2021.03.23

三回 | 台中西區老宅咖啡館，超推手工焦糖布丁、自製酒漬無花果生吐司三明治！店家服務親切會想再訪。

三回是一間老宅式的咖啡館，專賣自製生吐司三明治、甜點及各式咖啡飲品，餐點都蠻好吃，用餐環境舒適，而且有個小庭院，很好拍照，老闆也親切，這間三回咖啡館放在我的口袋名單裡也有一陣子了，這次終於有時間跑來品嚐，原本是想吃他們家的大湖草莓生乳三明治，因爲這個有燒到我，但在我來用餐之前有到店家的粉絲團看到有新的口味「酒漬無花果生三明治」，也太特別，立馬僑了一天早上在店家還沒開店前就跑來等候用餐啦！整體來說還不錯，餐點好吃也好喝，我會想再來，也很值得推薦給大家！但是，三回的餐點均是現點現做，全店就只有老闆一人作業，同時間最多接待4位(一組)，很不建議趕時間的情況下來用餐哦。

▲三回的店址位在台中西區精誠十五街的巷子裡，巷口有一間萬味軒肉乾，從這條巷子進去約50公尺就到囉。

▲這條巷子裡算是住宅區，建議大家不論是開車還是騎機車，請在巷子外找好停車位再進來用餐呦，避免造成其他住家的困擾呦。

▲三回的店外觀跟其他住家幾乎都一樣，就是一個老宅式的住家，若老闆沒有把招牌掛在門口，還真的分不出來這是一間咖啡館。而木質的招牌以手寫的店名還頗有個性。

▲三回是上午10:00開始營業，聽來過的朋友說店家生意很好，時常客滿，所以這天我特地提早約20分鐘左右就在門口等待店家開門，我還是選平日來用餐，但這天還是已經有其他客人跟我在同一時間在門口等候了！只能說，自製生吐司三明治+老宅式用餐環境真的是頗吸引人！也因為早到，也才能看到老闆開門後將用餐須知的木牌放置在門口的過程。

三回San Hui用餐須知

用餐須知及注意事項取自三回Facebook粉絲團。

營業時間：上午10:00~下午17:00(最後點餐時間16:00)。
彈性用餐時間2小時。
室內、庭院一律禁煙。
可攜帶毛小孩，禁攜帶外食。
5位(含)以上無法接待。
說話輕聲細語、注意禮貌，講電話請到紅色門外。
機車停店門口，巷弄其他地方請勿停車，避免造成住戶不便。
最多接待4位(一組)，超過會分開坐。
拍照請在位子上，不移動餐點、不影響他人為主。
餐點現點現做，前面有單會等超過半小時。
滿座需現場候位，很常等超過1小時。
店內沒有設置電話，候位需要現場等，但會先將點單製作完，才有時間去整理桌面，整理好會通知入座，請耐心靜候。

▲老宅式的小庭院好可愛也好拍照，我當天是第一組進來用餐，原本就想坐在外面用餐及拍照，因為室外光線自然，餐點拍起來會更漂亮，但同時間有另一組客人直接跟老闆說要坐外面，所以我就…..直接坐裡面啦！庭院的位置可以坐四個人，以許多綠色植栽來裝飾，氛圍還不錯，喜歡拍網美照的人，坐外面位置就對了。

▲室內的用餐環境很有日式的極簡風格，沒有浮誇裝潢，素雅且小巧溫馨，而且老闆親切，有空時也會跟客人小聊哦；室內用餐位置也不多，共4桌2人座的位置，但不會覺得擁擠，在這裡用餐是舒適的。

▲店餐方式很簡單，入座後，看完菜單直接至櫃檯點餐及結帳，接著耐心等候老闆製作餐點即可，還是要提醒大家，全店就是老闆一個人作業，餐點現點現做，好吃餐點值得等待。店裡有提供茶水，請自助式取用。

▲店裡使用的茶葉、咖啡豆都是老闆精選過的品牌。

▲三回的菜單，第一頁就是用餐注意事項。

▲餐點品項很簡單，主食以生吐司三明治為主，飲品有咖啡、紅茶及鮮奶茶可選，另還有3種單點可選購。

▲菜單最後一頁就是食材的選用，比較特別的就是自製生吐司，店裡的生吐司三明治都是老闆自製，使用在地水手及日製日清麵粉，添加湯種增加保水性，微烤後外酥內軟，吐司邊也比一般較薄軟；還有肉鬆部分是使用超過60年的肉鬆老店萬味香肉鬆，我這天也有點來吃，口味都不錯哦。

我這天是自己一個人來用餐，我點了兩種乳酪肉鬆生吐司三明治、酒漬無花果生吐司三明治、焦糖布丁及美式咖啡，三明治我都是點半份，這樣的份量吃起來剛剛好，而且點半份還可以吃到2種口味，如果你跟我一樣一個人來吃早午餐，這樣點來吃很剛好哦。

▲兩種乳酪肉鬆(附綜合生菜) $90元(半份)。點這份才有附綜合生菜，隨餐還有自製的胡麻醬，此胡麻醬也頗特別，吃起來的鹹甜味較為濃郁。

▲老闆自製的吐司、台中知名老店萬味香家的肉鬆，再搭配費塔乾酪及乳酪絲共兩種乳酪，吐司烤過後，酥脆又鬆軟，還有綿綿的口感，味道也醇香，吃起來也有越嚼越香的口感，肉鬆鹹香不膩，而且還有微酥香的口感，很入香好吃，乳酪口感也恰到好處。

▲酒漬無花果生吐司三明治 $150元(半份)。

▲食材特別的三明治，以紅酒漬無花果為食材，加上馬士卡彭鮮奶油，再搭配酥脆又軟鬆帶綿口感的吐司，好特別，吃的時候記得把無花果壓進三明治裡一起吃，甜香不膩，奶油濕潤順口，還能吃到真實的無花果肉，真的頗特別也好吃，這次來沒有大湖草莓生乳三明治可點，但吃到這份酒漬無花果三明治也很讚！對了，無花果因保存不易，所以是限量供應，店家沒有提供保留，所以想吃就趁早來吧。