台中東區甜點 | 小鍋甜點咖啡,草莓季限定!必吃爆滿餡料草莓寶盒、草莓塔、草莓蛋糕,晚來晚訂真的吃不到!

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草莓季到了就是要吃草莓啦!台中「小鍋甜點咖啡」也推出多款超吸睛又美味的草莓甜點,不論是草莓塔、草莓蛋糕,還是草莓寶盒看起來都好可口,趕緊跟朋友跑來嚐鮮啦!我個人超愛草莓塔,店家自製的卡士達奶油內餡配上新鮮甜酸多汁的草莓水果,以及酥脆的塔皮,好吃不膩;還有草莓寶盒跟草莓蛋糕也好強,草莓放到滿到不行,我都想問店家這些草莓是不是你自己種的?!份量也太大器了吧!另外,店內還有多種甜點、鹹派及飲品,口感都表現得不錯,也可以感受到店家製作甜點的用心與細心,草莓控們,快趁著草莓季來「小鍋甜點咖啡」狂吃一波草莓甜點吧!對了,草莓相關甜點都是每日限量供應,建議可以打電話先預訂自己想吃的甜點再過來用餐,避免撲空呦~

小鍋甜點咖啡在哪裡

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「小鍋甜點咖啡」的店址位在台中東區大勇街,從復興路四段轉進來約80公尺就能到達,旁邊就是大魯閣新時代購物中心,逛完街來吃甜點也不錯,而且周邊算是蠻好停車,因為停車場很多,「小鍋甜點咖啡」旁邊的2條巷子分別就有機車跟汽車停車場,而且距離台中車站也超近,整個交通跟停車都很方便。

粉色系搭配木質調裝潢小巧溫馨

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▲店內環境是狹長型的空間,座位數以2~4人桌為主,靠牆邊還有沙發式座位,整體空間雖然不大,但是每桌之間的距離規劃的不錯,即使客滿也不會覺得擁擠,每桌也有提供置物籃,沒有浮誇式裝潢,整個氛圍挺有溫馨感,加上店家親切,在這裡用餐享用甜點可說是相當舒適又愜意。

「小鍋甜點咖啡」是由一對喜愛甜點的姐妹所創立,因為喜歡甜點,喜愛製作甜點,也因為這樣開始接觸香草,想以簡單且天然的食材製作甜點,讓消費者品嚐到的甜點都是天然又安全,所以嘗試無數種香草與甜點的結合,店裡就有多款美味甜點都是以此概念來製作,是一間很用心,很有想法及堅持理念的店家,很值得推薦給大家啦。

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▲空間簡單且舒適,且沙發區座位底下有提供插座可以使用,店家主要是不限時咖啡廳,若遇客滿用餐時間改為兩小時。

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▲甜點櫃裡擺放著每日限量的手作甜點,約6~8款,每一個看起來都好可口啊!而且有草莓甜點!不用多說直接點來吃就對了啦。另外,每日甜點櫃商品不限品項,均以當日供應的甜點為主。店家還有提供客製化蛋糕服務,需要提前3天以上預定;喜餅跟彌月禮盒也有客製化服務呦。(詳細細節可以直接洽詢官方Line)。

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▲店家還有販售許多手工餅乾,口味超多,有巧克力杏仁、伯爵酥餅、薰衣草森林,甚至手作水果醬也有販售呦,且價格都很合理,甚至我覺得訂價很實在。

