台中大里推薦必吃拉麵!超夯的山禾堂拉麵推出全新版的超狂海鮮食材系列拉麵!店家因應秋天海鮮季即將到來,嚴選多款產地直送海鮮食材,東澳小管、東石鮮蚵、台南七股蝦、小卷、鮑魚...等多種海鮮,加上特調熬煮濃郁湯頭,及大器的食材份量,不論是視覺還是味覺通通都滿足到了!我個人超愛很蝦西京味噌拌麵,嚴選日本的味噌醬加上自家配方的特調拌醬,爽口美味,而且整碗鮮蝦通通都去殼了,超貼心!還有海鮮控必吃的海神所向無敵...
東京米其林必比登推薦拉麵Due Italian也進駐台中三井Outlet啦!身為拉麵控的我,說什麼都要來品嚐看看啦!能將日本傳統拉麵結合義式料理、食材與手法的拉麵口感真的好特別!Due Italian不但將生火腿替代叉燒肉,還在麵裡加了生起司,整碗義式風味濃厚的日式拉麵有夠特別,濃郁的湯頭品嚐後頗有記憶點,確實有別於傳統的日式拉麵;還有柚子湯頭的日式拉麵也挺獨特,淡雅的柚子香氣,吃起來好爽口,叉燒...
台中北屯平價拉麵超推這間幸花雞白湯拉麵!源自日本九州鹿兒島的拉麵品牌,並將日本技術完整移植,以主打新鮮天然食材每日熬煮而成的雞白湯頭拉麵,並研發出多達10種好吃拉麵,最低只要$139元就能品嚐到好吃的拉麵,9/1起,店家還推出新品松露干貝拉麵及青醬中卷拉麵,但是,新品是每日限量供應,想吃真的要早點來!我這天就有品嚐到,湯頭濃郁厚香,且喝起來也頗有滑順細緻口感,我個人覺得蠻耐喝的,口味上我覺得也蠻有...
台中好吃的武道口頑者拉麵也推出拉麵懶人調理包了!但是,如果只是推出一般的拉麵湯頭或是調理粉那就不稀奇了,很狂的是直接把叉燒肉片、炙燒肋排直接做成冷凍組合,再搭配自家熬煮的豚骨+麻辣湯頭湯包及七味粉,整組整套直接在家就能輕鬆煮好一碗好吃拉麵,再搭配炙燒肋排、叉燒肉片,以及自己愛吃的食材,整碗浮誇擺盤的炙燒肋排豚骨拉麵10分鐘就搞定,便利又好吃,而且當天我在家煮好,並拍照分享到個人FB,一對朋友都在問...
中華そば東池袋是台中新開的好吃日本拉麵店,一開業立馬成了近期高人氣的排隊拉麵店,老闆曾在日本東池袋大勝軒學習拉麵技藝,並得到山岸一雄師傅的認可,因此有了這間中華そば東池袋,也是台中麵屋零的新品牌哦!目前以專賣元祖拉麵及沾麵為主,拉麵湯頭濃厚又重香,喜歡厚重口味湯頭的人絕對要來品嚐看看,而且麵量很夠吃,還可以加點叉燒、味玉和海苔,也有賣叉燒飯,店家生意不錯,建議可以早點來。
台中大里高人氣山禾堂拉麵不但推出期間限定拉麵吃到飽!近期又出新招了,店內所有的拉麵口味、叉燒肉、溏心蛋、唐揚炸物、壽司、蒜味叉燒飯、各式小菜及飲料通通任你吃到飽之外,因應草莓季,老闆推出大湖草莓新鮮直送任你吃,還有多款草莓相關甜點通通給吃到飽吃到爽,只能說,這實在是太狂了啦!店家除了回饋粉絲,提供吃到飽活動,更為了幫助小農,與小農合作提供季節水果吃到飽,這季就由草莓開跑,草莓控、甜點控吃起來就對了...
