台中大里林記飯館 | 超人氣排隊滷肉飯，肥瘦肉自己選，油香嫩口超下飯！銅板小菜實吃涮嘴，還能續湯喝到飽。
台中大里這間林記飯館以招牌滷肉飯打響名號，不論肥瘦肉都很油亮且香氣十足，吃起來不膩口，加上自家熬煮的滷汁有夠下飯，可說是越吃越涮嘴，而且店家還提供了肥、瘦肉2種口味滷肉飯，不論你是肥肉控還是瘦肉控，通通都可以滿足客人的喜好！真的相當大心耶！店內還有多種店家拿手的好吃菜色，古早味雞腿飯、滷肉粄條、苦瓜排骨湯、黃金泡菜、醋溜雲耳朵…等餐點，道道好吃也耐吃，而且價格實惠，銅板價就能飽餐一頓，難怪用餐時間常常大客滿，建議想外帶的人可以提早先打電話，避免久候呦。
林記飯館在哪裡
▲林記飯館店址位在台中大里區益民路二段，紅色系加上Q版人物形象圖案、滷肉飯的照片，整體店招牌相當醒目，斜面就是崇光國小，騎機車的人可以停在店門口，開車的人可以找路邊停車，或是停到對面的興大附中地下停車場。
林記飯館用餐環境寬敞舒適
▲店內用環境是舒適的，座位均以4人桌為主，而且有提供冷氣，大熱天來店用餐不用擔心吃熱食會流汗，而且林記飯館的整體視覺形象規劃的不錯，不但有以老闆本人形象去繪製的Q版廚師人像，牆上還有多道店內招牌菜色的產品照片，每一道看起來都好好吃，加上紅磚壁貼的裝潢，也頗有些古厝風個，有別於一般傳統小吃店的店內用餐環境。
▲冰箱裡有多道可口小菜，可自取，也可以在菜單上選購。
▲店內用餐所使用的餐具、紙巾、調味料、辣椒、湯品都採自助式取用。
▲來林記飯館絕對不能錯過的兩種辣醬，一種是店家自己炒的辣菜脯，只要加一點點就頗辣，而且菜脯很脆香；另一種也是自調的辣醬，辣度也很厲害，喜歡吃辣的人絕對要品嚐看看，而且是自助式免費取用，超佛心的啦。
林記飯館菜單
▲店家的餐點品項頗多，外帶的人可以直接選便當類就對了！另外還有飯食類、麵食、熱湯、燉盅湯品、多種小菜及滷味，餐點通通都是銅板價，第一次來的人，招牌滷肉飯、瘦肉滷肉飯絕對必點必吃；招牌滷肉飯是以肥肉為主，我們今天就有吃到，雖然以肥肉為主，但是不會油膩膩；若不想吃肥肉的人，直接點瘦肉滷肉飯就對了！兩種滷肉飯都有分大小碗，依照自己食量來點餐即可；另外，店家自己熬煮的林記紅茶我覺得也不錯喝，很順口，口感也特別，且很解膩哦。若是品嚐餐點後有喜歡，店家也有提供伴手禮盒可以購買回家。
林記飯館餐點分享
▲我們今天點的餐點有招牌滷肉飯(小)$40元、古早味雞腿飯$65元、滷肉粄條(小)$40元、苦瓜排骨湯$60元、蛤蠣雞湯$60元、白菜滷$35元、滷筍絲$35元、黃金泡菜$35元、醋溜雲耳$35元、海帶$20元、百頁豆腐$30元，以及林記紅茶(1瓶)$25元。餐點份量都很實在，甚至我們都覺得頗大器，而且道道餐點都很入味，好吃也耐吃。
▲招牌滷肉飯(小)$40元。這份招牌滷肉飯是以肥肉為主，整份油亮亮、滿滿的滷肉一端上桌的香氣就很撲鼻香，且滷肉都是店家手工切的，再淋上自家滷製的醬汁光看起來就很美味，隨餐還有附上梅干菜，整份滷肉的份量比例也很剛好。
▲這份招牌滷肉飯雖然說是以肥肉為主，實際上吃起來卻不會油膩膩，且滷肉還有微彈牙的膠質，黏香的口感，整份鹹香帶甜的口感相當涮嘴。
▲吃的時候一定要把滷肉、醬汁與白飯拌均勻之後再一起吃，所有精華融為一口，吃起來有夠涮嘴，接著還可以搭配甘甜的梅干菜一起吃也很讚，愛吃辣的人再配上店家自己炒的辣菜脯更是夠味，整體來說，是一碗我會想再加點好的好吃招牌滷肉飯。
▲滷肉粄條(小)$40元。居然有賣我喜歡吃的粄條，二話不說直接點一碗來吃就對了！因為我們還有搭配其他餐點，所以點小份粄條就很夠吃！這份粄條是淋上了肥瘦肉均有的滷肉，再搭配豆芽菜與空心菜，整份滷肉粄條只賣$40元，相當有誠意。
▲肥瘦肉的比例很剛好，豐厚膠質的肥肉與有嚼勁的瘦肉，再搭配入味的滷汁真是美味。
▲粄條Q彈滑口，且頗吸滷汁，均勻拌開後，白嫩嫩的粄條立即染上了可口且香氣十足的滷汁，單吃著粄條就挺美味，再將粄條、脆口的豆芽菜、多層次口感的滷肉一起入口，飽口美味，一份$40元，可說是相當涮嘴又實吃啊。
