2021.02.10

台中南屯早午餐 | 於光 Solar Table，自家栽種生菜，食材健康美味，全天候供應好吃早午餐廳，建議用餐先訂位。

於光 Solar Table位在台中南屯區的早午餐廳，餐點種類頗多，想吃朝食、甜食、各式飲品，均有提供，早午餐全天候供應，早上8點就開始營業，不論是來吃早餐、午餐，還是下午茶都很適合，於光菜園野菜盤系列餐點不錯，生菜是自家栽種，食材豐盛好吃，來店用餐不收服務費，環境舒適也好拍照，在台中開業多年，生意一直都不錯，建議假日前往用餐可以先訂位避免久候哦。

▲於光 Solar Table店址位在台中南屯區的大進街，旁邊就是東興國小，這裡騎車來比較方便，對面就有不少機車停車格，開車可能要多繞一下找車位囉。

▲店門口的裝潢就蠻好拍照，有許多綠色植栽，也有設置長凳給等候用餐的客人休息，門口前有提供完整菜單可以參考，候位時，可以參考一下想吃什麼，入店可以節省點餐時間。KENJI跟朋友是週日中午1點左右來用餐，當天沒有訂位，現場是客滿狀態，我們入店登記候位約半小時才輪到我們用餐，建議假日前往用餐可以先訂位才不會久候。

▲店內櫃檯，點餐、結帳均在此；店員帶位後，選好要吃的餐點直接到櫃台點餐即可。

▲於光 Solar Table有提供免費的wifi。

▲整個店環境以木質裝潢、綠色植栽、還搭配一些工業風格的框架，主要用餐區上方的燈飾很特別，像是以蒸餾水透明桶裝，裡面再置入吊燈，還有以木質棧板為椅背，中間擺放許多植栽，有一種身置在綠色植栽的溫室裡用餐，清新且悠閒。

▲用餐位置算多，空間運用得不錯，不會覺得擁擠；這區木長桌用餐區上方的燈飾也很酷，以多個酒瓶為主題的吊燈，真特別。

▲門口旁還有一區吧台式+高腳椅的用餐區，一個人來用餐可以選坐在這區；店裡的餐具、茶水、紙巾、調味料均是自助式，店家不收服務費，但整體的服務品質還不錯，我還蠻喜歡於光 Solar Table的用餐環境。

▲菜單蠻多選擇，也分成於光菜園野菜盤、私房燉湯、家庭風味料理、單點小食、單點飲品幾個類別。這頁是以野菜盤為主的早午餐，餐點全天候供應，以自家栽種生菜搭配主食、附餐飲品及麵包2選1，也可以另外加價購選擇搭配其他小食餐點。

▲私房燉湯的套餐，搭配自家栽種生菜、白飯、附餐飲品。點任何套餐，若要更換飲料可以折抵$50元。

▲還有提供家庭風味料理餐點，這一頁的餐點是午間限定11:00~15:00。

▲各式單點小食，有甜點、有炸物，蠻適合來這裡吃下午茶。

▲飲品項目也蠻豐富，有咖啡、牛乳系列、手作果飲、各式茶類飲品。

▲芝麻葉煎烤豬肉 $270元。以自家栽種有機芝麻葉，搭配水煮蛋、多種時蔬、煎烤豬肉，以及布丁煎法國香榭麵包。

▲豬肉部分是使用雲林有心活箘豬肉，以煎烤的方式來料理，豬肉肉質吃起來Q嫩，口感是扎實的，搭配甜脆的洋蔥以及鹹香的醬燒醬汁，好吃且涮嘴。

▲布丁煎法國香榭麵包份量有3塊，很夠吃，店家是使用野生酵母製作而成的法國麵包，以雞蛋+牛乳為原料製成香濃蛋奶液，將麵包浸泡後再香煎烘烤，就變成了裡面是甜香軟綿口感、外層微酥的布丁法國麵包，我個人還蠻喜歡這一款麵包，很好吃。

▲食材還有半顆水煮蛋。

▲還有自家栽種生菜，搭配小番茄、玉米筍、炒杏鮑菇..等時蔬，上面淋的是胡麻醬。

▲香料煎烤雞肉 $270元。此餐點的基本配料都一樣，差別在於主食的煎烤雞肉及選擇手作馬鈴薯蜂蜜麵包。

▲肉雞部分，店家是採用國產CAS優質雞肉，選用雞腿肉部分，以迷迭香料來入菜，香煎的方式來料理，雞肉口感軟嫩，迷迭香味道很入味，吃起來的鹹香味道不錯，表皮煎烤至微焦狀，焦香味道很不錯，也是一道很涮嘴的煎烤雞肉。

▲手作馬鈴薯蜂蜜麵包有兩塊，以100%純蜂蜜、雞蛋、牛乳，再加上馬鈴薯泥手工製作的麵包，吃起來很Q彈又有嫩口的口感，而且吃得出來用料很扎實，還有蜂蜜的淡香味道，是一款不錯吃的手作麵包。

▲西西里檸檬咖啡蘇打 $130元。以新鮮檸檬汁所調製的咖啡，喝起來的檸檬香氣很清香，裡面還有檸檬片，且氣泡飲的口感還不錯，咖啡味道不重，還不錯喝。

▲蜜釀柳丁泡泡 $130元。底層是柳丁的醬料，建議喝的時候要先攪拌均勻在喝，口感更好。

餐後總評：這次我跟朋友都是點早午餐，餐點都不錯吃，用料也豐富，尤其是自家栽種的生菜就是新鮮，這一點真的很讚！主食部分也表現得不錯，店家煎烤食材的功力不錯，熟度都很剛好，是好吃的，但我覺得附餐的2種麵包表現更好，我個人偏愛布丁煎法國香榭麵包，甜香軟綿口感、外層微酥，好吃！用餐環境、氣氛、裝潢都不錯，整體來說，是一間值得推薦的早午餐廳。

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