2022年菜外帶推薦 | 楓康超市新春御品年菜預購開跑!食材豐盛加熱即可享用好好吃,份量大器,早點搞定年菜輕鬆圍爐免煩惱。

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年菜外帶推薦!楓康超市2022新春御品年菜開賣囉!菜色豐富多元化,不但有圍爐必吃經典菜色佛跳牆、東坡肉,很有特色好吃的櫻桃鴨肉卷、京醬軟骨排也超推薦,想吃燉雞、悶鴨,通通都有!多達20道豐盛菜色任你組合挑選,這次跟家人品嚐完楓康超市新春御品年菜真心覺得好吃,口感精緻美味,份量也很夠吃,而且,訂完年菜拿回家直接加熱就能享用,輕鬆料理超Easy,價格又平價,在這個什麼都漲價的年代,真的很佛心耶!而且越靠近過年,年菜會更難訂,又或是怕冰箱空間不夠放,直接到楓康超市服務台就可以預購,讓你輕鬆搞定2022圍爐年菜!

楓康超市2022新春年菜預購日期與方式

  • 預購日期:即日起~2022.01.23。
  • 預購方式:請到楓康超市任一分店,向服務台表示要預購年菜即可。

楓康超市2022新春年菜菜單


▲這是楓康超市2022年菜菜單與價格,多達20道年菜任你選,也有楓康御品安心年菜套餐組(七道)$3398元可選購,依照自己的需求來預購即可。

楓康超市御品安心年菜分享

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▲楓康超市所販售的每一道年菜都是獨立包裝,除了有精美喜氣外盒,裡面的食材均有使用密封包裝袋,均以冷凍保存方式即可,外盒上有標示年菜品名、保存方式、保存期限、肉品原產地、加熱方式、成分、食品添加物及營養標示…等,所有年菜資訊標示的相當清楚,尤其是還有貼心的標示加熱方式,有隔水加熱方式、電鍋加熱方式…等,其中,我個人比較懶一些,全部的年菜我都是直接使用隔水加熱,產品不須拆袋,直接放入煮沸的滾水中,依照該產品需要的加熱時間加熱即可,真的相當方便呦!

KENJI這次收到楓康超市9道年菜,內容有麻香燜鴨$599元御品花膠雞蓉海鮮羹$450元京醬軟骨排$399元螺情吉祥東坡肉$659元御品福掌燴烏參$499元御品藥膳冰醉蝦$468元櫻桃鴨肉捲$388元楓康御品佛跳牆$599元御品黑蒜頭燉雞$499元,整整9道年菜跟家人4個人一起吃超有飽足感,而且所有年菜加熱熟後,都不需要再添加任何調味料就可以享用,而且都蠻好吃的呦。

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▲楓康超市所販售的年菜真的是太方便了!這次9道年菜我通通都是用隔水加熱方式,不需要拆袋,直接放入煮沸的滾水中加熱即可,食材熟後也不用額外調味,直接即可享用,真得是方便又好吃,不一會兒時間,就我自己一個人就可以輕鬆做出一整桌多達9道的年菜,家人也說真的很簡單又方便;而且過年圍爐就是方便輕鬆就好,不需要再搞剛的提前買一堆年菜食材放在冰箱裡,有時候還要另外喬位置才有地方放食材,也擔心買過多,沒吃完就浪費了!

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京醬軟骨排 $399元(1包)。這份軟骨排1包裡面有兩袋入,非即食,直接隔水加熱即可享用,選用台灣究好豬,嚴選的豬軟骨,並搭配獨家醬汁熬煮而成的京醬軟骨排。對了,花椰菜是我另外川燙後放上去的哦,覺得這樣擺盤會比較美,也增添一下口感的豐富性^^

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▲軟骨排夠大塊又厚香,每一塊大小也都頗平均,有特別挑過的!而且使用台灣究好豬的豬軟骨的肉質就是很不一樣,肉質滷製的相當軟嫩且彈牙,豬軟骨則是很軟脆,可以直接嚼後一起吃,鹹香帶些甘甜味的北方京醬醬汁很入味,而且,拜託一下,這個醬汁不要浪費了,直接拿來淋在白飯上非常之下飯啊!好好吃,這道京醬軟骨排我跟家人都很愛^^