▲古早味雞腿飯$65元。這份古早味雞腿飯我也很喜歡，我本身就愛吃這種滷製過後的雞腿，而且店家的雞腿還特別大支又完整，都快把白飯蓋滿，變成雞腿蓋飯了XD，隨餐還有配上一塊油豆腐及筍絲；整根雞腿滷得相當透味，外層的皮很細嫩，肉質嫩口不柴，而且大口咬下，連最面的肉也能嚐到入香的醬汁味，相當夠味，整根雞腿拿起來咬可說是相當過癮又飽口。
▲再搭配隨餐附的嫩口油豆腐，軟脆的筍絲一起吃也不錯，而且白飯上也有淋上醬汁，一口飯、配上一口雞腿肉，簡單且實吃，就是一種享受。
▲黃金泡菜$35元。泡菜也是店家自己做的，吃起來爽脆涼口，且甜酸滋味，越吃越涮嘴，是一道相當開胃的小菜之一，很推薦大家可以點來吃；或是，將泡菜與滷肉飯一起入口也很好吃呦，瞬間變成韓式吃法^^。
▲滷筍絲$35元。這份筍絲我個人也挺喜歡，筍絲本身爽軟脆，且好嚼，甘甜酸香的滋味很順口，直接單吃或是搭配滷肉飯一起吃都蠻涮嘴。
▲白菜滷$35元。吃滷肉飯就是要配上一份白菜滷才對味！白菜清甜軟脆，且帶些鹹香甘甜的口感，不油膩，還不錯吃。
▲醋溜雲耳$35元。軟脆又清爽的木耳我自己還蠻喜歡，食材新鮮，沒有過度調味，清甜且帶些微酸的醋酸感，配滷肉飯也不錯。
▲海帶$20元、百頁豆腐$30元。海帶鹹香不膩口，且滷得很夠味；百頁豆腐軟香又扎實，還蠻涮嘴的。
▲苦瓜排骨湯$60元。燉盅湯品我也蠻推薦可以點來品嚐，苦瓜與排骨的份量挺大器，苦瓜吃起來甘甜不苦澀，且帶些軟脆口感，不錯吃，帶骨的排骨很好咬，肉質嫩口不柴，湯頭清甜不油膩，熱熱的喝挺好喝。
▲蛤蠣雞湯$60元。湯品鮮甜且帶些蛤蠣的鮮甜味，清香好喝，雞肉均以雞腿肉為主，肉質挺軟嫩，很好咬，蛤蠣飽水度也夠，兩種食材份量給的挺大器，是一碗誠意滿滿的好喝湯品。
▲林記紅茶(1瓶)$25元。最後可以喝看看店家自己熬煮的紅茶，甘甜且清香，茶香味挺夠，喝起來順口不澀，還蠻解油膩感，吃完招牌滷肉飯，來上幾口紅茶，清涼又爽口。
餐後總評：我跟朋友都蠻喜歡林記飯館的滷肉飯，因為我們都愛吃肥肉，所以直接選招牌滷肉飯，都很合我們口感，鹹香帶甜的滷肉與滷汁相當下飯，且雖然是肥肉的滷肉，但是不油膩，配飯吃很涮嘴，喜歡吃滷肉飯的人可以來品嚐看看；另外，店家還有提供瘦肉滷肉飯，讓客人可以自己選擇肥瘦肉，這一點我覺得很不錯！古早味雞腿我也很愛，雞腿夠大隻，滷的也很透味，整隻拿起來咬好過癮！其他小菜與湯品也表現得不錯，整體價格平價，口味與份量都很實吃，難怪用餐時間一到，生意就爆好，如果你是要來外帶，我建議先打電話避免久候，店家也有配合兩大外送平台，在家點外送也很方便，但是，我還是覺得到店裡現場吃熱騰騰的滷肉飯最好吃啦^^以上與大家分享囉。
★若是喜歡我的文章，也請多幫我按讚分享，並加入我的「帶著心去旅行粉絲團」哦!
林記飯館
地址：台中市大里區益民路二段180號
電話：04-2487-6188
營業時間：上午11:30~下午14:00，下午16:30~晚上21:00
FB粉絲團：林記飯館粉絲專頁梅亭店
地址：台中市北區梅亭街254號
電話：22365688
營業時間：中午11:30～下午14:30，下午16:30～晚上21:00塗城店
地址：台中市大里區塗城路567號
電話：04-24951478
營業時間：中午11:30～下午14:30，下午16:30～晚上21:00草屯店
地址：南投縣草屯市明賢街81號
電話：049-2323455
營業時間：中午11:00～下午14:00，下午16:30～晚上20:00
台中美食推薦：
- 台中西區燒肉推薦 | 壹人燒肉，以肉為榮，有質感的日式個人燒肉店，肉質優秀美味，自助吧飲料霜淇淋、湯品無限吃到飽。
- Love&Imagine 愛想像法式甜點店 | 台中北屯超人氣全客製化寶寶蛋糕，多種主題、口味任選，大人小孩都喜歡。
- 台中西區餐酒館 | Luxy Vogue，時尚結合森林系醉美餐酒館，靜謐童話主題菜單全新登場。
- 台中西屯早午餐 | 春三朝午，超人氣網美系甜點可可毛巾捲+瀑布鮮奶茶，好吃又好拍！早午餐大份量超有飽足感。
- 台中北區中式料理 | 叁食初麵食茶飲私房菜，文青風老宅建築創意台菜餐廳，價格實惠，聚餐首選。
- 台中南區下午茶 | 小山田，文青風平價甜點店，超推軟鬆綿密戚風蛋糕，青檸優格生乳酪也不錯。
臉書留言
一般留言