台中北區 | 灰房子Gray House 義式料理(中友百貨美食)-海鮮控必吃限量爆炸海鮮義大利麵,超牽絲四種起司披薩也好讚,重新裝潢網美環境超好拍。

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在台中開業已久的灰房子 Gray House 重新裝潢囉!用餐環境有新意好拍照,餐點更是Up Up跟著升級啦!爆炸海鮮義大利麵泰式嫩煎雞肉麵都好好吃,讓我驚豔的是醬料味道濃郁又入味,而且不會膩口,尤其是泰式嫩煎雞肉麵,讓我一解想念泰國美食的念頭!還有四種起司薩拉米披薩,超濃還會牽絲的起司也是讓我記憶深刻的餐點之一,餐點份量很夠吃,我跟朋友三人來用餐,一整個飽到不行!價格平價,也不收服務費,難怪灰房子 Gray House 在中友百貨商圈的美食一級戰區裡,生意一直都維持的不錯,回訪率也頗高,而且店家更是一間寵物友善餐廳哦,可以帶著你的毛小孩一起來用餐!好吃的義式料理就是要跟大家分享,快來一起看看吧!

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灰房子 Gray House店址位在台中北區中友百貨後方的巷弄裡,也鄰近一中街、益民街,都是很好逛很好買的地方,蠻適合安排一日遊哦!灰房子 Gray House重新裝潢之前KENJI就有來用餐過,對此餐廳的印象就很好,這次再訪又有許多讓我驚艷的地方,尤其是餐點!裝潢部分,店外觀變得蠻有日式文青風格,店門口就很好拍照囉。

停車部分也不用擔心,機車可以停在周邊的停車格位置,中友百貨旁邊也有內室的機車付費停車場,停一整天只需$20元;開車可以停到對面中國醫藥大學旁的汽車付費停車場。


▲從外面就能隱約看到店內的裝潢及用餐環境,靠窗是整排的木製長椅,很好坐,因為我這天就是坐在這一區,還有放置不同尺寸的抱枕,讓我感覺來這裡用餐更有放鬆的氛圍,有養寵物的人,還能帶你家的毛小孩一起來用餐呦。

灰房子 Gray House 用餐環境

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▲店門口的木門設計很有日式咖啡廳的氛圍,來店用餐不收服務費,茶水、餐具、調味料均是自助式取用,店內也有免費wifi可使用。

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▲入店後映入眼簾的就是一整面的紅包袋牆面,中間是以牛角圖案+灰房子的英文Gray House的春聯,很喜氣,也剛好是過農曆春節的氛圍;門口區有四桌4人桌的用餐座位,沿著牆邊、窗邊均是以木質的長椅為主,有提供不同尺寸的抱枕,整個空間規劃的不錯,舒適、不擁擠。

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▲這一區的用餐環境改變更大,採光明亮,整個空間的延伸感讓用餐環境更加寬敞,沿著窗邊的長椅很好坐,用完餐,靠著抱枕,慵懶的耍廢模式直接開啟就對了!灰房子 Gray House也是一間寵物友善餐廳,你也可以帶著你的毛小孩一起來用餐,寵物均可以落地呦。

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▲重新裝潢後的灰房子 Gray House,整個色調更加淡雅,有日系的文青風格,而且店裡的光線很好拍照,不論是拍餐點,還是自拍照,都很好拍呦。對了,有沒有發現桌子上面磁磚式組成的英文字?! 一字排開會呈現 Gray House呦,這是闆娘的想法,更是闆娘親手製作的哦!超有才華~

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▲KENJI當天是一開店11:00就來用餐,一開店還沒什麼客人,約半小時左右,店裡已經坐約8成滿了,生意真的很不錯,也建議前往用餐可以先電話訂位避免久候呦。

灰房子 Gray House菜單


▲這是店家的新菜單,重新裝潢,菜單也跟著更新囉!讓我驚訝的是居然有提供寵物的專屬餐點「狗寶貝營養滿點餐」,這是在是太酷、太貼心啦!對了,雖然是寵物友善餐廳,但還是要顧好自己的寶貝寵物,請繫上繩索項圈,畢竟還有其他顧客在用餐哦。

每日限量餐點是爆炸海鮮義大利麵,漁獲食材為了新鮮美味,均是店家當日新鮮採買,所以份量有限;飲品部分,愛拍照的人直接點IG網美必點特調氣泡飲就對了!KENJI這次也有點來喝。


▲其他餐點還有薄皮披薩、義大利麵以及多種炸物。其中義大利麵有清炒系列、番茄、青醬、奶油白醬,甚至是異國風情醬料可選擇。


▲想吃燉飯、生菜沙拉,也有提供哦!還有多種茶飲、拿鐵、冰沙…等,整體餐點品項很豐富,價格都很平價,而且不收服務費。
★餐點可加$69元升級成套餐,套餐有附法式麵包、今日濃湯、蜂蜜冰茶(甜度固定),若更換其他飲品可以折抵$50元。

灰房子 Gray House 餐點心得分享

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招牌嫩煎雞肉沙拉 $179元。以七種當季的時蔬搭配嫩煎雞胸肉的好吃沙拉,沙拉醬我是選擇胡麻醬。

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▲胡麻醬甜香度很清爽不膩口,搭配生菜沙拉或是將嫩煎雞肉沾著吃都不錯。

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▲時蔬多達7種,美生菜、小蕃茄、玉米、洋蔥、彩椒…等,食材均新鮮,美生菜很脆口,整份生菜沙拉份量約2人吃較剛好。

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▲雞胸肉很嫩口,不柴,吃進嘴裡還能吃到帶肉汁的口感,而且表皮還有微焦的焦香口感,是很涮嘴的雞胸肉,也可以沾著胡麻醬一起吃都好吃。

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▲這是加$69元升級套餐所附的法式麵包今日濃湯。濃湯香濃不膩口,法式麵包外層香酥,內鬆軟,上面的蒜香醬是店家自己做的,蒜香味濃郁,可以直接吃,或是把麵包沾著濃湯一起吃也很讚!

