2022.11.25

台中東區甜點 | 小鍋甜點咖啡，草莓季限定！必吃爆滿餡料草莓寶盒、草莓塔、草莓蛋糕，晚來晚訂真的吃不到！

草莓季到了就是要吃草莓啦！台中「小鍋甜點咖啡」也推出多款超吸睛又美味的草莓甜點，不論是草莓塔、草莓蛋糕，還是草莓寶盒看起來都好可口，趕緊跟朋友跑來嚐鮮啦！我個人超愛草莓塔，店家自製的卡士達奶油內餡配上新鮮甜酸多汁的草莓水果，以及酥脆的塔皮，好吃不膩；還有草莓寶盒跟草莓蛋糕也好強，草莓放到滿到不行，我都想問店家這些草莓是不是你自己種的？！份量也太大器了吧！另外，店內還有多種甜點、鹹派及飲品，口感都表現得不錯，也可以感受到店家製作甜點的用心與細心，草莓控們，快趁著草莓季來「小鍋甜點咖啡」狂吃一波草莓甜點吧！對了，草莓相關甜點都是每日限量供應，建議可以打電話先預訂自己想吃的甜點再過來用餐，避免撲空呦～

小鍋甜點咖啡在哪裡

▲「小鍋甜點咖啡」的店址位在台中東區大勇街，從復興路四段轉進來約80公尺就能到達，旁邊就是大魯閣新時代購物中心，逛完街來吃甜點也不錯，而且周邊算是蠻好停車，因為停車場很多，「小鍋甜點咖啡」旁邊的2條巷子分別就有機車跟汽車停車場，而且距離台中車站也超近，整個交通跟停車都很方便。

粉色系搭配木質調裝潢小巧溫馨

▲店內環境是狹長型的空間，座位數以2~4人桌為主，靠牆邊還有沙發式座位，整體空間雖然不大，但是每桌之間的距離規劃的不錯，即使客滿也不會覺得擁擠，每桌也有提供置物籃，沒有浮誇式裝潢，整個氛圍挺有溫馨感，加上店家親切，在這裡用餐享用甜點可說是相當舒適又愜意。

「小鍋甜點咖啡」是由一對喜愛甜點的姐妹所創立，因為喜歡甜點，喜愛製作甜點，也因為這樣開始接觸香草，想以簡單且天然的食材製作甜點，讓消費者品嚐到的甜點都是天然又安全，所以嘗試無數種香草與甜點的結合，店裡就有多款美味甜點都是以此概念來製作，是一間很用心，很有想法及堅持理念的店家，很值得推薦給大家啦。

▲空間簡單且舒適，且沙發區座位底下有提供插座可以使用，店家主要是不限時咖啡廳，若遇客滿用餐時間改為兩小時。

▲甜點櫃裡擺放著每日限量的手作甜點，約6~8款，每一個看起來都好可口啊！而且有草莓甜點！不用多說直接點來吃就對了啦。另外，每日甜點櫃商品不限品項，均以當日供應的甜點為主。店家還有提供客製化蛋糕服務，需要提前3天以上預定；喜餅跟彌月禮盒也有客製化服務呦。(詳細細節可以直接洽詢官方Line)。

▲店家還有販售許多手工餅乾，口味超多，有巧克力杏仁、伯爵酥餅、薰衣草森林，甚至手作水果醬也有販售呦，且價格都很合理，甚至我覺得訂價很實在。

▲店家不收服務費，茶水、紙巾採自助式取用。

小鍋甜點咖啡消費方式

每人低消為任一品項。
用餐時間為2小時。
餐點及飲品皆為現點現做，如遇尖峰時刻請耐心等待。
不收服務費。

小鍋甜點咖啡菜單

▲店家的咖啡豆都是使用中淺焙精品莊園豆為主，也有提供多種風味的拿鐵、咖啡、茶類飲品、歐蕾系列、氣泡飲及整壺的花茶都有提供。

▲鹹派也不錯，我這次就有點個鹹豬肉洋蔥來吃，好吃，用料也扎實，且還有附一杯飲品($110元以下)及生菜沙拉、薯條二選一。

▲想來吃正餐也有義大利麵跟燉飯可以選擇，這次我跟朋友是來吃甜點，覺得很不錯，下次會想找時間來品嚐看看義大利麵^^

▲菜單裡的甜點品項也頗多，還有各種口味鬆餅、炸物、生菜沙拉、阿芙佳朵、巧克力蛋糕、以及櫃檯甜點櫃裡的限量冷藏甜點，菜單品項很豐富，這次來品嚐的甜點口味跟感覺都不錯，真的會想多來幾次通通都攻略啦。

小鍋甜點咖啡餐點分享

▲草莓塔$180元。這是我當天吃到最喜歡的草莓塔甜點，店內所使用的都是來自大湖的新鮮草莓，直接產地直送，新鮮度不用多說，甜香並帶些酸度的草莓真是好吃！這款甜點的中間是店家自製的卡士達鮮奶油內餡，以及手工熬煮的草莓果醬，最上面則是擺滿新鮮草莓，底層則是酥脆且有鬆口感的塔皮，整份甜點相當精緻，好看也好吃啦。

▲我很喜歡中間的卡士達鮮奶油內餡，相當滑順又綿密，配上新鮮的草莓一起吃真的超搭！底層的塔皮更是小鍋甜點的招牌塔皮，酥脆不硬口，挖上一大口吃進嘴裡可說是相當享受啊！