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▲店家不收服務費,茶水、紙巾採自助式取用。

小鍋甜點咖啡消費方式

  • 每人低消為任一品項。
  • 用餐時間為2小時。
  • 餐點及飲品皆為現點現做,如遇尖峰時刻請耐心等待。
  • 不收服務費。

小鍋甜點咖啡菜單


▲店家的咖啡豆都是使用中淺焙精品莊園豆為主,也有提供多種風味的拿鐵、咖啡、茶類飲品、歐蕾系列、氣泡飲及整壺的花茶都有提供。


▲鹹派也不錯,我這次就有點個鹹豬肉洋蔥來吃,好吃,用料也扎實,且還有附一杯飲品($110元以下)及生菜沙拉、薯條二選一。


▲想來吃正餐也有義大利麵跟燉飯可以選擇,這次我跟朋友是來吃甜點,覺得很不錯,下次會想找時間來品嚐看看義大利麵^^


▲菜單裡的甜點品項也頗多,還有各種口味鬆餅、炸物、生菜沙拉、阿芙佳朵、巧克力蛋糕、以及櫃檯甜點櫃裡的限量冷藏甜點,菜單品項很豐富,這次來品嚐的甜點口味跟感覺都不錯,真的會想多來幾次通通都攻略啦。

小鍋甜點咖啡餐點分享

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草莓塔$180元。這是我當天吃到最喜歡的草莓塔甜點,店內所使用的都是來自大湖的新鮮草莓,直接產地直送,新鮮度不用多說,甜香並帶些酸度的草莓真是好吃!這款甜點的中間是店家自製的卡士達鮮奶油內餡,以及手工熬煮的草莓果醬,最上面則是擺滿新鮮草莓,底層則是酥脆且有鬆口感的塔皮,整份甜點相當精緻,好看也好吃啦。

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▲我很喜歡中間的卡士達鮮奶油內餡,相當滑順又綿密,配上新鮮的草莓一起吃真的超搭!底層的塔皮更是小鍋甜點的招牌塔皮,酥脆不硬口,挖上一大口吃進嘴裡可說是相當享受啊!

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草莓蛋糕$220元。這是一款內用迷你版的草莓蛋糕,我跟朋友也喜歡吃,主要是以戚風蛋糕佐特製的卡士達鮮奶油內餡,而且是雙層的草莓,光看這個草莓量的視覺感就頗有爽度,選用大湖的草莓不用多說,新鮮甜香且多汁產地直送的草莓就是好吃,店家自製的戚風蛋糕吃起來很軟綿又柔香,而且還有扎實口感,主要是店家用料實在,純手工製作,很多製作細節都很講究,而且沒有額外的化學藥劑跟添加物,所以,才能製作出好吃的甜點;卡士達鮮奶油內餡也調製的很順口,而且甜點的內餡醬料真的很重要,成也醬料,敗也醬料,只能說,小鍋甜點真的很厲害!

另外,如果這款內用迷你版草莓蛋糕品嚐後有喜歡,店家也有提供大尺寸的草莓蛋糕,都可以提早跟店家預訂,趁著草莓季預定起來品嚐,才能吃到新鮮甜香的好吃草莓呦。

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草莓寶盒 $450元。這款草莓寶盒也太浮誇了啦!滿滿的大湖草莓,看起來就好好吃!而滿滿的大湖草莓,底下就是戚風蛋糕,再來則是香醇又爽口的卡士達奶醬,還有雙層的草莓扎扎實實的鋪放在寶盒裡,而此草莓寶盒可以內用,也可以外帶,也是迷你版草莓蛋糕的完整版,外帶還有漂亮的緞帶包裝,不論自己享用,還是買來送人都很適合。原本1入原價$450元,現在早鳥預購優惠$420元,想吃的人提早訂購就對了!(預購享優惠請點我 bit.ly/3OfXZ0r)

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▲從側面就能清楚看到草莓、戚風蛋糕、卡士達奶醬、草莓、卡士達醬,兩層的循環,滿滿扎實的用料,且整盒滿滿的卡士達奶醬,也均是減糖配方,所以不會甜膩,挖起來吃的口感很順口,不死甜,當天晚上帶回家我自己一個人就嗑掉半盒了!吃起來超有爽度耶。而且店家真的很會挑草莓,直接單顆吃就很香甜且多汁。

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草莓裸蛋糕。尺寸約6寸,需要提前3天以上預定。話說,這份裸蛋糕的草莓也放的太滿炸了吧!當天我拍照打卡就被一堆人問到爆,到底是在哪裡買的?!  此款草莓裸蛋糕,是以大量的特製卡士達奶醬為主,而卡士達奶醬就是卡士達醬加鮮奶油所調製的好吃餡料,再搭配柔軟又有扎實口感的戚風蛋糕,再將一顆顆草莓擺放堆疊上去,整份三層草莓的份量光看就覺得超有爽度,有夠邪惡的啦!

