楓康超市超級水果酪梨季開賣啦!水果界最營養的森林奶油,更是百搭款水果食材。

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夏季來臨,號稱有超級水果之稱的酪梨產季也跟著來臨,我本身就蠻愛吃酪梨,夏天也常喝酪梨牛奶,好喝、消暑,又有飽足感!最近到楓康超市就是看到新鮮水果區有賣酪梨,而且是未成熟、已成熟酪梨都有販售,可以買回家自己料理,與牛奶打成酪梨牛奶,或是製作成酪梨沙拉,甚至把切好的酪梨直接沾醬油配芥末,就像是在吃生魚片的感覺,酪梨吃法真的很多種,網路上也有人分享不少酪梨料理,像是酪梨三明治、酪梨壽司…等;這天我也看到楓康超市也有販售酪梨水果的相關產品,像是現切酪梨切盤、酪梨奶露,價格實惠,新鮮好吃,酪梨控絕對不能錯過啦!

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▲話說,楓康超市的生鮮水果區真的很猛耶!每次來逛楓康超市就看到超多種新鮮水果,選擇性超多,而且他們家的水果價格實惠,不定時還會推出許多與水果相關的產品,這對於愛吃水果的我來說,也是會常來楓康超市的原因之一。

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▲這天來楓康超市就被這一區酪梨區給吸引目光,立馬過來瞧瞧,楓康超市提供的酪梨產地是台南大內,有提供未熟及已熟的酪梨,有賣單顆$99元,也有賣已熟2顆裝$158元的酪梨,你可以依照自己的需求及食用方式來挑選。

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▲像這種鮮綠翠綠色的酪梨就是還未成熟,還不能食用的酪梨,如果你買回去沒有要馬上吃,或是打算隔幾天再吃的人,可以買未成熟的酪梨帶回家放到轉成暗色即可食用。

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▲這個就是轉成暗色系已熟的酪梨。楓康超市有賣單顆,也有販售2顆入,買回去直接切開、剝完皮就能享用,兩顆只賣$158元,還蠻划算耶。

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▲另外,楓康超市也很貼心,有製作酪梨相關的資訊看板,上面有教你如何挑選酪梨的方式、催熟的方式、以及酪梨相關的吃法,這對於料理不拿手的我來說實在是太需要啦!像是這天我就學到將切好的酪梨,直接沾日式醬油,再配上芥末,根本有一種就像是在吃生魚片的感覺,實在是很新鮮奇妙又美味啊!

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▲選完酪梨水果,再來水果切片區也有看到楓康超市的酪梨水果切盤,這些水果切盤都是當天店家現切的,因為酪梨只要一切開,就必須儘速吃完,否則會因為接觸空氣而氧化發黑,所以不能久放,看看架上黃橙橙又鮮綠的酪梨,每一盤顏色都很漂亮,光看就覺得好新鮮,價格也很實惠,而且店家還幫你切好,每一盤只賣$55元,這種價格吃起來就對了!

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▲酪梨切盤一盒只賣$55元,真的很划算!這天我也帶了兩盤回家享用,而且,裡面還有附楓康超市自家的醬油及芥末包,直接沾著醬油跟芥末一起吃,真的很像在吃生魚片的感覺,大家可以試看看。

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▲一旁居然還有賣當天現打的酪梨奶露!1杯$45元,2杯$80元,3杯只要$110元!建議大家直接買三杯最划算啦!而且,酪梨的營養成分真的很高,一顆酪梨就富含葉黃素、維生素E、單元不飽和脂肪酸、以及充足的葉酸、食物纖維…等多種營養素,好吃又健康,而且,一顆酪梨幾乎全身都是營養素,甚至連酪梨籽都能吃呦。

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▲一杯杯都是當天早上現打的酪梨奶露,我當天就有帶三杯回家跟家人分享,香濃滑順好好喝。

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▲將營養價值超高的酪梨帶回家之後,我也將酪梨切盤直接吃,也有將酪梨加入生菜沙拉裡吃,還有搭配雞胸肉一起吃也不錯呦。

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▲這是從楓康超市帶回家的酪梨奶露,喝起來的酪梨香味相當濃厚,口感又綿密,也因為加了牛奶,口感更增添滑順感,不甜膩,越喝越香也越好喝,如果你懶得自己打果汁,那麼直接去楓康超市購買就對了!建議直接買三杯最划算呦。

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▲這是楓康超市的酪梨切盤,一份是半顆份量,單吃酪梨是溫潤滑嫩的口感,而且酪梨本身就沒有什麼甜味,隨包裝有附芥末跟日式醬油包,非常推薦大家可以試看看沾醬油、芥末的吃法。

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▲我還真是第一次把酪梨沾著醬油及芥末一起吃,還真的有如在吃生魚片的口感,一點也不違和,實在是太奇妙了!對了,還是要提醒大家,這種現切的酪梨切盤,建議趕緊食用完畢,避免接觸空氣氧化而影響美味的口感哦。

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▲這就是酪梨切開後的樣子,話說酪梨籽也太大顆了吧!而會料理的人,可以把酪梨籽拿來煮成茶也不錯呦。

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▲本身廚藝幼幼班的我,將酪梨切片之後,再加入我愛吃的生菜沙拉就是一盤簡單的酪梨料理,而且酪梨也很百搭,可以沾蜂蜜吃,也可以自己做成酪梨壽司、酪梨三明治、酪梨蝦仁、酪梨肉絲…等,都不錯呦。

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▲我還有將酪梨搭配雞胸肉、水果及葡萄乾,最後在灑上一些粗的胡椒及七味粉一起吃也好讚!尤其是炎熱的夏天來上一份簡單美味又能健康兼具的酪梨料理也不錯呦。喜歡吃酪梨的人,趁著酪梨盛產季節吃起來就對啦!以上與大家分享囉。

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楓康超市
服務電話:0800-006222
營業時間:24小時,全年無休
官方網站:台灣楓康超市
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