台北天母人氣深夜拉麵「長生塩人」塩味拉麵也來台中展店了!店家主打每日自家熬煮八小時神秘金湯,喝起來清爽卻又不失拉麵風采,再配上低溫烹調舒肥方式的雞肉與豬肉,好吃的口感吸引不少人排隊吃拉麵,這股拉麵炫風也燒來台中並選在秋紅谷附近,吃完拉麵還可以去秋紅谷走走或是百貨公司逛逛,KENJI我也趁著時間空擋跑來嚐鮮啦!這次來「長生塩人」吃的是辣味肉醬拉麵,辣香度好涮嘴,麵條、叉燒肉也都很美味又耐吃,真心覺得...
「橫浜家系拉麵家 台中店」號稱最強家系拉麵的口號,而且拉麵還能依照客人喜好製作,我在網路上看到這間拉麵時就被這句slogan給吸引,居然以最強來形容,這麼有自信及霸氣的態度,身為拉麵控的我一定要來品嚐看看啦!確實豚骨湯頭還蠻濃香,搭配中粗直條麵,蠻好吃的!而且店裡還有日籍師傅駐店服務呦,我個人蠻喜歡橫浜家系拉麵家的拉麵,店家也提供多種拉麵及搭配的小菜,喜歡吃拉麵的人可以來品嚐呦。
你吃過蔬食拉麵嗎?! 這間福屋拉麵所賣的蔬食拉麵也太有特色了!如果不特別說,還真的不覺得是在吃蔬食拉麵,而且每餐限量40碗(假日50碗),提早售完就會提早打烊,也因為蔬食拉麵口感挺特別,又是限量,營業時間還沒到,店門外就開始出現排隊人潮了,只能說想吃福屋拉麵真的要早點來排隊,晚來就吃不到囉!店家目前僅提供三種湯頭拉麵,我今天吃黑福麵,挺好吃的,還有叉燒飯跟一品料理都表現的不錯哦。
台中新撰組,一間有著號稱「地表最強日式牛肉拉麵」的拉麵店,而這麼霸氣的名字,品嚐後,果然不失稱號,新撰組所賣的日式牛肉拉麵,不但湯頭濃厚又很香醇,麻辣口味更彷彿有種像在吃麻辣火鍋的感覺,而且肉量很夠吃,麵量更是給的相當大器,價格也不貴,另外,還有多道店家手作小菜,好吃又涮嘴,而且店內不收服務費,這對於小資族來說,可是一大福音啊!整體來說新撰組的CP值頗高的哦!
佐原拉麵店,一間位在台中五權路上,主打豚骨湯頭為基底並可客製化的拉麵店,豚骨湯頭喝起來很濃郁,而且是有厚度的濃郁感,店家堅持湯頭每日新鮮熬煮,也為了提供給客人好吃的拉麵風味以及拉麵職人的精神,所以也不提供打包外帶,將拉麵最好吃的黃金時刻留在店裡吃,因為剛煮好的拉麵在店裡吃真的最好吃呦!除此之外,佐原拉麵的湯頭鹹度、蒜蓉份量、蔥花份量都可以客製化,麵條還有中粗麵及極細麵可選擇,麵條甚至還能夠調整軟硬...
拉麵控注意啦! 來自日本東京池袋「屯京拉麵」也來台中勤美誠品展店啦!這對於拉麵控的我來說,日後又有個吃好吃拉麵的選擇啦! 這天品嚐的感覺,豚骨+魚介湯頭,確實香濃不膩口,是順口好喝的湯頭,而且是我能夠喝完的湯頭,搭配中粗捲的拉麵,口感也蠻獨特,在價格上也有多種搭配的選擇,整體來說,是我會想再來品嚐的拉麵店。
麵屋虎徹 | 主打日式濃厚系豚骨湯頭的拉麵店,湯頭濃厚不膩口,自家製麵,麵條滑Q且帶有硬感的拉麵、也很吸湯汁,而且店內用餐加麵不加價哦! 真是太佛心啦。還有地獄拉麵的地獄醬球更應廣大粉絲要求,重新復出囉! 我很愛虎徹這種又濃又厚但又喝不膩的豚骨湯頭,除此之外,叉燒飯、沾麵、炸物也都表現得不錯,先前KENJI來虎徹吃過幾次拉麵,這次再來品嚐後,依舊好吃且耐吃,嗯~我心中的拉麵魂小宇宙,又開始燃燒啦。...