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▲店家的草莓都是特別挑過,不但選用大湖直送的草莓,每一顆的大小都有特地挑中型尺寸的草莓,不但比較好排列,草莓形狀也好看,口感也甜香不會太酸,且產地直送,新鮮度真的很夠,而且整顆草莓裸蛋糕使用了超過1斤的草莓份量,加上其他食材餡料的重量,整顆草莓裸蛋糕約重達快2公斤,捧在手上相當很有份量!

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▲看看這份草莓裸蛋糕的斷面秀,是不是超邪惡的,滿滿三層的草莓,加上濃香滿滿又順口的卡士達醬真是好吃,而且每層間搭配的戚風蛋糕也很扎實,而且,就算是盛產季節的草莓,多少會有幾顆草莓比較偏酸的口感,但是,店家的卡士達醬調製的口感很好,可以中和掉草莓的酸度口感,而且店家的甜度都是減糖製作,所以吃起來都不會太甜膩。

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鹹豬肉洋蔥(葷)$229元。甜點好吃之外,鹹派系列餐點我也很推!且點鹹派有附一杯飲品($110元以下),以及生菜沙拉、炸薯條,二選一,我是搭配生菜沙拉。

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▲酥脆鬆軟的餅皮真是好吃,而且鹹豬肉是店家自己醃製而成的食材,餡料裡還加了焦糖洋蔥下去炒,增添一些甜脆口感,還有小塊狀的馬鈴薯丁,整份鹹派的口感很香且不油膩,且裡面所加的菇類食材會因應季節而做變化,整份鹹派用料很扎實,直接單吃就很好吃,或是加上生菜沙拉一起吃也不錯。

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莓果玫瑰氣泡飲(冰) $120元。使用法國進口的玫瑰果露,搭配覆盆子以及自家熬煮的果醬與氣泡飲做調製,整杯飲品喝起來很清爽,甜香帶些果酸度,上面再搭配百里香,邊喝還能聞到清新的百里香氣增添層次感,整杯飲品蠻好喝的,女生應該會喜歡這款飲品,不論是搭配鹹派一起吃,還是草莓蛋糕、草莓塔一起吃都不錯。

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玫瑰拿鐵(冰) $120元。使用法國進口的玫瑰果露,搭配自家的中焙咖啡做調製,喝起來的玫瑰香氣很濃厚,但不膩口,咖啡香氣也頗醇香,並帶些微微的自然酸度,冰冰的蠻好喝,點一杯來配草莓甜點也很讚。

餐後總評:這次跟朋友來品嚐多款草莓甜點我們都很喜歡,店家的草莓都有特別挑過,新鮮甜香又多汁,搭配自製的卡士達鮮奶油內餡、手作的戚風蛋糕,每一款草莓甜點都好吃也很耐吃,也能吃得出來用料扎實的餡料口感,且都是減醣製作,不但好吃也較無負擔,草莓控絕對不能錯過啦!鹹派跟飲品也表現得不錯,喜愛甜點的人,這間小鍋甜點很推薦給大家啦。對了,有喜歡吃的草莓甜點建議提早一天預約訂購,必免撲空呦。以上與大家分享囉。

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小鍋甜點咖啡
門市地址:台中市東區大勇街28號
營業時間:11:00-20:00
預訂電話:(04)2225-0679
訂購禮盒 / 蛋糕可私訊店家詢問:訂購連結https://bit.ly/3eWriY9 ,可宅配,滿$2000元免運費。
FB粉絲團:小鍋甜點咖啡粉絲專頁

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