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爆炸海鮮義大利麵 $399元。喜歡吃海鮮食材的話,這份義大利麵必點!以草蝦、花枝、蛤蠣為主的義大利麵,份量上草蝦有8隻、蛤蠣12顆、花枝1尾,整份海鮮義大利麵很豐盛,一個人嗑掉一份其實頗有爽度,尤其是草蝦,整整有8隻的份量讓你吃!醬料部分有3種醬料可選,我選擇的是粉紅醬。

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▲這份義大利麵的醬料使用的是奶油醬搭配自製的泰式咖哩醬做調和,草蝦與花枝都是先烤過,蛤蠣則是煮熟後再放入盤裡,草蝦的大小都挑的很平均。

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▲花枝是一整尾,用料真的是不手軟,難怪取名為爆炸海鮮義大利麵!花枝很軟Q,且新鮮,雖然沾附了許多粉紅醬汁在上面,但是吃起來的口感卻相當爽口。

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▲烤過的草蝦帶有焦香的味道,口感較入味,肉質新鮮Q彈,好吃,而且一盤有8隻草蝦,一個人吃一份很夠吃,但無先去殼,需要自己去殼就是了!

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▲蛤蠣每一顆大小也都很平均,飽水度也夠,也大顆。

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▲義大利麵條很滑Q,麵條很吸醬汁,而且醬汁的乾濕度收的很剛好,是好吃的義大利麵。推推哦~

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泰式嫩煎雞肉麵 $189元 (清炒系列)。裡面食材有彩椒、香茅、檸檬汁、魚露、洋蔥、嫩煎雞肉…等。

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▲這道是以清炒方式來料理,裡面的醬料是以新鮮的檸檬汁、魚露、及糖下去製作,吃起來會有酸酸甜甜帶辣味的口感,還有加了泰式料理必加入的香茅食材,整個泰式風味口感更加提升及入味,整體偏重口味,辣度可以調整,建議中辣以上的辣度最剛好,若是比較喜歡吃酸一點,可以選擇小辣以下的辣度,雖然偏重口味,但是吃起來不會油膩,反而是偏清爽口感,也是個適合夏天吃的餐點。

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▲麵條以清炒方式來料理吃起來很爽口,也很吸醬汁,我很喜歡店家所調製的泰式醬料,酸度、辣度,甚至是甜度都很到位,尤其是加入香茅葉更是讓整個泰式風味更佳入味,越吃越涮嘴,此道義大利麵也是我今天的MVP餐點!

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▲嫩煎雞肉軟嫩且帶有肉汁,吃的時候可以多沾些底下的泰式醬料一起吃更讚呦!

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四種起司薩拉米披薩 $299元。此份披薩食材大致上有奶油起司、帕瑪森起司、乳酪絲、鮮奶油、臘腸片,用料豐富且實在;披薩使用天然發酵的餅皮,從揉麵糰、發酵、手工桿麵都是店家手工自製而成,所以披薩都是現點現做,需要一點時間,整份披薩約10吋,2~4人份左右,份量是夠吃的。

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▲披薩上桌時,店家就已經幫你分切好,方便享用,很貼心!店家給料一點也不手軟,每一片分切好的披薩都吃的到臘腸片以及香濃的起司食材,披薩的餅皮很香酥,搭配食材用料的黃金比例,會越吃越涮嘴。

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▲現做的新鮮披薩就是好吃,起司味道香濃又會牽絲,餅皮與起司緊密地融合在一起,每一口都是濃、香、厚、的起司味道,不會膩口,而是會越吃越涮嘴,臘腸片更有著畫龍點睛的作用,讓整份披薩更增添嚼勁的口感。

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莓果森林氣泡飲 $130元。甜酸滋味口感的莓果氣泡飲相當清爽,除了莓果之外,上面還加了一顆冰凍過的草莓,整杯飲品好喝、好看又好拍,女生應該都會喜歡這杯飲品的口感,推推呦。

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綠野仙蹤氣泡飲 $120元。再來一杯也是IG視覺系的飲品,喝起來是有檸檬葉香氣的氣泡飲品,甜香不膩,好喝。

餐後總評:重新裝潢後的灰房子很不一樣,用餐環境好拍之外,餐點的調味口感我覺得又更加升級了!不論是爆炸海鮮義大利麵還是泰式嫩煎雞肉麵,我都很喜歡,食材新鮮,用料又實在,口感又入味,好吃又好拍的餐點怎麼可以不推薦呢?! 有來中友百貨商圈逛街,我很推薦可以將灰房子安排到你的行程裡,不論是來吃午餐、下午茶還是晚餐都很適合呦,而且店家又是一間寵物友善餐廳,歡迎大家帶著你的寵物去用餐,以上與大家分享囉。

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Gray House 灰房子義式料理餐廳
地址:台中市北區三民路三段201巷30號
電話:04-2220-0039
營業時間:週一~週五 上午11:00~晚上9:30 / 週六週日 上午10:30~晚上9:30
消費方式:現金、不收服務費、免費插座、免費wifi
FB粉絲團:Gray House 灰房子

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