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櫻桃鴨肉卷 $388元(1條)。這份櫻桃鴨肉卷是退冰後,不需要加熱就可以即食,拆開包裝後原本是整條狀的櫻桃鴨肉卷,你可以依照自己的喜好來切片,厚薄度由自己決定,我個人是偏愛厚切口感,所以我切得稍微厚一些,這樣嚼起來比較有爽度,而且肉質很軟嫩算是蠻好切^^

此份櫻桃鴨肉卷是選用台灣在地的土番鴨,以100%純手工製作並去骨,再以古法方式醃漬鴨肉,以及反覆煎烤、煙燻製程…等,光看就覺得好好吃。

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▲櫻桃鴨肉質色澤紅潤飽滿,嫩香有嚼勁,外皮經過煎烤及煙燻製成後,有酥脆的口感,我個人是喜歡整塊吃進嘴裡,整塊咬起來的口感層次挺豐富的,而且多肉汁,吃起來也頗有啾C感,越嚼越香,且爽口不油膩,好好吃!你也可以擠一些檸檬汁增添酸甜口感也不錯呦。

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螺情吉祥東坡肉 $659元(1盒)。過年圍爐的年菜絕對少不了東坡肉!話說,這份東坡肉的豬隻大有來頭啊,選用台全牧場聽音樂長大的豬隻!這也太酷了吧!並以高溫熱穿透技術來料理製作東坡肉,隨餐所附的醬汁鹹香帶甜味,也是一份適合淋飯配飯的好吃醬料,看看肥滋滋的豬皮,趕緊拍完照,我已經等不及要享受這塊東坡肉了。對了,花椰菜及蔥蒜是我另外放上去的哦。

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▲東坡肉經過特殊高溫穿熱技術,肉質很軟Q又滑嫩帶綿密口感,且膠質豐厚,肥瘦肉的比例也剛好,咬一塊進嘴裡,有入口即化的口感,而且醬料的搭配不會油膩,是爽口的。

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御品藥膳冰醉蝦 $468元(1盒)。此道餐點解凍後即可享用,包裝上也有特別標示請勿加熱,以免影響風味及口感。選用新鮮草蝦,每一尾大小都蠻平均,並搭配多種中藥材,加入酒香,以傳統古法所製作料理的藥膳冰醉蝦,除了解凍後單吃,可以搭配蒜末、蔥花、檸檬汁一起吃也不錯。

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▲草蝦解凍後冰冰涼涼的肉質好Q彈且鮮甜,酒香味道很濃厚,拆開包裝後立即可以聞到,而且每一尾草蝦都挺肥美,一道簡單又美味的料理,不需要加熱及可享用,真是方便。

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御品黑蒜頭燉雞 $499元(1盒)。這一道燉雞湯品我超愛!我本身就愛吃蒜香類的料理,這道燉雞剛好就是我愛的黑蒜頭,真的超讚!主要食材以天然發酵的黑蒜為主,搭配雞骨、雞汁、冰糖、紅棗、枸杞…等食材所熬煮的湯頭,並以優質土雞來熬煮,整份料理打開包裝不用特別在添加東西來料理,解凍後,不需要拆袋,直接將整包食材以隔水加熱方式,置入煮沸的滾水中,約煮個20分鐘左右即可熟透享用,料理方式真的好簡單。

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▲隔水加熱約煮20分鐘後,拆開袋裝,黑蒜頭湯汁香氣立即撲鼻而來,蒜香味十足,相當的濃厚夠味,選用優質土雞熬煮,肉質嫩香又入味,而且雞肉本身已經熬煮到相當軟嫩,不用特別用力撥開,用筷子輕撥就能直接骨肉分離,而且肉質不柴,很入味好吃,冷冷的冬天裡,來一道美味的雞湯料理太讚了!而且是整隻雞下去做熬煮,以4個人份量來說相當夠吃啊!而雞肉分食的畫面我就不跟大家分享了,與大家分享完整可口的燉雞就好XD

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▲以天然發酵黑蒜所熬煮的湯頭香氣濃郁,喝起來不油膩,很順口且溫潤又養生,越喝越涮嘴。喜歡燉雞湯的人,這道年菜不會讓你失望的!吃起來就對了!

