅莊園，厚香的咖啡韻味我很喜歡，尾韻還有淡淡的果香酸度，順口好喝。
▲第二輪我們則是以熱咖啡為主，依序品嚐的是自在森林、青葉咖啡莊園，最後則是花音咖啡。對了，另一提的是，所有的咖啡均是濾泡黑咖啡為主，老闆與店員手沖的方式為主，咖啡上桌的時間也會以現場客量而訂，所以若遇客滿，可能需要耐心等一下下，好喝的咖啡值得等待。
▲熱咖啡我則是選用玻璃杯來喝，讓我較喜歡的是自在森林咖啡，咖啡味道淡雅，但果酸度比較薄酸，喝起來很清爽也順口，是一款蠻耐喝的熱咖啡哦。
後記：能以$300元，就能在90分鐘內品嚐到多達6種不同的咖啡，真的很划算，咖啡品質與特色都很不錯，而且時間內不論是冰的還是熱的咖啡都任你喝到飽，當天我跟朋友可說是喝得超夠本啦！老闆與店員服務態度親切，咖啡的相關領域也都好專業，也很可以跟客人聊天(不忙的時候)，店內裝潢、氣氛都很不錯，頗有質感，午後，在這裡品嚐美味的阿里山咖啡真是悠閒、自在也好滿足啊！如果你也熱愛咖啡，快來Alishan 100 by mojocoffee品嚐老闆精挑細選的阿里山咖啡吧！以上與大家分享囉～
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Alishan 100 by mojocoffee
地點：台中市南屯區干城街240巷3弄5號
電話：0971-815596
營業時間：中午12:00~下午18:00(營業時間週四~週日)
公休日：週一、週二、週三
消費方式：現金、不收服務費，預約制
停車資訊：附近有黎明臨時停車場
Alishan 100 by mojocoffee的預約網址：http://bit.ly/alishan100
FB粉絲團：https://www.facebook.com/alishan100bymojocoffee
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