▲草莓蛋糕$220元。這是一款內用迷你版的草莓蛋糕，我跟朋友也喜歡吃，主要是以戚風蛋糕佐特製的卡士達鮮奶油內餡，而且是雙層的草莓，光看這個草莓量的視覺感就頗有爽度，選用大湖的草莓不用多說，新鮮甜香且多汁產地直送的草莓就是好吃，店家自製的戚風蛋糕吃起來很軟綿又柔香，而且還有扎實口感，主要是店家用料實在，純手工製作，很多製作細節都很講究，而且沒有額外的化學藥劑跟添加物，所以，才能製作出好吃的甜點；卡士達鮮奶油內餡也調製的很順口，而且甜點的內餡醬料真的很重要，成也醬料，敗也醬料，只能說，小鍋甜點真的很厲害！

另外，如果這款內用迷你版草莓蛋糕品嚐後有喜歡，店家也有提供大尺寸的草莓蛋糕，都可以提早跟店家預訂，趁著草莓季預定起來品嚐，才能吃到新鮮甜香的好吃草莓呦。

▲草莓寶盒 $450元。這款草莓寶盒也太浮誇了啦！滿滿的大湖草莓，看起來就好好吃！而滿滿的大湖草莓，底下就是戚風蛋糕，再來則是香醇又爽口的卡士達奶醬，還有雙層的草莓扎扎實實的鋪放在寶盒裡，而此草莓寶盒可以內用，也可以外帶，也是迷你版草莓蛋糕的完整版，外帶還有漂亮的緞帶包裝，不論自己享用，還是買來送人都很適合。原本1入原價$450元，現在早鳥預購優惠$420元，想吃的人提早訂購就對了！(預購享優惠請點我 bit.ly/3OfXZ0r)

▲從側面就能清楚看到草莓、戚風蛋糕、卡士達奶醬、草莓、卡士達醬，兩層的循環，滿滿扎實的用料，且整盒滿滿的卡士達奶醬，也均是減糖配方，所以不會甜膩，挖起來吃的口感很順口，不死甜，當天晚上帶回家我自己一個人就嗑掉半盒了！吃起來超有爽度耶。而且店家真的很會挑草莓，直接單顆吃就很香甜且多汁。

▲草莓裸蛋糕。尺寸約6寸，需要提前3天以上預定。話說，這份裸蛋糕的草莓也放的太滿炸了吧！當天我拍照打卡就被一堆人問到爆，到底是在哪裡買的?! 此款草莓裸蛋糕，是以大量的特製卡士達奶醬為主，而卡士達奶醬就是卡士達醬加鮮奶油所調製的好吃餡料，再搭配柔軟又有扎實口感的戚風蛋糕，再將一顆顆草莓擺放堆疊上去，整份三層草莓的份量光看就覺得超有爽度，有夠邪惡的啦！

▲店家的草莓都是特別挑過，不但選用大湖直送的草莓，每一顆的大小都有特地挑中型尺寸的草莓，不但比較好排列，草莓形狀也好看，口感也甜香不會太酸，且產地直送，新鮮度真的很夠，而且整顆草莓裸蛋糕使用了超過1斤的草莓份量，加上其他食材餡料的重量，整顆草莓裸蛋糕約重達快2公斤，捧在手上相當很有份量！

▲看看這份草莓裸蛋糕的斷面秀，是不是超邪惡的，滿滿三層的草莓，加上濃香滿滿又順口的卡士達醬真是好吃，而且每層間搭配的戚風蛋糕也很扎實，而且，就算是盛產季節的草莓，多少會有幾顆草莓比較偏酸的口感，但是，店家的卡士達醬調製的口感很好，可以中和掉草莓的酸度口感，而且店家的甜度都是減糖製作，所以吃起來都不會太甜膩。

▲鹹豬肉洋蔥(葷)$229元。甜點好吃之外，鹹派系列餐點我也很推！且點鹹派有附一杯飲品($110元以下)，以及生菜沙拉、炸薯條，二選一，我是搭配生菜沙拉。

▲酥脆鬆軟的餅皮真是好吃，而且鹹豬肉是店家自己醃製而成的食材，餡料裡還加了焦糖洋蔥下去炒，增添一些甜脆口感，還有小塊狀的馬鈴薯丁，整份鹹派的口感很香且不油膩，且裡面所加的菇類食材會因應季節而做變化，整份鹹派用料很扎實，直接單吃就很好吃，或是加上生菜沙拉一起吃也不錯。

▲莓果玫瑰氣泡飲(冰) $120元。使用法國進口的玫瑰果露，搭配覆盆子以及自家熬煮的果醬與氣泡飲做調製，整杯飲品喝起來很清爽，甜香帶些果酸度，上面再搭配百里香，邊喝還能聞到清新的百里香氣增添層次感，整杯飲品蠻好喝的，女生應該會喜歡這款飲品，不論是搭配鹹派一起吃，還是草莓蛋糕、草莓塔一起吃都不錯。

▲玫瑰拿鐵(冰) $120元。使用法國進口的玫瑰果露，搭配自家的中焙咖啡做調製，喝起來的玫瑰香氣很濃厚，但不膩口，咖啡香氣也頗醇香，並帶些微微的自然酸度，冰冰的蠻好喝，點一杯來配草莓甜點也很讚。

餐後總評：這次跟朋友來品嚐多款草莓甜點我們都很喜歡，店家的草莓都有特別挑過，新鮮甜香又多汁，搭配自製的卡士達鮮奶油內餡、手作的戚風蛋糕，每一款草莓甜點都好吃也很耐吃，也能吃得出來用料扎實的餡料口感，且都是減醣製作，不但好吃也較無負擔，草莓控絕對不能錯過啦！鹹派跟飲品也表現得不錯，喜愛甜點的人，這間小鍋甜點很推薦給大家啦。對了，有喜歡吃的草莓甜點建議提早一天預約訂購，必免撲空呦。以上與大家分享囉。

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