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御品花膠雞蓉海鮮羹 $450元(1盒)。年菜怎麼能少了羹湯類的料理呢!這是一道以南瓜高湯為基底,搭配多種食材所熬煮的料理,裡面食材大致上有雞肉、魷魚、洋蔥、金針菇、蝦仁、筍片、香菇、蒜頭、扁魚、冬蝦、魚板絲…等多種食材一起熬煮而成,湯頭喝起來很醇香又鮮甜,不油膩,而且將羹湯淋一些在白飯上一起吃也不錯呦。

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▲裡面的料真的頗多,食材本身就已經熬煮的蠻透香又入味,整份羹湯蠻不錯的!

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麻香燜鴨 $599元(1包)。這道燜鴨料理頗特別,有一鴨兩吃法,你可以照著包裝上的方式來吃,也可以依照自己的喜好來開吃!
一吃:可以先吃鴨肉、嫩筍及杏鮑菇淋湯汁配飯。
二吃:將鍋中剩餘佳餚加入蔬菜及熱水1500cc,即成風味獨特鴨肉鍋湯底,可依照你個人喜好加入蔬菜或配料,就是一鍋美味的鴨肉湯火鍋哦!

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▲而且這隻鴨居然還比黑蒜頭燉雞還要大隻!我已經拿我們家算大顆的湯碗公了,整隻鴨居然放不進去!也太大隻了,這樣一整份只賣$599元也太划算了吧!鴨肉本身嫩香且較有彈性,與嫩雞不同的是,鴨肉雖然也是嫩口,但是又多了些嚼勁的口感,蠻好吃的,而且我愛吃的鴨腿肉質好扎實又嫩香,整隻雞腿拿起來啃好有爽度啊!而且這一道料理也是楓康超市連續四年銷售冠軍年菜,絕對必吃!

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▲湯頭部分甘甜鮮美,不油膩,還蠻順口好喝,與黑蒜頭燉雞相比,這一道麻香燜鴨比較清香些。

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御品福掌燴烏參 $499元(1盒)。這也是集於眾多食材於一身的料理,主要有豬蹄筋、烏參、筍片、胡蘿蔔、栗子、香菇…等,湯汁也是偏羹湯口感,不鹹膩,可直接當羹湯品來吃,或是將羹湯淋在白飯上吃也不錯。

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▲裡面食材頗多的,豬蹄筋軟香又帶些微脆口感,筍片與栗子我個人蠻喜歡的,筍片好脆口,栗子軟鬆好吃,一份食材眾多誠意相當十足的一道料理。

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楓康御品佛跳牆 $599元(1包)。除夕圍爐必備!絕對不能少了佛跳牆!裡面食材大致上有排骨、豬腳、芋頭(有多塊,且夠大塊)、大白菜、筍片、鳥蛋、木瓜鮑貝、豬肚、水翅、栗子、蒜頭、香菇、冬蝦…等多食材,用料相當豐富,難怪也是楓康超市年菜銷售名列前茅的好年菜之一。

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▲帶骨的豬腳很好「稱」!膠質感豐厚,不錯吃。

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▲排骨軟嫩越吃越涮嘴,味道也都很入香。

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▲高湯湯頭熬煮的頗清香,不膩口,頗濃郁;鳥蛋有炸過再熬煮,又酥又嫩的口感不錯吃;豬肚處理得不錯,沒有什麼腥味,軟香又彈牙,很好咬;排骨也頗多塊,整碗彿跳牆食材相當豐盛且多種類,一份佛跳牆只賣$599元,相當實在且划算!

餐後總評:楓康超市年菜確實豐盛,選擇性也夠多,餐點口味是好吃的,而且都蠻有特色,食材料理更是方便,拆開外盒包裝,直接把食材不拆袋隔水加熱,或是電鍋加熱後,不用額外調味就可以享用,部分年菜退冰後即可食用真的好便利!過年快到了,還在煩惱需要買哪些年菜食材嗎? 還是怕餐廳不好訂? 又或是怕訂到很雷的年菜呢?! 很推薦大家可以直接預購楓康超市的年菜,大品牌,有信譽,品質也相對有保證,價格也蠻實惠,真的很推!我也要再來去訂購楓康超市其他我還沒吃過的年菜啦!對了,聽說有"隱藏服務",可以跟工作人員表示需要代客加熱,指定時段取貨呦~以上與大家分享囉~

最後再提醒大家楓康超市年菜預購日期及方式:

  • 預購日期:即日起~2022.01.23
  • 預購方式:請到楓康超市任一分店,向服務台表示要預購年菜即可。

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楓康超市
服務電話:0800-006222
營業時間:24小時,全年無休
官方網站:台灣楓康超市
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